第一次做菜作文

[热门]第一次做菜作文15篇

　　在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的第一次做菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一次做菜作文1

　　在众多的趣事中，印象最深刻的就是我小时候炒菜的时候了。

　　记得有一次我放学回家的时候，妈妈不在家 ，于是我写完了作业就等妈妈回来，我等啊等，没过多久，我的肚子就开始唱“空城计了”，我脑海里突然闪出了一个念头：我为什么不自己做饭呢？然后我二话不说就开是做了，第一道菜是番茄炒蛋，我拿起一个蛋往墙上敲，“不，我的'蛋！”我惨叫道。然后我接着敲蛋，一次，二次，三次..............“耶，我成功了”，我高兴地叫道，接着把番茄放到锅里，然后再把蛋放进去，煮了几十分钟总算熟了，第一道菜总算做好了，接着做辣椒炒肉，我放了一些切好的四川红辣椒，然后把肉放了进去，又煮了几十分钟，辣椒炒肉总算做好啦，然后我试了一下，好辣！真不愧是四川红辣椒，我刚要端的时候，突然发现妈妈已经在身后，妈妈说：“这么厉害,把菜都做好啦！”我大声的说：“没错，妈妈！”

　　这就是我第一次做菜的经历。

第一次做菜作文2

　　暑假里，我一直想做一件惊天动地的事情，苦于没有机会。今天，天赐良机，大姨刚走，离爸爸下班还有2个小时左右，我决定开始做饭。

　　我穿上防护衣---围裙，洗好手，把锅里倒上色拉油，油烧开了，我把洗好的空心菜倒入锅里，只听见锅里响起了噼里啪啦的声音，把我吓了一跳，紧接着，我拿起铲子把菜翻了翻，一会儿，空心菜就瘪了，我放上盐、味精，又翻了翻，拌了拌，味道还不错，然后，我又把妈妈事先烧好的糖醋排骨倒入锅中热一下，一切准备就绪就等爸爸回来了。我看看桌上的.菜，嗯？怎么没有汤呢？我一拍脑门走到厨房，看到有丝瓜，干脆烧个丝瓜鸡蛋汤吧！我把丝瓜炒熟加上水，打了2个鸡蛋倒入锅中，我一关火，谁知关火太早，丝瓜鸡蛋汤烧成了丝瓜鸡蛋糊汤了。

　　一会儿，我听见敲门的声音，爸爸回来了，此时，我的心情十分激动，想着爸爸的表扬。爸爸回来看到桌上热气腾腾的饭菜，什么也没说，我有些失望，爸爸洗好手说乐乐，我们吃饭吧!爸爸喝了好几碗汤，我第一次看见爸爸喝这么多的汤，我当时明白了，爸爸其实很开心，但爸爸不希望我多弄火，这样太危险了。

第一次做菜作文3

　　星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。

　　我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的一声，再放一点点水，根据菜的.分量给予适当量的盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。

　　这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。

　　这次收获真不小，以后我会更加努力的。

第一次做菜作文4

　　在生活中，有许多第一次，如第一次坐飞机，第一次坐火车，第一次走夜路……而第一次做菜却给我留下深刻的印象。

　　那一天，我回家的时候，妈妈不在家，我就准备自己做几盘菜，最拿手的就是西红炒鸡蛋。首先，我把鸡蛋打碎放入碗里，然后把西红柿切成小块，我照着妈妈的样子把火打开，把锅里的水烤干，然后把小块西红柿放在锅里和鸡蛋一起炒，炒了一会儿该放佐料了，我不知道怎么放就随便放了点佐料，先放了一些盐和一点点醋，再炒了一下，我尝了一下又咸又酸，我就放了一点水。因为我看妈妈炒菜都放水煮一会儿的，我又尝了一下觉得味道很一般，心想说不定煮一会味道会好些，我就让它们在锅里煮着，去看会电视，过了一会儿，我闻到一股糊味，我连忙跑去厨房，我的'西红柿炒鸡蛋已经糊得快见底了！我赶快关掉火，“咕咚”一碗水放进锅里，直接成了西红柿鸡蛋汤。我惊魂未定地拿起筷子尝了一下，咦，尽然还不错！哈哈，这算是歪打正着吗？

