营销方案

时间:2023-08-28 11:18:52 方案 我要投稿

营销方案(必备4篇)

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编为大家收集的营销方案4篇,欢迎阅读与收藏。

营销方案(必备4篇)

营销方案 篇1

  一 中小企业面临的问题

  一是创业条件难。截至20xx年6月,中国有各类企业834.6万户。而日本1.3亿人口,就有企业660万个。在我国成立有限责任公司最低出资额50万元,而德国只要25万元,德国人均收入却相当中国人均收入的50倍。所以,中国老百姓一般办不起企业。又如,我国增值税法规定,年销售额低于180万元为小规模纳税人,有些地方不给小规模纳税人提供增值税发票,造成中小企业很难经营。

  二是准入时间长。企业登记注册最快得一个星期,有的地方长达两个月。在市场经济发达国家,注册登记只有2-3个审批环节,而我国则多达20个左右。

  三是生存周期短。现在,绝大多数中小企业市场竞争能力不强,生命力比较脆弱,据调查,小企业生存周期一般只有3-5年。

  自身质素不高,技术创新不足是中小企业面临的又一重大挑战。我国中小企业的快速发展主要是以低技术水平和外延扩张为特征,生产技术和装备水平都比较落后。中小企业的技术创新严重不足,技术创新能力与水平不够,技术创新存在的障碍与问题较多,成为中小企业进一步发展的重要瓶颈。综合而言,我国中小企业技术创新主要在下列几方面存在明显的不足:一是中小企业技术创新所需资金严重不足。资金不足严重制约中小企业的技术创新,造成资金紧张的最重要原因是融资渠道不畅。此外,政府对中小企业的财政支持不足也是造成中小企业技术创新资金紧张的重要原因。二是中小企业技术创新所需的技术、设备、人才、信息缺乏。大部分中小企业在技术、设备、人才、信息等方面不具备优势,严重制约企业的技术创新。

  据有关调查,目前珠江三角洲中小企业设备的技术水平,处于国际先进水平的不到1%,处于国内先进水平的为41%,处于国内中等水平的为47%,处于国内落后水平的为11%;大部分企业对现有员工的素质和工作状态的评价一般,只有1/3的企业表示满意或比较满意,最缺乏较高素质的综合型人才和专业人才。中小企业在技术、人才方面的缺乏往往同时意味着在信息方面的缺乏,特别在基础设施建设相对落后的地区,信息方面的劣势表现得更为明显。三是中小企业技术创新环境和服务体系有待完善。由于中小企业规模小,其技术创新对外部环境和服务体系的依赖性较大。就目前情况来看,我国中小企业技术创新环境和服务体系都有待完善。据有关调查,珠江三角洲中小企业对外部环境的总体评价都不高,其中最不满意的是金融政策,其次是税收政策和行业协会的作用发挥问题,在法律法规和政府行为方面也有不少抱怨;对目前中介服务的评价也普遍不满意,其中最不满意的是资金筹措、税收咨询、市场信息等方面的中介服务。

  融资难成中小企业心头之痛。由于长期受传统体制的影响,中小企业融资和获取资金难的问题一直没有得到很好的解决,成为长期困扰制约中小企业发展与生存的瓶颈问题。民进中央日前在两会提案中就明确指出,融资渠道窄,贷款困难是中小企业亟待突破的瓶颈。

  二、网络营销为中小企业的发展奠定了基础

  我国中小企业在传统环境下面临的问题在网络环境下可以得到很好的解决。网络和网络营销具有如下几个方面特点:

  1、跨时空。营销的最终目的是占有市场份额, 由于互联网具有超越时间约束和空间限制进行信息交换的特点,因此使得脱离时空限制达成交易成为可能,企业能有更多的时间和更大的空间进行营销,可24小时随时随地提供全球性营销服务。

  2、多媒体。互联网络被设计成可以传输多种媒体的信息, 如文字、声音、图像等信息,使得为达成交易进行的信息交换以多种形式存在和交换,可以充分发挥营销人员的创造性和能动性。

  3、交互式。互联网络可以展示商品目录、 联结资料库提供有关商品信息的查询,可以与顾客做互动双向沟通,可以收集市场情报,可以进行产品测试与消费者满意调查等。

  4、拟人化。互联网络上的促销是一对一的、理性的、 消费者主导性的、非强迫性的、循序渐进式的,而且是一种低成本与人性化的促销,避免推销员强势推销的干扰,并通过信息提供和交互式交谈与消费者建立长期良好的关系。

