《端午的鸭蛋》教学设计

时间:2021-07-03 08:47:10 教学设计 我要投稿

《端午的鸭蛋》教学设计范文

  一、教学目标

《端午的鸭蛋》教学设计范文

  1、了解端午习俗,感受课文中的民俗风情。

  2、品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。

  3、体会日常生活中蕴涵的无限乐趣。

  二、教学重点和难点

  1、品味课文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

  2、体会日常生活中蕴涵的无限乐趣。

  三、教学手段

  powerpoint课件辅助教学

  四、教学课时

  一课时

  五、课前准备

  1、学生预习课文,扫清阅读障碍,提出阅读中的疑难问题。

  2、搜集各地有关端午风俗、传说的资料。

  3、学生互相讲述家乡端午节的风俗。

  六、教学过程

  1、导入新课:

  以学生熟悉的端午节风俗导入,并请学生谈谈童年时过端午的趣事,引起学生的兴趣,自然地引出课题。

  2、确立学习目标:

  (布置学生课前预习,集体交流,解决生字难词,梳理课文内容,发现疑难问题,由语文科代表收集,交由老师处理)

  教师:课前同学们已经预习了课文,老师根据同学们在预习中所提出的问题,整理成三点学习目标。

  ⑴ 了解端午习俗,感受课文中的民俗风情。

  ⑵ 品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。

  ⑶ 体会生活中蕴涵的无限乐趣。

  现在我们就根据这三点“学习目标”来共同学习。

  (教师通过多媒体展示学习目标)

  3、整体把握课文:

  ⑴ 掌握生字词,扫清阅读障碍

  教师:这篇课文,同学们在预习时,觉得那些字词是需要重点掌握的?请同学们上来写一写。

  两位学生上台,在黑板上写生字词。

  教师:这两位同学写的好不好?有没有同学要补充?

  (学生补充后,齐读生字词)

  ⑵ 通过朗读,感知课文

  教师:课前同学们进行了预习,你喜欢文章的哪些段落呢?请同学们有感情地朗读自己喜欢的段落。(指名两位学生分别朗读喜欢的段落,并谈谈为什么喜欢这些段落)

  小结:这两位同学在理解课文内容的基础上很好地把握了作者的情感,朗读效果很好。

  ⑶ 请同学们边看课文,边思考问题:作者家乡的端午节有那些风俗?

  学生发言。

  教师明确:系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。

  教师:作者家乡的端午节,风俗活动多种多样。请同学们看多媒体幻灯片,欣赏全国各地有关端午节的画面。(让学生说说看图片后引起的兴趣或对生活经历的回顾)

  教师:作者家乡的端午节,风俗活动多种多样,其中作者写得最多的,最引以为豪的是家乡的咸鸭蛋。

  ⑷ 思考问题:作者从那几个方面来写家乡端午节鸭蛋的风俗呢?

  学生:作者从家乡鸭蛋的名声和端午节时挑鸭蛋这两方面来写。

  教师:同学们请看问题,题目问的是作者家乡端午节鸭蛋的风俗,家乡鸭蛋的名声属于端午节鸭蛋的风俗吗?学生:不是。那么,同学们找答案时应该在哪些段落里找?

  学生:从第4、5、6段里找。

  教师:同学们在回答问题时,要注意问题问的是什么,这样才能准确地回答问题。哪位同学已经想好了?

  学生:挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋。

  教师:对。作者从挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋三个方面写了家乡端午咸鸭蛋的风俗。小小的鸭蛋,给孩子们带来了快乐。这些都是生活的乐趣啊!可是,家乡的鸭蛋再好,再出名,也只不过是鸭蛋而已。时隔几十年后,作者对家乡的咸鸭蛋依然久久不能忘怀,哪是为什么?

  ⑸ 思考问题:作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?