　　这就是我第一次做菜的经历，有趣又有料。也让我明白，有些事情实际上并没有看起来那么糟糕！

第一次做菜作文5

　　上周，老师留了一个生活实践：自己动手做柿子炒鸡蛋。因为这是我第一次做菜，当然得需要妈妈的帮助呀！

　　我先从冰箱里拿了两个柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一会我的手就没有劲了，因为菜刀太重了。切完柿子就开始打鸡蛋了，一切都准备就绪。开火，我学着妈妈的`样子向锅里倒了油些油，就听见“吱吱”的声音，我害怕极了，身体迅速的向后躲了一下，然后，我赶紧把鸡蛋倒进了锅里，只听见鸡蛋在锅中欢唱着，因为我的个子不够高，所以我站在凳子上做菜，看到妈妈给我拍的照片简直就像大厨一样！我放好调料，翻炒了一会儿，出锅了。以前姐姐从来不吃柿子炒鸡蛋，今天尝了尝，味道好极了！我也急忙尝了尝，哇，真香啊！

　　这次的菜做的很成功，不过我做的过程也很辛苦。这让我体会到了妈妈的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常帮妈妈做菜。

第一次做菜作文6

　　人生有许多第一次，第一次走路，第一次滑雪，第一次坐车……但是，最令我难忘的第一次是做菜。

　　“呀！时间来不及了！”妈妈看了看表，匆匆忙忙地跑出家门。顿时，房间里变得十分冷清。“哎，又是自己在家，父母为何总那么忙？”我叹气道。

　　转眼间，到了晚上，我的肚子饿得“咕咕”叫。可是妈妈没回来。吃什么啊？突然，我灵机一动，自己做菜！

　　我立刻围上围裙，看起来真像个大名鼎鼎的.厨师！我拿出三个鸡蛋，把蛋“咚咚”敲碎并倒进碗里搅拌。然后，我又洗蒜苗并拿刀切起来。菜终于准备好了。

　　接下来，我要炒菜了，心里既兴奋又害怕。我打开煤气灶，往锅里倒了一些油。等油热了，又把鸡蛋慢慢地倒进锅里。只听见“噼里啪啦”一声，我连忙吓得直往后退。等油消停了，我又赶快倒入蒜苗。我左翻翻，右炒炒，直到鸡蛋变得嫩黄，蒜苗变绿了，我又加上调料。啊！香喷喷的气味直往我鼻孔里钻，令我垂涎三尺，真想一下子全吃光！

　　最后，美味的蒜苗炒鸡蛋出锅了！我兴冲冲地端上桌去，大口大口地吃了起来。

　　第一次做菜不禁让我品尝到了劳动的成果，还体会到了父母的辛苦，让我难以忘记。

第一次做菜作文7

　　哎!今天爸爸妈妈不回家吃饭,我只能自己动手了。

　　常常看妈妈做菜,一会儿就弄出个四菜一汤,像变魔术一般。心里羡慕,手也痒痒。今天就我一人在家,可以一展我的厨艺了。只是有点紧张,心里像揣着一只小兔子,“怦怦”直跳。

　　我拿出鸡蛋和小葱,学着妈妈的样子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地搅拌,一切顺利,心里也就平静了许多。接着,我把油倒入锅里,等了好一会儿,却没有动静。定睛一看,居然忘了点火。我急忙生火,肚子已经“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子弹一般射出来,我慌忙地后退,“砰”地一声,碗掉在地上打碎了。可惜我的`鸡蛋,洒了一地。我连忙关火,整理这个狼藉的厨房。我有些灰心了:一份炒鸡蛋都这么难呀!但当那香喷喷的炒鸡蛋在脑海里浮现的时候,我就又打起了精神。妈妈这么能干,我是她女儿,一定行!

第一次做菜作文8

　　今天中午，我非常高兴，因为我又学会了一项生活技能——做菜。

　　第一次做菜，妈妈给我选了一道简单又好吃的菜——枸杞山药。我们按照菜谱上面写的，先拿300克山药削皮、洗干净，因为铁棍山药太长了，像树枝一样，所以我把它们掰成了三段来削皮，小的那一段比较难削皮，削皮的'时候会摇晃，我就先削小的那一段，先难后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了几遍才沥干；洗完枸杞子以后切山药，按照妈妈说的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山药以后，就开始煮山药了，先把山药片放进沸水中，煮了十来分钟，然后把山药片捞出来，放入凉水中冲凉，把枸杞子放入沸水里泡了一下，捞了出来，盛盘，加入盐和白糖还有芝麻油等配料，一道菜就做成了。妈妈品尝了一下，说还可以，就是味道太淡了。