  5、整合性。互联网络上的营销可由商品信息至收款、 售后服务一气呵成,因此也是一种全程的营销渠道。另一方面,企业可以借助互联网络将不同的传播营销活动进行统一设计规划和协调实施,以统一的传播咨询向消费者传达信息,避免不同传播的不一致性而产生的消极影响。

  6、超前性。互联网络是一种功能最强大的营销工具, 它同进兼具渠道、促销、电子交易、互动顾客服务,以及市场信息分析与提供的多种功能。它所具备的一对一营销能力,正是符合营销的未来趋势。

  7、高效性。电脑可储存大量的信息,待消费者查询, 可传送的信息数量与精确度远超过其他媒体,并能适应市场需求,及时更新产品或调整价格,因此能及时有效了解并满足顾客的需求。

  8、经济性。通过互联网进行信息交换,代替以前的实物交换, 一方面可以减少印刷与邮递成本,可以无店面销售,免交租金,节约水电与人工成本;另一方面可以减少由于迂回多次交换带来的损耗。

  上述这些特点正是适合中小企业所需的,特别是当网络与移动通信等多种平台结合后,已经成为推动中小企业下一步发展的推进剂。

  调查显示,企业在获得同等收益的情况下,对网络营销工具的投入是传统营销工具投入的1/10,而信息到达速度却是传统营销工具的5~8倍。

  网络为中小企业的营销创新提供了极好的舞台,企业可以巧妙的利用信息技术整合资源,弥补自身不足,突破原有工业化时空环境的限制,使有限的内部资源与无限的市场空间对接,彻底打破我国中小企业长期以来在自己的固有资源里挖潜、革新的局限,进而创造新的市场空间和竞争优势。

  在互联网大环境下,网络营销对于企业形象宣传,产品展示以及产品交易来说都是最简单快捷的方法,逐步从一种宣传手段发展成为企业经营的根本需要。可以说,对于企业而言,如果没有网络营销,就无法在激烈的市场竞争中立足。

  三、我国中小企业的网络营销战略

  网络技术和网络营销的发展为我国中小企业的市场营销提供了难得的发展契机。我国中小企业只要能把机遇,改变经营观念,就能摆脱面领的困境。中小企业的.网络营销策略如下:

  1、加快营销理念的转型

  长久以来,中小企业无论是产品还是服务,给客户的感觉就是“廉价”,并且偏重于销售型的网络营销,而在已经成功实现成本领先战略之后,随着公司日益增长的客户群体,客户对商品品质的要求也日渐高涨,并且公司也在逐步涉足于国际市场,这就需要中小企业向服务质量型网络营销转型。中小企业可以在网站原有基础上开发会员数据库、许可E-mail营销、在线答疑系统、即时沟通系统、配送查询系统、在线设计和客户设计文档交换系统等,加强与顾客的沟通,确保顾客满意,建立客户忠诚度,使中小企业能在兼顾“低价”的手段时同样顶着“质优”的帽子。

  2、网站建设策略。

  一般来讲,对于网络服务要求不是很高的中小企业可以采用成本较低的虚拟主机建站方式,这种方式是由服务商提供网络环境,企业租用服务商主机的网络空间,建立自己独立的网站。该方式可以同时避免设备投资和专线费用,通过服务商或企业自有技术人员进行远程建设和维护。该方式大大降低了对用户技术能力的要求,使用户可以实现网站内容更新的同时,减少人力成本投入,在建设网站的过程中,要以客户需求为导向。中小企业的网站必须用户体验和设计并重,以用户体验指导设计,既要注重企业的形象展示,更应明确网站的网络营销服务职能和流程,注重产品或服务展示、用户互动、信息检索、客户体验等环节的建设,使网站更加实用、有效,既很好的展示了企业的品牌形象,又没有忽略用户的互动和网站的优化。网站应该有基本的信息发布系统,而不是简单的静态页面,以满足公司和产品信息不断更新发布的需要。建议另外,在网站建成之后,企业还要关注日常的维护问题,如网站链接速度、链接是否有效、功能是否可用、是否有新的内容需要添加等。这些细节问题对网站作用的发挥至关重要,尤其应该引起广大中小企业的注意。改进网站的维护和使用功能,使其便于维护和更新,是增加中小企业网站活跃度的关键。

