月饼教案

时间:2024-09-14 12:03:44 登绮 教案 我要投稿

月饼教案(通用15篇)

  作为一名教职工,时常需要用到教案,借助教案可以更好地组织教学活动。我们应该怎么写教案呢?以下是小编整理的月饼教案,欢迎阅读与收藏。

月饼教案(通用15篇)

  月饼教案 1

  【活动目标】

  1、知道月饼是中秋节的食品,通过观察和品尝,知道月饼有各种各样的。

  2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

  3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

  【活动准备】

  1、幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。

  2、教师准备苏式和广式月饼,水果刀一把。

  【活动过程】

  一、观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。

  1、盘子里有什么?

  2、它们是什么样子的?

  3、闻起来感觉怎么样?

  二、观察月饼的馅儿,知道月饼是有各种各样的。

  1、猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。

  2、观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。

  (1)仔细看看月饼里面是什么样的?

  (2)你们有没有吃过这些口味的.月饼?说说它是什么味道的。

  三、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。

  你还吃过什么样的月饼,向我们大家介绍一下。

  四、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。(引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。)

  月饼教案 2

  活动名称:

  香喷喷的月饼

  活动目标:

  1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛,体验劳动的乐趣。

  2、在活动中培养幼儿进行简单的.艺术创作及初步的操作能力。

  3、引导幼儿知道中秋节知道中秋节吃月饼的习俗,尝试用团、压等方法制作月饼。

  活动准备:

  1、活动前,请家长与幼儿共同认识和品尝各种月饼。

  2、与幼儿园食堂联系,配合月饼的制作。

  3、月饼实物、月饼制作材料及用具、餐具,并分组摆放。

  活动过程:

  一、观赏并品尝各种月饼,请幼儿说出月饼的外形急自己喜欢吃的月饼的味道。

  二、教师与幼儿一起讨论:人们是怎样过中秋节的?引导幼儿感受中秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。

  三、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》,引出制作月饼的活动。共同讨论月饼的制作方法:将面团呀扁成皮―包馅―装饰花纹―烤制月饼。

  四、幼儿在音乐伴奏下自由选料尝试制作,教师提供帮助,引导幼儿根据个人喜好选择不同的馅,并注意月饼外形的美观。

  五、教师与幼儿共同品尝加工好的月饼,相互交流活动中的感受,体验劳动的乐趣。

  月饼教案 3

  活动背景

  大家都知道月饼好吃,但是却不知道月饼是怎么做的,小朋友们对月饼的理解仅仅只是一样吃的东西而已,通过让小朋友们自己制作月饼,让他们知道月饼是中秋节的一样传统美食,每年中秋节都要吃月饼的。

  活动目标:

  1、激发幼儿爱生活的情感。

  2、提高幼儿的`动手操作能力。

  3、在欣赏月饼的基础上,引导幼儿用团、压等动作制作月饼。

  活动准备:

  橡胶泥每人一盒

  活动过程:

  1、欣赏各种月饼,引出主题:

  师:小朋友带来了很多的月饼,我们一起来看看这些漂亮的月饼吧!

  2、引导幼儿讨论月饼的外形及制作方法,并示范。

  师:小朋友你们看到的月饼是什么样子的?我们应该用什么样的方法才能制作成这个样子呢?月饼的表面有些什么呢?(花纹)那我们用什么方法可以制作出花纹呢?

  3、教师提出要求,并引导幼儿制作月饼。

  ①幼儿自己制作月饼,并将自己的作品好好保管。

  ②活动结束后,自己主动收拾橡胶泥。

  ③可以将自己做好的月饼装进月饼盒。

  活动结束:

  欣赏作品,师:小朋友们,我们一起来看看自己做的月饼吧!