　　这次做菜我觉得自己真的很棒，就是还有些缺陷，有待改进，今天的菜我吃得津津有味，因为有一道菜是我通过自己的劳动做出来的。

第一次做菜作文9

　　星期天中午，我跟妈妈学做炒土豆丝。

　　第一次做菜，我心里可紧张啦！用刀切土豆的时候，我生怕切到手指，于是，双手将刀高高抬起，对着土豆一剁，土豆就成了两块。

　　妈妈看了急忙阻止：“这样切不行，要將土豆用手按着切。”

　　我一脸害怕：“万一切到手呢？”

　　“你切的时候看着刀，感觉要切到手时，你就把手往后退一点。”我明白了，然后开始按照妈妈说的方法切，不一会儿就把土豆切成丝了。

　　开始炒了，我先把火点燃，再倒入一些油。倒油的时候，锅里噼里啪啦地响起来，我以为要爆炸了，吓得赶忙跑出去。妈妈笑了：“这有什么好怕的？”

　　“不会爆炸吗？”

　　“当然不会啊！”

　　于是，我又鼓起勇气进了厨房。我把土豆丝倒进锅里，加点盐，然后拿起铲子来炒。当时灶里冒了好多烟，很呛鼻，我便用纸巾捂住鼻子炒，结果用力太猛，一铲子把几丝菜翻到了地上。妈妈忙喊：“轻点，轻点。”

　　不一会儿，香喷喷的土豆丝出锅了，我把炒好的`土豆丝盛到盘子里。姐姐一尝，笑弯了眉眼：“好吃！”妈妈也夹了一筷子：“真的很好吃。”我听了心里美滋滋的。

第一次做菜作文10

　　星期天，爸爸、妈妈一大早就去地里干活了，我留在家里写作业，写完作业后我看时间还早，就想给爸爸和妈妈做一顿午饭。

　　说干就干，我照着以前妈妈做菜的方法试着做了起来，我先把白菜冲洗干净，又削了几个土豆，然后把电炒锅打开，往里面倒了些油，不一会儿，油就冒烟了，这时我赶紧倒了酱油，再把菜倒进锅里翻炒。炒了一会，我又放进了一些盐和水，然后盖上锅盖，大约五六分钟，菜就好了。

　　这时爸爸和妈妈也回来了，他们看见我做饭了，非常高兴。我赶紧让他们尝尝我做的菜，爸爸、妈妈尝了后都说很好吃。我带着好奇的心情也尝了一口，结果发现并不好吃，菜像没熟一样，我苦着脸说：菜不好吃呀！爸爸和妈妈都笑了，他们说：好孩子，只要是你做的就很好吃。说着他们就大口的吃了起来，我也大笑着一起吃着。

　　这就是我第一次做的菜，虽然没有想像中的'那么好吃，但这却是我对爸爸、妈妈辛苦劳动的回报，我很开心，也要继续做下去，相信我一定会做出真正好吃的菜。

　　灭了。

第一次做菜作文11

　　我有一个糖葫芦似的童年，童年的每一件事总是那么充满稚趣，其中有一件另我至今难忘的事。

　　记得刚上学的'时候我给爸爸妈妈做的第一顿饭。我想爸爸妈妈平时工作繁忙，已经七八岁的我该给爸爸妈妈做些事，于是就学着爸爸的样子 ，准备了海蛰皮、黄瓜，西红柿等原料 。

　　首先做海蛰，我把海蛰用温水烫烫然后举起“千斤重”的刀在海蛰上剁，因为手劲不足，一会就举不动了 ， 把切的乱七八糟的海蛰放在盘子里，然后用小刀把黄瓜刮干净，拍碎放在盘内。把西红柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。细细的汗珠从脸颊流下来，但还是十分得意的快乐地上菜 。

　　做完饭后就请爸爸妈妈来品尝，妈妈叼起海蛰嚼着，然后说“有点硬”爸爸笑出了声“傻孩子这是生海蛰，要用开水烫！”我十分尴尬，妈妈见状说：“还有拌西红柿么，尝尝！”妈妈叼起一大块西红柿吃了起来，后来咳嗽了几声，说“西红柿太甜了！”我的脸一下子涨红了，像个红苹果，生气地说“哼！”于是我尝了尝“咳”这时的我以不说什么 ，妈妈好象看懂了我的心思急忙拿着西红柿、海蛰去处理。

　　现在每当打开童年记忆的宝库那记忆犹新的快乐往事就在脑中回荡，那可笑的镜头就在眼前播放。

第一次做菜作文12

　　首先， 我把葱和番茄都洗干净， 葱切成一小段一小段， 番茄切成一小块一小块， 再把鸡蛋打碎放在碗里。最有意思的是， 两个鸡蛋黄在碗里躲来躲去， 好像调皮的小朋友一样， 我费了很大的力气， 才把鸡蛋搅拌均匀。

