幼儿园中班调味品教案

时间:2021-08-12 12:27:17 教案 我要投稿

幼儿园中班调味品教案

  作为一位杰出的老师,就不得不需要编写教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。我们应该怎么写教案呢?下面是小编收集整理的幼儿园中班调味品教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

幼儿园中班调味品教案

幼儿园中班调味品教案1

  活动目标

  1.知道日常生活中常见调料的名称。

  2.知道可以用嗅觉和味觉来分辨各种调料。

  3.知道过马路的自我保护的方法。

  4.培养幼儿对调料的好奇心,乐于探究。

  5.能认真倾听同伴发言,且能幼儿园独立地进行操作活动。

  活动准备

  故事《天天打醋》的录音磁带。

  活动过程

  一、通过谈话引出活动主题

  1.教师:你们知道做菜的时候需要蔬菜、肉等食物以为,还需要什么吗?

  2.教师:请说出你所知道的调料的名称。

  3.教师:你知道这些调料都是什么味道吗?

  二、欣赏故事《天天打醋》

  1.教师播放故事《天天打醋》录音磁带,幼儿欣赏。

  2.教师:妈妈要天天买的是什么?

  3.教师:天天来到小卖部后,想买的是什么,老奶奶是怎么说的.?

  4.教师:天天忘记了要买什么,后来他怎么做的?最后天天买的醋了吗?

  三、讨论分析各种调料的方法

  1.老师:天天说,醋是酸的,酱油是咸的,他说的对吗?你还知道可以用什么方法分辨酱油和醋?

  2.老师:你有什么办法能分辨出盐和糖吗?

  3.幼儿互相交流、分享经验。

  教学反思

  还没学习之前,小朋友们不知道为什么会有不同味道的食物。通过学习,小朋友对五味有了初步的了解。可以说,基本上知道了盐是咸的,醋是酸的,糖是甜的,苦瓜素是苦的,辣椒酱是辣的。

  学习教导小朋友不要挑食,只有吃不同的食物,才能健康的成长,做个阳光宝宝。

幼儿园中班调味品教案2

  活动目标:

  1、了解几种常见调味品的名称及其味道,知道加入合适的调味品能让食品更美味。

  2、乐意大胆交流自己使用调味品的体验。

  3、充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

  4、喜欢参与游戏,体验。

  活动准备:

  1、调味品(盐、糖、醋、酱油)

  2、可以蘸食的食品若干(芋艿、鹅肝)

  3、品尝记录表

  活动过程:

  一、说说调味品

  1、教师出示标有1——4号标志的调味品

  提问:你们知道这些是什么调味品吗?你是怎么知道的?

  2、幼儿运用各种感官分辨四种调味品。

  提问:你们是怎么分辨这些调味品的?

  3、教师小结:调味品的味道是各种各样的。我们可以用看一看、闻一闻、尝一尝的方法分辨调味品。

  二、品尝思考

  1、交流哪些食物要蘸调味品。

  提问:平时吃过的哪些食物是需要用到酱油和醋的?哪些需要用盐和糖的?

  2、介绍教师提供的食物和活动要求。

  要求:选择一种食物,分别蘸四种调味品,选择你觉得味道最好的投票。

  3、幼儿品尝鹅肝和芋艿,并记录自己喜欢的调味品。

  三、经验交流

  1、集中交流:

  提问:你觉得哪样食物蘸哪样调味品最好吃,为什么?

  2、根据幼儿的介绍,记录各种食物的蘸食佐料,统计出每种食物最受欢迎的调味品。

  3、教师小结:食物蘸了调味品会使食物更美味。

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