客房实训报告

时间:2023-11-30 07:32:27 实训报告 我要投稿
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客房实训报告

  随着社会不断地进步,报告与我们愈发关系密切,报告具有成文事后性的特点。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编收集整理的客房实训报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

客房实训报告

客房实训报告1

  一、实训基本情况

  (一)实训时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  (二)实训单位:有限责任公司

  (三)实训目的:

  1、通过对企业会计模拟实训,这样可以系统地掌握企业会计核算的全过程,从而加强我们对学会计理论和知识的理解与认识,完成从理论到实践的认知过

  2、实训的内容涵盖了会计操作的全部基本技能——从建账、填制和审核原始凭证、记账凭证到登记账簿;从日常会计核算、成本计算到编制会计报告、年终结账

  3、全部实训突出综合性、完整性、超前性、和系统性。以一个模拟企业的特定会计期间为范围,将经济业务的来龙去脉与企业的生产经营有机地结合起来,将企业经济业务发生的前瞻性与市场经济的变化相配套,开阔视野,增进我们对社会、企业的了解和认识,为即将进入社会的我们从事财会工作打下很好的基础。

  (四)实训完成情况:通过老师的指导,以有限责任公司为实训企业,经过一个月的实训,我基本上可以灵活的把所学的会计知识运用到会计实训当中。能够熟练的对会计核算的各步骤进行系统操作实验,包括账薄建立和月初余额的填制、原始凭证、记账凭证的审核和填制,各种账薄的登记、对账、结账、编制报表等。能够按计划完成指定工作。

  (五)实训形式:手工会计

  二、实训过程及内容:

  1、建账。根据资料的期初余额建账

  2、审核填制记账凭证。基本要求有:记帐凭证各项内容必须完整,记帐凭证应该连续编号,记帐凭证的书写应清楚、规范,记帐凭证可以根据每一张原始凭证填制,除结帐和更正错误的`记帐凭证可以不附原始凭证外,其他记帐凭证必须附有原始凭证,填制记帐凭证时若发生错误,应该重新填制,记帐凭证填制完经济业务事项后,如有空行应当自金额栏最后一笔金额数字下的空行处至合计数上的空行处划线注销。

  3、登明细帐。其中具体包括:三栏式明细帐、数量金额式、多栏式。

  4、运用“t”形账户编制科目会总表。这是为登总账所做的准备,它能反应这期间业务发生进有哪几个会计科目,并且能清楚的看到其借贷所发生的余额以及最后余额。

  5、利用科目汇总表登记总帐。按照科目汇总表中各科目依次登帐。

  6、期末结账。

  7、编制资产负债表、利润表的编制、现金流量表等

  三、实训总结、体会及建议

  (一)总结和体会

  1、在会计实训的一个月的学习中,让我对其有了更深的认识和见解。

  为期一个月的模拟实训结束了,通过本次实训,让我对会计整个流程的操作有了较好的认识,我学会了会计中各个环节的操作,以及更加懂得了细心、谨慎和责任对于一个会计来说是那么的重要。在这些会计模拟实训中,对于在课堂上老师讲授的通过这一次实训让我们系统地进行了一番实践。通过这次的模拟实验使我加强了对基础会计各方面知识的记忆也让我发现了自己在哪些方面的不足,发现问题及时补救是这一次实训一大收获。在实验我学习到了许多在书本上不能学到的知识。这次是通过自己对企业发生的业务审核并亲自填写记账凭证,登记明细账、编制科目汇总表、登总账等一系统的操作。在实训的过程中遇到问题除了问老师自己也意识到只有把书本上学到的会计理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能够真正掌握这门知识,我想这也是这次实训的真正目的吧。

  2、在这一次的实训中我除了对会计工作有了进一步的认识,在取得实效的同时在实训过程中发现了自身的一些不足。比如自己不够细心,经常抄错数字或借贷写反,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦;在编制分录方面还不够熟练,今后还得加强练习,熟悉课本知识。总而言之,这次的会计实训让我学到了许多在课堂上所学不到的经验,在实践中巩固了知识,也为我们以后走向社会奠定了坚实的基础。还有,基础的知识非常的重要,其实这一次实训我清楚的了解到自己还有很多基础知识不牢固特别是一些计算问题,基础、中级财务会计的知识模糊不清楚。在实际操作的过程中,在发现有很多问题自己不知如何下手,没有办法解决问题。只有通过学习和实训功过了,在课堂上认真的学习理论知识,在实践的过程中把学到的理论知识应用到实践中,才能够更好更快地解决问题。

  3、在记帐过程中,由于种种原因遇到了很多问题,但是通过对症下药,采用错帐更正方法,一般有划线更正法、补充登记法、红字更正法三种,而不是填补、挖改。这是我在作帐时要注意的一点。在实训中我也学会了原始凭证与证帐凭证、各明细帐与总帐核对等。这是非常繁琐,也是非常重要的,否则会功亏一篑,徒劳无功。在实训中最能体会的是累、烦!不过最终我还是坚持下来了,我为自己感到骄傲,我想这也是我负责、用心表现吧!