  3、网站推广策略。

  网络营销站点能否吸引大量用户是企业开展网络营销成功的核心。要吸引用户访问网站,首先要让用户知道网站的存在;其次让用户很容易找到网站的地址,通常这两点是结合在一起进行操作的,可利用传统媒体渠道(报纸、电视、电台)和网上新兴媒体渠道两种方式来推广网址,目前比较常用的还是利用网上方式进行推广宣传。而网上的方式较多的采用的是搜索引擎推广方、资源合作推广方法、利用电子邮件、网络虚拟社区、登陆导航网站这几种方法。

  4、建立健全网站评估机制。

  网站评估的主要目标是通过对网站的运营表现来准确反映企业的电子商务应用水平。指标体系有:网站质量指标:首页访问时间等,评估客户是否容易通过网站与企业往来;网站推广指标:访问量等,粗略看到网站吸引新人的能力及趋势;网站服务指标:服务流程、亲善设计等,评估客户是否愿意与企业往来;网站互动指标:客户回应、回应时间、解决时间、参与服务等,评估企业与客户的互动效果如何。企业通过经常比较这些指标,可以及时调整网站内容和推广策略,从而提高网络营销的效率。

  5、谨慎实施网络营销新技术。

  网络营销的核心内容是建立在现代科学技术之上的一套完善、快速、便利的消费模式。但就目前的国内市场经济的客观环境来看,各电子商务公司还不能完全胜任。阿里巴巴和慧聪网是绝大多数中小企业开展网络营销的平台,但即使像这样类似的平台并不多见。很多电子商务公司只关注自身的发展,而忽视了对整个行业的关注。没有真正实现以自我为中心的发散型管理和经营,建立起一条完善的产业链和产业群体。就中小企业而言,寻找适合中国国情和和企业自身特色的发展之路才是最为重要的。因此,从现阶段的发展水平来看,中国电子商务至少还需要几年的时间才能发展成熟。所以,中小企业们在开发网络的同时,要考虑到自身的发展速度,能不能跟上整个行业的步伐,不要贸然加大投入于某种新型营销武器,而且须谨慎行事。

  6、加强人才队伍的建设。 相对有实力的中小企业可以专门聘请专业人才,负责企业的网络营销活动;资金有限的中小企业也可以对传统市场营销人员进行专业的网络营销培训,了解网络营销的基础知识,增进市场营销人员的专业技能,更好的为企业实施网络营销。同时企业可以定期的聘请国内外网络营销界的知名专家,到企业做专题讲座,这种做法不但大大开阔了中小企业主的视野,增长了他们的专业知识,同时也使企业的网络营销人员得知识得以更新和增长。

  四、网络营销需要传统营销的支撑

  营销是一项综合的系统工程,需要多方面因素的整合和支撑,缺一不可。

  我们常说营销中的“木桶效应”,极:营销类似于木桶,需要多块木板相互协作才能盛水,而且木板最短的那一块往往决定该木桶的盛水能力。网络营销也不例外,需要有传统营销的支撑。

  网络营销虽然以新的媒体(Internet)、新的方式、方法和理念实施营销活动,但它脱胎于传统营销,两者有着不可分割的联系。下面几点说明了这种联系:①两者有着相同的目标,都是使顾客的需要和欲望得到满足和满意,只不过借助于网络,网上营销更容易、也能更好地实现营销的这一目标。②网上营销的基本要素仍然是产品、价格、促销和分销渠道四个方面,虽然这四个要素的内容有较大的变化。③两者并行不悖,谁也无法取代谁,而且往往两者互相配合,网上营销手段可为传统商务服务,传统营销手段也可为网上的电子商务服务正好说明了这点。

营销方案 篇2

  1、药品品种方案,使药品营销中的一个重要内容,药品应是个整体概念,同时要树立起药品大质量的观念。药品品种方案要求企业随时注意自己所生产的药品生命周期处于不同时期采用不同竞争策略,同时必须注重重新品开发,不断更新产品,外资达公司正是凭借其新品研发技术而独步医药市场。

  2、药品的定价方案,药品价格目前是十分敏感的问题,也是医改的重心问题,伴随着目前招标价格,顺加作价,平价大药房的冲击药品的定价方案尤其重要,WTO下一些进口药品的关税将进一步降低,势必使进口药品价格下调对国内一些仿制药品形成巨大的冲击,一些价格适中疗效好的.药品对国内仿制品来说是一个灾难性冲击,因此在新的环境下,医药企业如何考虑自己产品的定价尤其重要。

  3、药品分销渠道方案,国内制药企业长期的营销模式,使医药企业形成了很大的渠道依赖,医药企业需要建立起稳定的医药分销渠道。

  4、药品促销方案,随着国家新的医药政策的出台,医药企业在新的形式必须引入健康的促销模式,新的营销机制,主要可以在以下几个方面进一步加强营销:

  1)要放弃以前那种对医生的诸如辛苦费,广告费,促销费,处方费等模式,坚持顾客服务导向,加速产品的研发和品牌培育,重新整合销售渠道。,

  2)可以通过学术推广会来促销,学术推广销售,主要指在医药销售过程中,以学术宣传和学术活动来推动销售,这种销售模式,对企业和业务人员的要求比较高,要求企业有很完整的学术网络。很有专业知识的销售人员,目前在外资企业应用的较多。在学术化销售过程中,如不很好的把握,也会涉及到商业贿赂问题。学术化销售,是目前销售形式中,在各方面是被认可的一种方式。

  3)广告拉动抢滩OTC市场,从几年OTC市场的增长速度来看OTC市场占半壁江山。OTC市场是未来竞争的主要战场之一,而这一市场的营销与医院销售差别较大,更多地体现出医药营销的共性,以超大规模品牌广告投入来拉动医药消费。

  4)可开展数字化营销,IT业的发展,电子商务的应用,为市场营销注入新的活力,药品网上交易开始变成现实,用电子商务提速整个医药行业有着不可比拟的强劲优势,同时可以节省开支却生产出更大的效益,利用在线调查可以收集到客户的偏爱和购买方式,还能更好地为他们服务,从而体现个性化营销时代的特征。

营销方案 篇3

  一、活动主题:

  睡眠健康新世纪,**顾客大联欢

  (活动主题可根据具体情况更改,但必须加入”***睡眠系统”有关的内容)

  二、.活动目的:

  1.***产品销售专场;

  2.树立**品牌形象;

  3.培养员工的销售技能技巧和精英团队精神:

  4.为本月突破x万,奠定基础。

  三、活动时问:

  20xx年×月×日(下午×点至下午×点)

  ×点活动正式开始、考核到会人数。

  四、活动地点:××大酒店×楼×号厅

  五、销售任务:保×万争×万

  (每部门必须完成×万争×万。注:目标任务由各部分解到每人)

  六、员工工作安排:

  1.会场总负责:×××

  主要工作:总体工作协调、落实销售、审定计划、策划审定。

  2.策划:x××

  主要工作:联谊会策划、会议台词节目安排、彩排、舞台协调。

  3.会场协调:×××

  主要工作:对外协调、现场资讯采集。

  4.嘉宾接待:x××

  5.音响:×××,会前半小时检查音响等设备。

  6.灯光:×××,会前半小时检查灯光

  7.签到:×××

  8.产品展示:×××

  9.血压计及微循环检测仪携带:×××

  l0.专家咨询:×××

  11.主持人:×××

  12.邀约跟进:×××

  13.考核人员:××

  14.布场人员及分工:×××

  15.撤场人员及分工:×××

  16.货备:×××

  主要工作:货物、礼品、奖品等物品的准备。

  17.掌门人:×××

  18.企业简介播放:×××

  19.微循环讲座:××

  20.睡眠系统讲座:××

  21.幻灯:×××,讲座前5分钟检查电脑、投影仪避免死机。

  22.产品射灯配合:×××

  23.展区负责人:×××

  24.睡眠系统区:×××

  25.物流、客流负责人:×××

  主要工作:各种车辆联系、准备

  26.收银员:×××

  主要工作:现场收银、资金准备、成本分析、物资价格审核

  七、注意事项:

  (一)布场要求:

  1.会场背景主题:睡眠健康新世纪,**顾客大联欢;

  2.横幅5幅悬挂:

  ①会场正面:**健康睡眠系统一改善微循环,睡出健康来!

  ②会场后面:l/3在睡眠,2/3靠睡眠,**关注您的睡眠!

  ③会场左面:**健康睡眠系统,睡出健康来!

  ④会场右面:睡眠与健康约会!**与您我同步!’