  学生发言。

  教师明确:思乡之情、怀念儿时的快乐。

  教师:作者通过咸鸭蛋,表达了对家乡的热爱之情,对儿时生活的怀想!在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,在小小的咸鸭蛋里品尝出生活的滋味,这就是作者对家乡的`鸭蛋久久不能忘怀的原因。

  七、品味语言

  教师:汪曾祺是一位语言大师,他曾经说过自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。现在我们一起来体会汪曾祺先生在《端午的鸭蛋》这篇散文中所表现出来的语言魅力。

  多媒体投影:

  1、找出课文中你认为写得好的语句。(学生边品味边和同桌交流体会)

  2、学生有感情地朗读自己喜爱的语句,并说说理由。

  (在这个环节里,着重通过朗读来体会作者的情感,感受平常生活乐趣,品味汪曾祺的语言,了解其语言特色。)

  ⑴ 学生甲:“平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。”作者写了鸭蛋的吃法,尤其是一个“吱”字,形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。

  ⑵ 学生乙:“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”作者运用了古汉语,使文章显得典雅,同时作者写出了了高邮咸鸭蛋与众不同的特点,让人一读,就忍不住想飞到高邮去品尝这人间美味。

  ⑶ 学生丙:“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好象我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”这里写出了作者对家乡鸭蛋的热爱,对家乡的怀念,语言中透着淡淡的幽默。我不禁想起了我家乡特有的民俗──儋州调声。以后可能我也会远离家乡,在异乡工作、生活,但对家乡的热爱也会和作者一样。

  ⑷ 学生丁:“孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里面一闪一闪地亮,好看极了!”作者写出了对儿时生活的怀念,语言中蕴涵着无尽的生活情趣。

  教师:⑴ 一个“吱”字,形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感,可以说是一字传神。例如我们学过的“春风又绿江南岸”,一个“绿”字把春的气息带给了人间,写出了春天的蓬勃生机。⑵ 作者在文章中巧妙地运用了古汉语,不仅显示了作者深厚的文化素养,也使文章显得典雅雍容。⑶ 作者的语言中透着淡淡的幽默和自豪感,如“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”⑷ 美婕同学在朗读时,准确地把握了作者对儿时生活怀念的情感,读得声情并茂,效果很好。

  小结:同学们说得具体、准确、生动。汪曾祺散文的语言,熔书面语和口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容,显示出作者深厚的文化素养和语言功力。

  教师:作者借小小的咸鸭蛋写出了自己的思乡之情和儿时的快乐,让我们领略了作者家乡端午节的风俗和他童年时过端午节的欢乐。现在,同学们也来写写你印象中最深的一件小事或家乡的民俗。

  八、大展身手──写作练习

  (通过写作练习使学生了解家乡民风民俗和生活乐趣)

  多媒体投影:写写你印象中最深刻的童年时代的一件小事或家乡民俗。

  两位学生分别介绍了家乡的美食《陵水酸粉》和家乡的民俗《嬉水节》。

  教师:陵水酸粉色香味俱全,听了紫婉同学的介绍,我们都恨不得和她共同品尝,一饱口福。保亭嬉水节是黎族人民的一种民俗。在刀耕火种时代,黎族人民用这种方式祈求上苍的佑护,赐予食物、平安和风调雨顺。

  结束语:同学们对家乡的民俗、家乡的美食了解得比较透彻,写得很生动,很有趣,发言也很精彩。谢谢大家。

  【《端午的鸭蛋》教学流程图】

  1、课前预习,解决生字词,提出疑难问题→2、导入新课,引起学生的兴趣,自然地引出课题→3、确立教学目标→4、整体把握课文→(①、掌握生字词,扫清阅读障碍→②通过朗读,感知课文→③同学们边看课文,边思考问题:作者家乡的端午节有那些风俗?→④思考问题:作者从那几个方面来写家乡端午节鸭蛋的风俗呢?→⑤思考问题:作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?)→5、品味语言(在这个环节里,着重通过朗读来体会作者的情感,感受平常生活乐趣,品味汪曾祺的语言,了解其语言特色。)→6、大展身手──写作练习(通过写作练习使学生了解家乡民风民俗和生活乐趣)

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