总结炸酥鳕鱼的做法
总结炸酥鳕鱼的做法
准备材料：鳕鱼1片，面粉100公克，水100公克，鸡蛋1个，糖1大匙，奶粉1匙。
步骤：
1.先在面粉中加入适量的盐，再加入少许白砂糖和奶粉，搅拌均匀待用；
2.取1个鸡蛋，打散，搅拌均匀，将切好的鳕鱼片放入蛋液中，注意鳕鱼片要切粗一点，蘸蛋液要蘸均匀；
3.将蘸好蛋液的鳕鱼条放进面粉里裹一层；
4.锅里烧开油，油烧热后将裹好面粉的鳕鱼片放进锅里炸，炸至表面金黄即可。
小贴士：
1．你可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量，面粉的量由你自己控制；
2．蛋液不要蘸太多，能够均匀包裹鱼排即可；
3．炸鱼排的油烧至8分热时，即可放入鳕鱼排。
【总结炸酥鳕鱼的做法】相关文章：
总结薏米粥的做法11-10
总结青椒的不同做法11-15
黑胡椒粉的做法05-11
find的用法总结04-13
灵芝的功效总结08-10
电场公式总结06-08
总结电热的作用12-09
祈使句的用法总结09-20
唐朝文化总结04-20
寒假体育总结01-22