  月饼教案 4

  活动目标

  1、知道歌曲名字,理解歌词的情绪,对歌曲有一个完整的印象。

  2、喜爱学唱革命歌曲。

  重点与难点

  知道歌曲名字,理解歌词的情绪,对歌曲有一个完整的'印象。

  活动过程:

  一、谈话

  你们听过“啊,摇蓝”的故事吗,简要讲述故事内容。

  二、欣赏与感受

  1、第一次欣赏歌曲,知道歌曲的名称、意义。

  教师可用语言激发幼儿去感受,当年红军生活艰苦,没有粮食,吃草根:没有棉布、穿草鞋,他们却在中秋节为娃娃们打月饼。

  2、第二次欣赏歌曲;熟悉歌曲中的歌词,理解歌词的情绪和内容

  三、学唱与表演

  ①听老师完整地演唱一遍

  重点学习歌曲中的附点音符及歌曲中的休止符的教唱。

  2、集体学唱。

  3、提问歌曲中的歌词内容。

  4、自由组合,结伴学习唱歌

  四、幼儿可根据歌曲的节奏,内容自编表演的动作。

  价值分析:

  激发幼儿欣赏歌曲的愿望。

  反复欣赏歌曲,强化记忆,能使幼儿的情感有一定的影响。

  师生共同感受歌曲的音乐和节奏,共同学唱歌曲,让幼儿基本熟悉歌曲与内容。

  幼儿自由结伴,在轻松、愉快的学习中,把握节奏、喜欢这首歌曲。同时对个别幼儿进行个别辅导。

  月饼教案 5

  教学内容:

  中班综合活动《月饼圆圆》

  教学目标:

  1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。

  2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

  3.了解中秋节的文化内涵。

  4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

  5.参与节日游戏。

  教学准备:

  1.PPT。

  2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

  教学重点与难点:

  尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

  教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

  教学反思:

  今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的'全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

  月饼教案 6

  教学目标:

  1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗。

  2、大带小,尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼,掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

  3、通过“大带小”教学,体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

  教学准备:

  1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市,了解月饼的种类、制作材料及包装等。

  2、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙,桌布等。

  3、洗净双手,做好桌面、器具的消毒工作。

  4、背景音乐:《爷爷为我打月饼》

  教学过程:

  一、中秋到,道中秋。

  1、大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的`来历、传说和古老的民间习俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

  教师小结:中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

  2、说说自己见过的月饼。

  教师出示课件,从形状、图案,馅儿、包装等方面进行小结。

  二、引导幼儿观察月饼的制作步骤,大带小一起制作月饼。

  1、一起讨论:我们可以用什么方法制作月饼?幼儿自由交流,讨论后个别发言。

  2、教师现场演示:先取适量的油面团,在手中搓圆,然后压平,包上少量的馅,慢慢用手把饼皮向上推,收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的饼团,用模具轻轻一压,再慢慢推出饼团,要保持月饼表面光滑。

  3、提出制作要求:大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼,大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友,要有耐心,失败了可以重新做。

  4、播放背景音乐,幼儿自由结伴选择馅料制作。

  观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。

  三、介绍、展示自制的月饼。

  大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的?

  教学延伸:

  把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟,让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼,并合影留念。

  月饼教案 7

  [活动目标]

  1、发展平衡能力和上下肢动作的协调性。

  2、能持物走高30厘米、宽20厘米的平衡木。

  [活动准备]

  布置场地,场地两端画起跑线,相距20米,中间摆放平衡木。小型月饼盒两个。

  [活动过程]

  1、准备活动:练习徒手操,走步、跑步。

  2、平衡练习。教师示范、讲解走平衡木的动作要求。幼儿依次练习,教师指导。根据幼儿走平衡木的`情况,教师有针对性地进行讲解、示范,幼儿再次练习。

  3、游戏:过小桥,送月饼。

  (1)教师启发:“中秋节到了,小朋友们要去慰问解放决军叔叔,大家要走过小桥,到解放军叔叔的驻地去送月饼。”然后介绍游戏名称、玩法、规则,以引起幼儿的兴趣。

  (2)游戏玩法:幼儿分为人数相等的两队,每队分成两组,分别站在场地两端起跑线上,游戏开始,两队第一组的排头手提月饼盒,跑到小桥(平衡木)前,走过小桥,跑到本队另一方,将月饼盒交给第二组的排头,站到队尾。第二组排头按上述方法过小桥送月饼,依次进行。先完成任务的队为胜。