  (二)建议

  不过作为一名即将走进社会的学生,能够很好的掌握书本上的知识并且灵活运用是非常实在和重要的,但是作为今后的一位会计人员职业道德也必须培养诚信,一个人如果没有良好的诚信品德,就不可能有坚定的的信念。因此要想做一个好的会计员,要想做一个对国家有用的人,就一定要以诚信为本。证据,在现在的法制社会,无论做什么都要讲究证据,我们都知道作为会计人员在进行填制记账凭证和登记账簿时,都以证据进行操作,没有合法的凭证做依据来证明业务是否发生,则不可以进行账务处理。所以在会计中,讲证据是最重要的。敬业精神,经过两年多的学习我们都知道会计行业中更需要敬业精神,我们整天与数字打交道如果不敬业、不谨慎的对待工作,那将产生很大的损失。所以敬业不仅是对企业负责更是使对自己的负责。作为新一代会计人员,就应该坚守这一基本会计准则,为国家做出自己的一点牺牲,奉献自己的一点力量。作为一名会计人员必然要与金钱打交道,每天要接触许多钱,这就要我们每一位会计人员做到无私。是自己应该拿的工资或奖金就一分不少的拿到,不是自己的钱即使是一分也不拿,要做到严以律己、谨慎对事的良好的职业道德。灵活要求我们做会计的应该学会善于交际,与领导之间、与同事之间、与同行之间以及与业务往来客户打好人际关系,在不违背做人原则和会计原则、法规的基础上处理好人际关系,这对我们的工作有很好的帮助。

客房实训报告2

  驹过隙,一转眼,两个月的实训生活就快要结束了。很荣幸能有机会在一个五酒店实训,能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

  到酒店后我先被安排到客房部,作为一名客房服务员,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。在客房待了一个多月后,我被调到前厅部,有了机会更全面地了解酒店的运营。

  首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,不要把枕套的开口对着客人,以免客人往里面放东西。当我正式去客房部实训之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实训期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。

  接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实训期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。

  额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的'只会是我们。””只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”部门经理助理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。””只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

  我担任的是台班一职,平时在工作只是迎送客人、登记好客人的出入情况,几乎没用上自己所学的专业知识。正因为是这样我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教主管。我上班的时间是下午5点至凌晨1点,由于现在还住校,所以每天别人上班我就睡觉,我睡觉别人就上班。睡醒了就要准备上班了,那留给个人支配的时间更少。每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。我就是每天就是帮客人按电梯、登记客人出入情况,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。

  一直以来,我都是依靠父母的收入。也许工作以后,我才能体会父母挣钱的来之不易,而且要开始有意识地培养自己的理财能力。这一次的广交会实训我看见很多的外国人,与他们沟通我才发现英语水平有待提高,但经过了这次实训让我的口语提高了不少。广交会实训这十九天期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己的前途光明之路做准备!

  两个多月的酒店实训终于结束了,这其中有许多需要自己好好总结反思,有苦就有甜,酒店的实训工作让我受益匪浅。

客房实训报告3

  为期一周的实训课结束了,这一周我们学到了很多东西,都是以前理论学习体会不到的。我们在以前的课堂学习让我们心里有了理论基础,实践起来也有所因循。以前对餐饮和客房方面的操作不以为然,觉得很容易,真正操作起来也不那么容易,总结起来就是:实践出真知! 其实我们对这次胡实训课也是充满期待和好奇的,在着短短一周的时间我们体会到很多,过程也充满乐趣,真可谓是娱教于乐。下面是我对这一周的总结。