　　终于准备好了， 可以开炒了！

　　我先把锅烧热， 然后倒入适量的`油， 油烧热后把鸡蛋倒入锅中， 用锅铲翻几下， 这样鸡蛋就炒好了， 闻一闻， 真香。最后， 把番茄和葱也翻炒一下，再把炒好的鸡蛋倒入锅中， 加点盐和鸡精。这样，美味的番茄炒鸡蛋就做好了。

　　我看着红彤彤的番茄和黄灿灿的鸡蛋， 口水都流出来了， 它们好像在说：“快来尝尝我吧！ ”

　　我忍不住地尝了一口， 哇！真好吃呀！

　　我太开心啦！因为， 我第一次做的番茄炒鸡蛋成功啦！

第一次做菜作文13

　　今天早上，我让妈妈教我做一道菜，菜名叫西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋的材料需要一个西红柿、几个鸡蛋、一些水、一些油、还有一些料酒和酱油。

　　首先把西红柿切成一小片一小片的，然后把鸡蛋敲碎，把里面的'蛋液放到干净的碗里反反复复搅拌成糊状。

　　妈妈点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋拉”一声，好像是在弹奏乐曲。吓得我赶紧往后退了几步，这时我看到到鸡蛋上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡呢！

　　鸡蛋煮好了，我再把鸡蛋放进碗里，再把西红柿倒入锅里，然后把料酒和酱油，再盖上盖子焖一会儿，大约过了两三分钟，西红柿就煮好了。于是我把盖子掀开，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿搅拌均匀，然后把它铲出来，倒进盘子里。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　妈妈把西红柿炒鸡蛋端上了餐桌，我看那金灿灿的蛋和红通通的西红柿再加上那香喷喷的气味，馋得我口水直下三千尺。于是我赶紧找来一双筷子，尝了一口，自言自语道：“自己做的菜就是好吃！”

　　我觉得做菜真是一件愉快的事。

第一次做菜作文14

　　做菜，首先要把葱，姜，蒜准备好，首先把葱剥掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飞镖一样，再把大蒜剥皮，光秃秃好像一条条小船，把它也切成薄片。

　　我们要开始收拾鱼啦。这是一条肥肥的河鲈，额--看上去有点点的恶心。我看看爸爸带着手套用刀把鱼的.鱼鳞刮下来，还把鱼头的鱼鳃挖了出来，爸爸说鱼鳃中有很多细菌和脏东西，所以是不能吃的。爸爸把鱼放在水里洗的干干净净，然后切开了鱼的肚子，掏出了很多黏糊糊的鱼内脏，真是好恶心啊，不过为了能吃到美味的鱼，我继续的看下去。爸爸开始用料酒，盐，还有胡椒涂在鱼身上，爸爸说，真是在把鱼腌一下，去掉鱼腥味。

　　爸爸拿了一个很大的炒菜锅，接下来爸爸拿出油壶，往锅里倒了一些金黄的油，然后，爸爸把鱼放进锅里，开始煎了，开始放，葱，姜、蒜，放了一点点黄豆酱，然后，爸爸把西红柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入锅里，放完菜后，过了一段时间，爸爸又放了料酒、生抽、西红柿酱、白糖，加上淹没过鱼的水，大火炖了十五分钟，加上鸡精，起锅装盘，大功告成！

第一次做菜作文15

　　今天，爸爸教我学做菜，做一道西红柿鸡蛋汤。

　　首先，我选了两个红红的西红柿，洗干净后，在爸爸的指挥下切成片状，装在盘子里。然后，我挑了一根又长又细的大葱，切成葱花备用。

　　材料备好后，我开始做菜了！打开燃气灶，将火调到中火，往锅里放油，再将葱花放进锅里翻炒，一股葱香扑鼻而来。然后，再加入西红柿和水一起煮。接着，我把鸡蛋磕开，金黄色的鸡蛋“扑通”一声掉进碗里，把打匀的鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了，就像金色的车轮一样，又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料，很快，西红柿鸡蛋汤做好了，我小心翼翼地把汤盛进碗里。

　　看到自己的作品，我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下，笑眯眯地说：“我的`乖女儿会做菜啦！”爸爸舀了一勺尝了尝，点了点头，说：“味道不错嘛！”听了爸爸、妈妈的话，我悬着的心终于放了下来，心里像吃了蜜一样甜，一股自豪感从心里油然而生。

　　原来做菜也不是很难嘛，从中我也获得了乐趣。