  (3)游戏规则:一是在小桥上只能走,不许跑。如果人和月饼盒从平衡木上掉下来,要从掉下之处重走,(教师注意保护)。二是等待跑的幼儿不能跑出起跑线接月饼盒。

  (4)游戏进行2-3次,注意帮助走平衡木有困难的幼儿进行练习。

  4、教师组织幼儿做各种放松动作。

  5、室内活动:丰富幼儿关于桥的知识经验,请幼儿自己做做试试画画桥。

  月饼教案 8

  活动设计

  很多小朋友们都吃过香喷喷的月饼,但是,应该没有小朋友们自己做过月饼吧,这个烹饪课就让小朋友们自己来制作月饼,加深对月饼和中秋节的了解。

  活动目标

  1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

  2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果

  活动准备

  1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

  2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的`形式,邀请父母来园参加庆祝活动。

  3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

  活动过程

  一、入场

  师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

  师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。

  二、观察感知

  1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

  师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。

  2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

  三、制作月饼

  1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。

  2、老师边讲解边示范月饼的做法:

  (1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。

  (2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

  (3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

  3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。

  教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。

  4、做游戏:(利用图片进行分类)

  教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

  教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。

  5、将自己做的月饼带回家。

  圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿,但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食,教师们通过让幼儿自己制作月饼,来加深对月饼的了解。

  月饼教案 9

  设计意图

  中秋节是我国的传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。

  活动目标

  1、知道中秋节的传统习俗,体验中秋节欢乐的气氛。

  2、了解月饼的制作过程,学习压、团、切、划等操作技能。

  3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。

  4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

  活动准备

  1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的月饼。

  2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。

  活动过程

  一、用谜语引出中秋节这一主题

  教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。

  1、每年的`八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的意思。)

  2、中秋节快到了,今天,我们就来上一次美术手工课,学做好吃的月饼。

  二、出示月饼范例,引导幼儿观察月饼的形状花纹等

  教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。

  师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。

  这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。

  下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。

  三、组织幼儿制作月饼

  教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。

  制作过程指导

  (1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。

  (2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。

  四、月饼展评

  将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。

  教学反思:

  教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。

  月饼教案 10

  活动意图:

  在幸福关爱中成长的孩子,通常过着被呵护和照顾的生活,他们很少自发地关心老人。为了唤起幼儿对爷爷奶奶的情感意识,我组织了一个活动,教幼儿学唱《爷爷为我打月饼》这首歌曲。通过学习歌曲的过程,我希望幼儿能理解歌曲所传达的内容,明白爷爷奶奶们曾经历过许多艰辛。

  活动目标:

  1、学唱歌曲,感受歌曲的'抒情性质,注意休止符的停顿。

  2、通过歌曲,了解与中秋节有关的风俗。

  活动重点:

  能表现歌曲的抒情性。

  活动难点:

  演唱时注意歌曲中的停顿

  活动准备:

  音乐《爷爷为我打月饼》、课件与图片(见加密狗)

  活动过程:

  一、引入活动

  (一)复习部分

  复习歌曲《大中国》,让幼儿有精神地唱出声势。

  (二)、 讨论:中秋节

  1、提问:小朋友,你们知道什么时候吃月饼吗?(中秋节)

  2、提问:那你们知道中秋节除了要吃月饼外,还有什么和其他节日不一样的地方呢?

  小结:中秋节,全家聚在一起吃月饼赏月。

  3、教师播放课件【视频欣赏一】,让幼儿了解有关中秋节的习俗

  月饼教案 11

  中班社会:

  香香的月饼

  活动目标:

  1、了解月饼是中秋节特有的传统食品。

  2、欣赏月饼盒,了解中秋节的习俗。

  3、体会分享月饼的乐器。

  活动准备:

  1、各种各样的月饼盒。

  2、月饼若干个。

  活动过程:

  一、了解中秋节的由来

  1、小朋友们,你们知道昨天是什么节日呀?