  周一上午我们老师集中上课交待我们这一周的任务安排,交给我们理论的操作步骤和我们该注意的一些安全事项,给我们分成小组进行,这保证了接下来的活动次序,我们进行得很有次序,保证每一步都按计划进行。下午我们来到了餐饮实训实验室,老师教我们使用托盘,分别对男生女生进行不同重量的要求,让我们亲自体验了托盘的使用,规范胡使用托盘为下面使用餐具保证安全的基础。练习完托盘教我们折口布折花,分别教我们大家5种植物和5种动物的折法,同学们都学得很认真,也很感兴趣。折这个花也很要心思,培养我们心灵手巧,做事要细致认真。还好,我也能够把这十种折法学会了,并且在课后上网查询多学习了几种折法。真可谓是学海无涯,每个方面要学习的地方都很多,这个可以说是活到老学到老。

  周二早上我们继续来到餐饮实验室,这次我们开始操作摆台,老师示范摆桌的次序,看上去很简单,但是真正操作起来才体会到其中的奥秘,里面胡学问也不少,需要细致耐心的进行,这也很需要多加练习,这次摆台是分小组进行,每一个人都亲自练习了一遍,下午也是给我们自由练习,我多练了几次,也摸清了其中的规律,在摆桌这一项我完成得还可以,很高兴。

  周三早上我们开始学习饭店客房铺床,这个项目我们是去到时三星级宾馆莲城宾馆学习,由那里专业的领班经理亲自教导,我们第一次铺床单都达不到一次定位,这个确实为难到了我们,是了几次都没有找到感觉。但那里的经理对我们很耐心,经下午的练习我们也完成了要求,虽然一身的汗,还是很高兴,终于学会了专业的铺床。

  周四让我们自由练习,我们以宿舍为单位进行分别练习,相互测试,总算掌握了这次实训的任务。

  周五是验收成果的测试,我们进行了铺床测试,要求在四分钟完成铺床单、套被子枕头,我们也都按要求完成了。

  经过这次实训,我们都喜欢上了这门课程,学到了很实在的知识,在日常生活中也密切使用到。很是受益匪浅,也为我们接下来的实习做了好铺垫。

  一、实训目的:

  为了让学生更加了解专业知识的核心,理解他的实质性东西而进行的一系列电子商务概论实训。让我们把书本上的东西与实际相结合,让我们都更大的收获。让我们更深刻地认识到电子商务的理论核心,电子商务一般就是指利用国际互联网进行商务活动的一种方式,例如:网上营销、网上客户服务、以及网上做广告、网上调查等意识到电子商务当今成为网络经济时代的新兴商务方式的可观性。接触更多网络知识,了解网络经济时代的企业经济管理模式,在亲身实践中,提高了我们对书本知识更深一步的理解。

  二、实训时间:

  20xx年5月28日到20xx年6月1日(十五周)

  三、实训内容:

  在电子商务实验室实训,b2b,b2c,c2c,edi,网络营销(包括域名申请,主机出租,邮件列表,新闻组服务等)。还有与电子商务不可分割的电子银行,物流等。按照步骤,我们一步一步地来做,一步一步的演练。

  第一步,差不多都要注册网上银行,为自己的商店的财务进行付收款业务。(有些不需要)

  第二步,再有了网上银行的前提条件下,注册自己的会员。如b2b的采购商与供应商。b2c的商户入驻,商城会员注册等。

  第三步,利用注册好的`会员进行一系列的网上贸易。

  商城用户采购——销售部形成订单——财务部受理订单、进edi填开发票——相关部门确认单据、生成发货单——储运部配送产品——物流业务部完成配送——商城用户收货、退货流程、正常采购、预警采购、缺货采购等的操作流程就像真实的一样。如:

  商城用户采购——销售部受理生成缺货单——采购部生成缺货采购单——财务部通过缺货采购单——采购部确认采购——物流部配送——储运部缺货单入库——销售部生产财务单——财务部确认付款单——销售部生成储运单——储运部配送产品——物流部配送——商城用户收货

  四、实训总结:(心得体会)

  按照学院和系部的安排,我们进行了为期一周的电子商务概论实训。实训中掌握了许多实质性的操作技能。这次实训我更加了解并熟悉了电子商务的流程,收获很多。下面先阐述一下我对此次实习的心得。

  通过这次实训,我基本掌握电子商务的实际应用,了解并熟悉了b2b及b2c的流程,懂得了三流互相配合的重要性,收获很多. 我更深刻地认识到电子商务的特点和应用领域,接触更多网络知识,了解网络经济时代的企业经济管理模式,学习和体会到了电子商务的核心思想。在亲身实践电子商务的过程中学习和提高。在这个实训中让我对电子商务主要的交易流程和核心理念有了深刻的理解。在现代的信息时代中,多种交易都是通过网络实现的,于是,对于掌握这方面的知识越来越重要了,这是一个非常好的机会让我们对电子商务的更深一步认识,出感觉到了电子商务的优越性。