  ⑤会场大门:热烈欢迎**公司的.顾客朋友们

  5.讲台:贴上**商标。

  6.易拉宝数量及位置:

  30一50个。按企业文化、微循环、***睡系排列于会场左右两侧。

  7.顾客区桌椅的摆放(根据会场的具体情况而定),桌上必须摆放桌牌。

  8.咨询区:一般按6人的座位摆放。

  9.检测区:一般按3—6台检测仪摆放。

  10.***展区:分贵族睡系和皇族睡系两个展床。展床原则上要有床头灯、床靠背。

  11.大厅指示牌:1块,注明**公司的会场所在。

  12.抽奖箱:有**标识。

  13.场馆平面图:

  14.交通图:

  15.主要工作及协调人员联系电话:

  16.布场人员到达会场时间:

  17.布场人员乘坐车辆安排:

  (二)酒店协调事宜:(负责人:)

  1.酒店现场联系人:×××联系电话:

  2.签到台。

  3.停车位:

  4.音响系统:(包括无线和有线麦克风:)

  5.视频系统:

  6.讲台:1个(台上有花篮)

  7.桌牌:

  8.水杯:

  9.水壶:

  lO.果盘:

  11.托盘:

  12.插线板:

  13.服务员:

  14.酒店工程部配合挂横幅等工作。

  15.对酒店工作人员的时间要求:

  以上各项工作要求必须在××时间内完成。

  (三)气氛要求:

  活动高潮时,员工情绪应高度亢奋,配合叫好声和欢呼声。负责人:各部门经理

  (四)奖罚政策:

  1.以上工作都将进行考核,每一项没做到,罚款×元,做到的奖励×元,奖罚对等。

  2.会前真带动要求:要求每个部门会前至少有×套以上的真带动(以×元为标准),凡是有1套真带动的开单员工奖励员工个人×元;凡是没有会前真带动的部门处罚部门公积金×元。

  3.总销售额要求:每个部门现场提货额达到×万/×万/×万元以上,凡是没有完成×万/×万/×万提货额的部门给予部门公积金X元处罚;凡是现场提货额达到×万/×万/×万元以上的部门给予部门经理×元奖励。

营销方案 篇4

  一、关于天地和火锅坊的现状调查

  由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。

  总体环境:

  1、上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。

  2、市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。

  3、营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。

  4、特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。

  5、所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。

  6、据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。

  7、未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。

  二、关于天地和火锅坊SWOT分析

  一)优势(S)

  1、自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。

  2、停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。

  3、总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是唯一较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。

  二)劣势(W)

  1、由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。

  2、所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。

  3、特色产品宣传不够。

  4、服务人员培训不足。

  5、夏季天气炎热,从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。

  三)机会(O)

  1、乐山市中区中高档火锅店屈指可数,市场空缺明显。

  2、拥有广大的潜在客户群,有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。

  3、未来绿心公路的修建将带动该地区发展。

  四)威胁(T)

  1、周围楼盘在短期内不会入住。

  2、所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。

  3、知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店,构成了威胁。

  五)分析

  天地和火锅坊优势及机会明显。

  1、天地和火锅坊定位即为中高端市场,而乐山中高端市场空缺明显。

  2、中高端市场消费者,往往有车,注重生活质量,不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。

  3、满庭芳二期的停车位众多,且有保安站岗,能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少,且无人看守)。

  六)战略

  1、所处地理位置近期无明显优势,但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益,注重老顾客的保持,新顾客的开发。

  2、针对夏季吃火锅问题,开发新产品,吸引新顾客。

  3、特色产品不突出,因采取引导消费,带动特色产品消费。

  三、关于天地和火锅坊营销策划

  一)营销主题:“留住老顾客,开发新顾客”

  五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。

  针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。

  二)会员卡营销策略

  (一)实行会员制卡的益处

  1、长期广告效应。

  2、有助于留住老客户。

  3、收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销制定。

  (二)会员划分

  1、普通会员

  2、金卡会员

  (三)会员卡功用

  1、普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。

  2、金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。

  注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。

  (四)会员卡制作要求

  1、普通卡:简洁、大方、不俗。

  2、金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。

  3、普通卡及金卡均进行统一编号。

  (五)会员卡发放形式

  1、普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。

  2、金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。

  备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。

  (六)会员管理(消费者信息收集)

  发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的.具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。

  收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。

  二)新产品开发策略

  夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:

  清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)

  三)组合型销售策略

  将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的火锅套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。该策略的作用:

  1、引导消费者消费不同菜品和新产品。

  2、帮助消费者进行最佳的口味搭配。

  3、套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。

  四)促销宣传策略

  天地和火锅坊定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品火锅坊”。

  (一)目标消费者

  目前(嘉州新城还未完全入住),天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

  (二)宣传形式

  传单:

  1、制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份

  2、内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

  3、散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

  报刊广告:

  不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊乐山代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。

  电视广告:

  1 、内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

  2、时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。

  注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。

  (三)经费预算

  传单:0.5元×3000份=1500元

  传单发放人员:30元×10人×3天=900元

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