  2、几月几日是中秋节呢?

  3、中秋节是怎么来的呢?(教师介绍:简述故事《嫦娥奔月》,

  师小结:嫦娥吃了仙丹

  飞上了天,人们为了纪念嫦娥与后羿,就把月亮最大最圆的一天定位中秋节。

  4、中秋节大家都会吃什么呢?

  二、欣赏月饼盒

  1、今天很多小朋友带来了月饼盒,谁来说说你的月饼盒子是什么形状,什么颜色,什么图案的呢?

  2、幼儿介绍,教师引导幼儿观察月饼盒子上的图案:中国结、明月、合家欢乐等。

  3、这些图案都表示着什么呢?

  4、这些图案都表示中国的特有的东西,中秋那天的月亮,全家团团圆圆、幸福。

  三、观察、品尝月饼

  1、月饼是什么形状的呀?

  2、月饼为什么要做成圆圆的.呢?

  3、小结:表示一家人团团圆圆、幸福地在一起。

  4、上面的花纹是什么样子的呢?它们的颜色呢?

  5、花纹、名字都不一样,很早以前,我们这里就有苏式月饼,后来传到了全国各地。

  6、它们的味道又是什么样子的?你们吃过月饼吗?谁来说说你吃过什么味道的?

  四、品尝月饼

  1、教师将月饼2等分、3等分或4等分,幼儿在音乐声中品尝月饼。

  2、教师在幼儿品尝月饼的过程中,询问幼儿吃的月饼是什么味道的。

  月饼教案 12

  活动目标:

  1、了解月饼是中秋节最主要的食品,知道月饼的特征

  2、会对月饼进行分类数数,提高幼儿的观察能力

  3、了解节日的.来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

  4、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

  活动准备

  各种月饼实物、图片

  活动过程:

  1、看月饼请幼儿看一看,说一说我拿来的月饼是怎么样的,要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说

  2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?

  3、放月饼

  (1)分组放月饼,我是按什么规律来放月饼的

  (2)我可以和哪个组一起放月饼,是怎么放的

  (3)自由组合放月饼

  教学反思:

  活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

  月饼教案 13

  设计意图:

  中秋节是我国的传统节日之一,幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解,需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识,同时月饼是中秋节必吃的事物,幼儿也很喜欢吃,而此阶段的幼儿好奇心强,他们非常想自己动手做一个月饼,小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起,既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。

  活动目标:

  1、知道月饼是圆圆的,有不同的口味。

  2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。

  3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。

  活动准备:

  材料准备:

  PPT课件,月饼实物,橡皮泥以及工具,胶水,废旧的纸,圆盘子,空的`月饼礼盒。

  经验准备:

  知道中秋节要吃月饼的习俗,且知道月饼有多种味道。

  重点:知道月饼是圆圆的,有不同的口味。

  难点:会用各种材料装饰“月饼”,尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。

  活动过程:

  一、情境导入,激发兴趣。

  1、教师创设小猫准备开一家月饼店的情境,充分调动幼儿的兴趣。

  师:今天,我们班来了位小客人,我们一起来认识一下她吧。(大家好,我是小猫咪咪,很高兴到小二班来做客。)

  师:你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?(快到中秋节啦,我开了一家月饼店,最近新推出了几种月饼,想请你们尝一尝,小朋友们,你们愿意帮我试吃月饼吗?)

  师:你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?今天呀,咪咪把月饼带到了我班,我们一起来看一看。

  二、看一看,说一说。

  出示实物月饼,师幼一同观察月饼外观,并请个别幼儿品尝月饼。

  师:这些月饼是什么形状的?看上去像什么?