  不仅学到了很多,也意识到了自己的不足。既有知识上的缺陷,也有认识上的不足。我们每个人都不得不承认中国目前处在传统企业在向现代化企业转型的时期,尤其是b2b行业在电子商务领域的发展还远没有像欧美国家那样发达。可见国内的电子商务还有很长的一段路要走,还不成熟。今后自己要自学一些必要的软件知识、多访问一些关于电子商务的网站,在实际环境中增长知识。 b2b电子商务是指企业与企业之间,通过internet或专用网方式进行的商务活动。这里企业通常包括制造、流通(商业)和服务企业,其最大的特点是:交易双方不以永久、持续交易为前提。 b2c是电子商务按交易对象分类中的一种,即表示商业机构对消费者的电子商务。这种形式的电子商务一般以网络零售业为主,主要借助于internet开展在线销售活动。例如经营各种书籍、鲜花、计算机、通信用品等商品。

  网上银行是指通过 internet 网络或其它公用信息网,将客户的电脑终端连接至银行,实现将银行服务直接送到客户办公室或家中的服务系统。它拉近客户与银行的距离,使客户不再受限于银行的地理环境、服务时间,突破空间距离和物体媒介的限制,足不出户就可以享受到网上银行的服务。物流中心作为承担运输任务的第三方,也是电子商务中不可缺少的一环。

  这次实训让我懂得了如何在网上购物,如何申请邮件,如何进行outlook设置并用它来收发邮件,如何注册和使用支付宝,如何下载迅雷并用它来下载自己需要的资料,还了解了远程登陆以及浏览web页并用收藏夹保存信息,也了解了百度、搜狗等搜索引擎等好多知识.这些东西有些以前我都未接触过,很感谢这次实习的机会,相信这些东西对我以后的学习、工作、生活会有很大的帮助!

  一、实训的主要内容

  为了在走上工作岗位后能尽快适应并胜任实际工作,缩小理论与实践的距离,要在学校学习期间培养学生的的实践能力和操作技能,其主要办法之一就是进行会计模拟实训。会计模拟实训主要包括原始凭证、记账凭证填制和登记各种明细分类账、现金银行存款日记账、登记总分类账及编制财务会计报表,还包括企业供应、生产、销售三个环节的核算和成本计算中会计凭证取得或填制的方法,还包括账项调整、账项结转与结账、错账查找与更正的方法,以及试算平衡表、发生额及余额对照表、资产负债表和利润表的编制依据和编制方法等。

  二、实训的基本流程

  会计模拟实训是按照会计核算形式所规定的核算步骤进行的。

  第一步,根据模拟企业实际发生的经济业务,填制和审核原始凭证,然后根据审核无误的原始凭证编制记账凭证,再根据记账凭证编制汇总记账凭证。填制和审核会计是会计核算工作的基础,是保证会计核算资料真实、可靠和完整的关键,是发挥会计监职能的重要一环。全部会计凭证必须经过有关人员严格审核,只有审核无误的会计凭证才能作为登记账簿的依据。

  第二步,根据审核无误的会计凭证分别登记现金和银行存款日记账、各种明细账和总账。然后与会计期末进行会计账项调整、结转并结账、对账。如过发现账簿记录存在错误、应及时予以更正。

  第三步,根据有关的分类账簿记录资料编制资产负债表和利润表等主要的会计报表。另外,正式编制会计报表前还应编制试算平衡表进行试算平衡。

  三、实训中应注意的问题

  因为所给出的原始凭证部分需填制,所以原始凭证填制填制时要注意的问题不能忽略,主要有:填制真实可靠。即如实填列经济业务内容,不弄虚作假,不涂改、挖补。内容完整。即应该填写的项目要逐项填写,不可缺漏,尤其需要注意的是,年、月、日要按照填制原始凭证的实际日期填写;名称要写全,不能简化;品名或用途要填写明确,不许含糊不清;有关人员的签章必须齐全。填制及时。即每当一项经济业务发生或完成,都要立即填制原始凭证,做到不积压、不误时、不事后补制。书写清楚。即字迹端正、易于辨认,做到数字书写符合会计上的技术要求,文字工整,不草、不乱、不“造”;复写的凭证,要不串格、不串行、不模糊。顺序使用。即收付款项或实物的凭证要顺序或分类编号,在填制时按照编号的次序使用,跳号的凭证应加盖“作废”戳记,不得撕毁。这也是审核原始凭证所要重点注意的地方。

