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《香甜莫过槐花饼》阅读答案
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《香甜莫过槐花饼》
故乡的槐树极多，房前屋后，山脚岩边，井旁泽畔，都有。一簇一簇的，一片一片的，弥漫了村庄四野。似乎散漫零乱，却又井然有序；似乎千篇一律，却又各具情致。槐花开放的时节，远远地，阵阵香气扑鼻而来，小村就浸在槐花的清香里。
每当这时候，母亲就在长竿一头绑住一小铁钩，钩住一束槐花，一拧，很清脆的一声响，那束槐花就落在我篮子里了。很快，小篮子就装不下了。我便从中挑选那开得茂盛的、齐整的几束，盘成辫子，缠在脖子上。记得有一天，莫名其妙地头疼，问了母亲才知道，原来是脖子上的槐花挂得久了，是香气浓郁熏的。即使这样，每我还是乐此不疲。
母亲先把那些新鲜的槐花小心地捋下来，在清水中洗净，再用笊篱把花打捞出来，平铺在木板上晾干，收到菜板上稍剁几下，然后收到盆里开始加面、加鸡蛋和盐，我就绕在母亲身边打下手，槐花饼的香味已经在心里忍不住升起来。母亲把这几样搅拌均匀了，就用力揉，直到又粘又软，才把面移到面板上，再揉，然后分成拳头大的块，擀成薄饼。
锅里的油已烧至八成熟，母亲把饼放进去，“滴滴”的响声带着香味弥漫到屋子的每个角落，我的口水禁不住流了下来。待薄饼两面呈现淡淡的金黄色，母亲立即把它装进盘里，我直盯着那槐花饼，只盼着热气快快散去，我好尽情享用那美餐。咬一口，外酥里嫩，不咸不淡，鸡蛋和面的香味，槐花的香味，杂糅在一起，沁人心脾。这时候，母亲经常站在我身旁，笑盈盈地看着我狼吞虎咽。
那时，每天放学后，我回到家里，总是先拿上母亲做好的槐花饼，爬上枝干遒劲的老槐树，让美丽素洁的槐花拥抱着我，面对着恬静的故乡原野，一边吃美味的槐花饼，一边浮想联翩。点点洁白的槐花散发着清香，槐花饼的香甜让我不再饥饿，也让我感到无比幸福。
如今，只要春天一来，我总会想起故乡的槐花。在浓郁的绿叶之间，那一串串洁白素雅的花朵，又该在柔风中轻轻摇曳了。可是，如今栖居于城市一隅的我，却无法再爬上槐树枝头，欣赏和享受乡村晚归的美丽风景，也再品尝不到母亲用槐花做的清爽可口的槐花饼了。但我对槐花饼的印象，反倒更清晰，更结实了。也许，这便是所谓的“情结”吧。就像先民们用来记事的绳疙瘩，它让我时时记取着自己生命的初源和根本。
1、全文有两条线索，一明一暗，你知道是哪两条吗？简要概括。
2、对于母亲制作槐花饼的过程，有一系列的动作描写，请找出相应的动词，并进行赏析。
3、文章中说“也许，这便是所谓的‘情结’”中的“情结”具体指的是什么“情结”？
4、你是如何理解作者最后所说的“生命的初源和根本”？
5、文章运用了什么写作手法？抒发了作者怎样的情感？
答案：
1、明线索是对槐花和槐花饼的忆恋，暗线索是对母亲对故乡的怀念。
2、“捋、洗、捞、晾、剁、揉、擀”等动词，生动精妙地描写出母亲的心灵手巧，也表现了槐花饼对“我”的巨大诱惑力。
3、思乡情结。
4、这里实际就是指每个人对童和故乡的记忆，它们是我们成长的起点和土壤，是我们对生命历程最初的记忆，是我们走向更广大世界的出发点。
5、托物抒情。借对槐花和槐花饼的爱恋，表达了作者对母亲和故土深深的热爱与依恋。
阅读题及答案：
1. 槐花为“我”带来了哪些美好的回忆？
槐花为“我”带来了以下美好的回忆：
槐花盛开的景象：故乡的槐树极多，槐花开放时节，小村被槐花的清香所浸透，这种景象给“我”带来了视觉和嗅觉上的愉悦。
采摘槐花的乐趣：母亲用长竿绑住小铁钩采摘槐花，而“我”则负责捡拾槐花，这个过程充满了乐趣和亲子间的互动。
制作槐花饼的温馨：母亲细心地制作槐花饼，而“我”则绕在母亲身边打下手，这种亲密无间的合作让“我”感受到了家庭的温暖和幸福。
品尝槐花饼的满足：槐花饼外酥里嫩，口感香甜，让“我”在品尝时感受到了极大的满足和幸福。
2. 选文第1自然段“小村就浸在槐花的清香里”，句中的“浸”字表现了什么？
句中的“浸”字表现了槐花的香气四溢、无处不在。它形象地描绘了槐花盛开时，整个小村都被槐花的清香所包围和浸透的情景，突出了槐花香气的浓郁和广泛。
3. 下面的动词是从文章中摘录出来的，这些词语描写出了母亲的什么特点，也表现了槐花饼对“我”的巨大什么？
文章中的动词如“捋、洗、捞、晾、剁、揉、擀”等，生动精妙地描写出了母亲的心灵手巧和勤劳能干。同时，这些动词也表现了槐花饼对“我”的巨大诱惑力和吸引力，让“我”在期待和品尝槐花饼的过程中感受到了无比的幸福和满足。
4. 如何理解作者最后所说的“它让我时时记取着自己生命的初源和根本”？
作者最后所说的“它让我时时记取着自己生命的初源和根本”中的“它”指的是故乡的槐花与槐花饼。这句话表达了作者对故乡的深深眷恋和思念之情。对于游子来说，无论走得多远，都忘不了生育自己的母亲和故乡，以及那浓浓的家乡味道。槐花和槐花饼作为故乡的象征，让作者时时记取着自己生命的初源和根本——故乡。这种情结是每个人内心深处最柔软的部分，是对家乡、对亲人无尽的思念和眷恋。
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