  师总结:原来啊,月饼是圆圆的。

  三、尝一尝,说一说。

  师:嗯,好香啊,谁愿意来尝一尝,告诉我们它是什么味道的。

  师:宝贝,你吃的月饼是什么味道的啊?

  四:仔细观察月饼,知道月饼有各种口味。

  师:哎呀,你的月饼里有什么呀,请你仔细观察月饼,告诉我你在月饼里面发现了什么?

  师小结:中秋节大家都吃圆圆的月饼,月饼有五仁的、肉松的、水果味的,特别好吃。

  师:小朋友们,咪咪做的月饼怎么样?我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪,你做的月饼太好吃,谢谢你。(谢谢你们,小二班的小朋友,你们想不想学做这些好吃的月饼呢?

  师:宝贝们,你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢?(那我们一起去我的店里吧,我来教你们做)

  活动延伸:

  一起到小猫咪咪的店里做客。满意请采纳科学教案。

  先闻味道,然后用嘴小尝一小口,然后如果觉得好吃就大口大口地吃吃月饼是什么季节。

  月饼教案 14

  活动目的:

  1、了解月饼的基本形状--圆形。

  2、能够画出自己心中的月饼。

  3、体会画出美丽月饼的乐趣。

  4、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

  5、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

  活动准备:

  彩笔,画纸。

  活动重难点:

  画出规整的'圆形,自己设计月饼内部的样子。

  活动过程:

  <一>导入。

  前几天,我们过了一个快乐的中秋节,小朋友们怎么过的呢?

  幼儿自由表述自己的中秋节。

  <二>引出月饼。

  哇,小朋友们都吃过月饼呀?那么,月饼是什么样子呀?

  恩,看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来,小兔告诉我,他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢,小朋友们,我们要怎么帮帮他呢?

  <三>画月饼送给小动物。

  恩,有的小朋友呢,想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒,愿意跟小动物们分享我们的东西,但是呢,老师这里有一个不花钱,小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。

  小朋友们拿出你们的画画本,我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼,然后送给小动物,班上这么多小朋友,每人画一个,小动物们就够吃啦,好不好?

  <四>画月饼。

  教师巡视指导。

  <五>点评。

  对孩子们画的月饼表扬,除非有特大失误,不批评。

  <六>送月饼。

  小朋友们把自己的月饼交到老师这里,老师放学就帮大家送到兔子家里,让他给森林的小动物发月饼。

  教学反思:

  设计这节课的目的,让幼儿认识月饼的制作方法,让幼儿的制作做进一步的装饰。有些小朋友无从下手,对这些小朋友老师要多在旁边指导,才能完成。

  小百科:月饼(拼音:yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。

  月饼教案 15

  活动目标:

  1.知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

  2.了解月饼的制作过程,发展团、压 、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。

  3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。

  活动准备:

  1、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3——4个。

  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。

  3.葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若,花瓣、树叶等若干。

  活动过程:

  一、导入活动

  教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿做月饼的兴趣。

  (1)“小朋友知道这是什么吗?(月饼)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗,月饼圆圆的象征团圆之意。)”

  (2)“今天我们来上一次手工课,猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提

  示一下,‘又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明,就是月饼,今天我们一起来做月饼。

  二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹,五颜六色的'非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的,周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹,让我的月饼更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

  三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥,一张废旧报纸,教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能,为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥),一张报纸,我先教小朋友如何制作一个简单的月饼,大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上,这样就不会把桌子弄脏了,将泥放在两手手心,用手心使劲揉来揉去,把泥揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心按住使劲压,将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边,大家可以自由练习一下。

  四、幼儿通过初步学习,已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领,教师为幼儿准备葵花籽,小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品,鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

  “我为大家准备了许多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月饼,可以从形状、花纹、大小等方面进行改变,注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼,并能创造性的使用材料,如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)

  五、举办“我的月饼最漂亮大赛”,通过评比,让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

  “ 请小朋友上台介绍自己的月饼,仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方,一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

  六、延伸活动:和家人一起吃月饼。

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