  本次实训的主要内容是依据原始凭证填制记账凭证,记账凭证填制工作量大、有些内容难度较大,几乎涉及所学会计知识的全部内容,要想把这一部分做好是很不容易的,如果不讲求方式方法,没有执行记账要求的话,工作将陷入无法开展的地步,除了严格遵守记账规则外还有许多要注意的问题:填制记账凭证的依据,必须是经审核无误的原始凭证或汇总原始凭证。正确填写摘要。一级科目、二级科目或明细科目,账户的对应关系、金额都应正确无误。记账凭证的日期。收付款业务因为要登入当天的日记账,记账凭证的日期应是货币资金收付的实际日期,但是与原始凭证所记的日期不一定一致。转账凭证以收到原始凭证的日期为日期,但在摘要栏要注明经济业务发生的实际日期。记账凭证的编号,要根据不同的情况采用不同的编号方法。如果企业的各种经济业务的记账凭证,采用统一的一种格式(通用格式),凭证的编号可采用顺序编号法,即按月编顺序号。业务极少的单位可按年编顺序号。如果是按照经济业务的内容加以分类,采用三种格式的记账凭证,记账凭证的编号应采用字号编号法。即把不同类型的记账凭证用字加以区别,再把同类记账凭证顺序号加以连续。三种格式的记账凭证,采用字号编号法时,具体地编为“收字第**号”,“付字第**号”,“转字第**号”。例如,5月12日收到一笔现金,是该月第30笔收款业务,记录该笔经济业务的记账凭证的编号为“收字第30号”。

  如果一笔经济业务需要填制一张以上的记账凭证时,记账凭证的编号可采用分数编号法。例如,某企业采用三种格式的记账凭证,记账凭证上应注明所附的原始凭证张数,以便查核。如果根据同一原始凭证填制数张记账凭证时,则应在未附原始凭证的记账凭证上注明“附件**张,见第**号记账凭证”。如果原始凭证需要另行保管时,则应在附件栏目内加以注明,但更正错账和结账的记账凭证可以不附原始凭证。必须按照会计制度统一规定的会计科目,根据经济业务的性质,编制会计分录,以保证核算的口径一致,便于综合汇总。应用借贷记账法编制分录时,就编制简单分录或复合分录,以便从账户对应关系中反映经济业务的情况。

  四、实训心得

  实训内容具有一定的实践性、启发性、综合性和应用性,并注重将业务处理的实际操作训练与会计职业判断能力的培养。会计工作要求认真,务实,细心,负责多看书, 多与别人交流,技巧是靠经验累积出来的。通过学习已经初步掌握会计基本技能,把理论应用的实践当中,坚持了理论联系实际,从而加深对会计专业的认识,提高对所学专业的兴趣,巩固所学的会计理论和方法。

客房实训报告4

  一. 前言

  酒店客房实训是《前厅与客房服务管理》重要组成部分,其目的是使学生将在课堂上所学的基本理论知识与实践相结合,从而提高对知识的理解和掌握能力,同时强化学生的动手能力。在此过程中培养学生对酒店业正确、积极的态度,培养学生适应和独立从事实际工作的能力,提高人际沟通能力,从而使之得到全面锻炼,为毕业后快速成长为专业人才奠定基础。

  酒店客房实训的基本任务是要求学生在实习期间了解所在实习部门运作的情况,结合理论知识之所学,获得相关方面的实际操作技能。

  二. 实习单位简介

  目前,贺州全市旅游星级酒店总数达到15家,其中三星级6家,占40%;二星级9家,占60%。全市有一定规模、纳入旅游行业管理的酒店26家,床位超过4000个,包括社会酒店全市有1.2万个床位以上。根据《广西贺州市旅游业发展总规划(20xx-2020年)》,在20xx年之前,将贺州市区发展成为旅游服务中心:五星级酒店1家,四星级酒店3家,三星级酒店10家,二星级酒店10-15家。都市便捷酒店位于市区地带,交通极为便利,湖广大市场就在酒店对面。酒店客房环境优雅,将为客人提供舒适及松弛的住宿空间。

  三. 实习内容 酒店客房部

  客房部在酒店地位十分重要,为宾客提供安全、舒适、清洁的'居住房间和配套设施,通过客房周转为酒店带来经济效益。

  我们一来到酒店就受到服务员的热情接待。接着,客房部的黄大姐带我们上楼参观并收拾客房。我们先是看着黄大姐收拾一间客房,接下来我们也参与到其中,第一步是打开窗户窗帘通风 ,然后除去床上的被套、枕头套、床单,并拿来干净的换上,整理摆放整齐、美观;接着收捡垃圾以及清洗茶杯和烟灰缸,把各种物品归回原位,检查房间里消耗了多少日常用品,补充物品(纸巾、拖鞋等),检查客人自费用品记录并上报总台;再清理卫生间、拖地板和抹尘,一间客房就整理完成了。

  从服务过程来看,客房服务员的岗位是辛苦琐碎的,在服务特点上是随机不可控制的。服务员需要有吃苦耐劳的精神,打扫整个房间并非轻松,属于体力活,必需有不怕脏不怕累的精神。要有细心周到的服务,客房的每件物品的摆放都是有标准的。

  四. 实习收获

  虽然我们的实训时间只有一个上午,但在实习实践过程中,长了新见识。

  1.理论与实践结合的重要性

  在时间过程中通过接触具体实际工作强化了动手能力,了解到了客房部的服务流程,掌握了基本操作技能。通过实践操作是我加深理解专业理论知识。

  2.体会到酒店从业人员的艰辛

  在服务过程中,当我亲身体验的时候,才发现并不是想象中的那样简单,需要很好的技巧、耐力和体力。

  五. 实习总结

  通过在酒店的体验和实习,使我对酒店几层服务人员的工作有一定的认识,了解酒店发展的现状。开阔视野,丰富了自身的知识结构,对专业理论知识有了更深的体会。动手能力得到了强化,服务意识得到了培养。培养了对酒店业正确、积极的态度,提高了适应和独立从事实际工作的能力。

  六. 酒店存在的问题

  酒店工作的规范化有所欠缺,清洁服务工作没有严格标准。客房的除尘工作并没有做到位,要么是象征性地擦一下,要么就是没擦;消毒工作更没有做到位,拖鞋只是贴上封条,并没有消毒;卫生间也没有进行消毒,只是冲洗一下和拖一下地板。“看不见为净”的意识在这家酒店有一定深度。

客房实训报告5

  当有感情无法倾诉时,我选择用笔写下这些感受。有时候笔是我们最好的朋友,见证我们的喜怒哀乐,帮我们记下成长过程中的点点滴滴。安基地的学员深谙此道,每天都会写工作日志。以下为某学员的日志节选:

  “为期半月的实训结束了,这是最后一次在学校教室坐着上课学习了。当实训完结时,心里不免有些伤感。但是此次实训让我增加了一些就业需要的实际操作技能。

  暑期实习后,便深刻体会到自己存在太多的缺陷,需要的能力太多了。而此次实训,正好都是些实际中能运用的,便让我对就业有了一些信心。通过这次实训,我懂得了seo应该怎么去做,产品设计需要什么,网络推广怎么才能做好。最开始接触seo是上网络营销的课,老师讲的很详细,也大概知道seo是什么,应该做什么,可是没有实践,只是停留在理论。这次王老师交给我们网站代码,要我们自己根据要求规则去修改,把网站做到最优化。虽然技术还不成熟,但是看着老师实际操作了一把,也看了其他小组的分享,与实践结合的同时,也深感自己技术不足。

  网络推广以前接触的都是比较大的方法,而这次王老师带给我们的'干货让我受益匪浅。通过实际的推广操作后,明白了其实推广没有想象的那么复杂,其实我们都会,需要的只是一些技巧和信心而已。主要操作的是论坛发帖,虽然简单,却是比较有效的方式。期间也有很多欢乐的事情发生,由于个人没有申请很多账号,便让同学间互相顶贴。各式各样的帖子,让人忍俊不禁。

  最终需要的是产品的设计展示,我们小组选择做一个手机记账软件,最开始接触的时候不知道怎么下手。于是便从网上找到其他类似的软件下载来模拟,不断整合好的,在最终讨论出了一个产品大概样子。然后同学们分工,将不同的功能页面设计出原型图。然后老师看了给了很多意见,在后来的时间就不断完善,或许做的不是最好的,但是这也是我们小组的成果,心里还是比较有成就感。团队的力量是强大的,有很多我想不到的同学们却想出来了,很多出彩的地方都是同学们智慧的结晶。

  最后感谢飞扬战队的组员们,感谢期间呕心沥血的安基地的王老师。”

  安秉承“分享、快乐”的理念,希望各位学员在学习的同时,用笔书写自己的学习感言,与同道中人分享学习乐趣。

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