小型餐饮自查报告

时间:2024-09-09 07:18:54 自查报告 我要投稿
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小型餐饮自查报告

  在当下这个社会中,报告的用途越来越大,写报告的时候要注意内容的完整。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编为大家收集的小型餐饮自查报告,欢迎大家分享。

小型餐饮自查报告

小型餐饮自查报告1

  为了贯彻执行道食安办发【xx】7号文件精神,xx年全国食品安全宣传周的主题为:“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”,6月18日上午,我局在道县步步高超市进行了“道县食品安全宣传周广场宣传活动”。我局食品安全工作着重从发放粮食质量安全科普宣传手册,组织“放心粮油”企业展示符合质量安全标准的粮油产品,开展咨询服务,普及科学知识。提高酒类经营者依法经营酒类的自觉性,为确保广大人民消费者吃上“安心米”,喝上“放心酒”做了大量工作,取得了一定的成绩。现将工作情况自查如下:

  一、酒类管理工作

  (一)加强了酒类法律法规的宣传

  1、加强宣传发动,规范酒类市场管理、安全饮酒深入人心。为贯彻和落实商务部《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》,通过发放宣传资料、网络、电视等媒体在县城及乡镇集市大力宣传酒类法规。xx年6月18日开展食品安全宣传活动共发放宣传资料1300余份,宣传册300余份,制作板面6块、宣传横幅2条。让广大消费者对一些酒类真伪的识别以及对酒类知识有了更多的了解。

  2、通过这次宣传,使酒类经营户基本了解了酒类法规政策和酒类生产、销售活动中必须遵守的经营规则以及办理酒类批发许可证和零售备案登记证的.程序和要求,为下一步办 证和整治规范工作打下了良好基础。

  3、加大了酒类零售备案登记证的办 证力度。目前,我县县城办 证率为98%,乡镇办 证率为90%。同时,完善了酒类流通随附单溯源制度和建立台账制度,普及率达到90%以上。

  (二)开展了酒类市场执法检查专项行动

  为加大酒类稽查力度,确保酒类市场规范有序,全面推行酒类市场准入机制,坚决打击无证经营行为,营造一个诚信经营、安全放心的酒类市场环境,开展“选购放心酒”日活动。我局集中力量对我县酒类经营户进行了检查和整治。重点检查了大型超市、名烟名酒店、酒类批发零售店。开展专项执法的内容:执行酒类批发许可制度、酒类零售备案登记制度、《酒类流通随附单》的使用及办理情况,不得向未成年人销售酒类商品的执行情况。

  二、市场监管工作

  1、食品安全宣传资料进商场、进超市。按照商务部门职能的食品安全,印发400余份宣传资料发至各大小商场、超市、门店,要求各商场、超市、门店时刻不能忘记食品安全,并向顾客宣传和讲解食品的安全性能。

  2、加大商场、超市的巡查力度。商务局安排市场运行股的所有工作人员,每两天进行一次巡查。查阅进货票证、进货渠道、货源产地及有效期。一旦发现不符合国家规章标准的一律封存,不得出售。

  3、加大市场监管执法力度。开通12312举报投诉热线,欢迎广大市民积极举报各商场、超市销售假冒伪劣食品。

  三、下阶段工作打算

  1、进一步加强食品安全体系建设,实行公开制度,提高酒类经营安全意识和管理水平。通过组织引导和制度建设,加大执法监管力度,使粮油、酒类生产者和经营者的诚信度有明显提高。

  2、利用“12312”举报投诉中心,及时解决群众举报各类食品安全问题。

  这次活动的开展为今后的酒类流通管理工作及生猪定点屠宰工作打下了良好的基础,对不符合规范的酒类生产批零企业坚决不予办证。

小型餐饮自查报告2

  为预防餐饮场所气瓶安全事故发生,根据省市局要求及县委县政府要求,泗县质监局开展了餐饮场所气瓶安全专项整治工作。现将整治工作情况自查如下:

  一、组织领导情况。

  为确保整治工作有序推进,取得实效,县局成立了以局长为组长的专项行动领导小组,统一领导指挥专项整治行动。根据我县实际情况,精心制定了专项整治方案。局长在每周一调度会均对该项工作开展情况进行指挥协调,分管局长亲自带队进行了整治落实。成立稽查队和特设股2个工作组进行专项整治。

  二、整治检查情况。

  累计出动执法人员25人次,出动执法车辆12辆次,检查液化气充装站6家,餐饮经营单位16家,发放宣传彩页300份,撰写网站稿件3篇,制作宣传展板1块,收到自查自纠报告19份,发现隐患8处,当场整改8处,出具气瓶查验证明11份。

  三、整治内容。

  根据省市局要求结合我县实际,本次整治对象主要包括液化石油气充装单位和使用液化气石油气的餐饮经营单位。针对液化气石油气充装单位我们要求充装单位要完善气瓶使用登记和自有气瓶充装制度。在用气瓶需办理《气瓶使用登记》,所充装气瓶应是自有产权和托管气瓶。气瓶充装单位须持有效许可证充装;要设立专职安全管理员对瓶体颜色和永久性钢印标识、安全警示标签、安全附件是否完好齐全及充装前后进行逐只检查;充装应有可追踪性的记录,建立餐饮服务单位用户供气档案及用户安全检查制度;建立送检气瓶和报废气瓶台账,保证气瓶在检验有效期内;严禁充装擅自改装的气瓶、报废气瓶和超检验期气瓶等,防止气瓶错装、混装、超装;不得在民用液化石油气中掺入二甲醚或擅自加入不明化学添加剂;加强对本单位供气的餐饮服务单位安全用气指导,对发现的安全隐患提出书面整改建议,对存在安全隐患拒不整改或为完成整改可能造成安全事故的餐饮服务单位应当停止供气并向所在地监督管理部门报告。对于使用液化石油气钢瓶的餐饮经营单位,我们要求使用单位应建立各项安全规章制度、责任制度、紧急处理措施,设立专职或兼 职的管理技术人员,做好气瓶的.管理工作;使用单位必须在具有充装许可资质的充装站或具备经营资格的经销单位充气或购气,不符合安全技术要求的气瓶不得入库和使用;气瓶的放置点不得靠近热源和明火,应保证气瓶瓶体干燥,防止瓶体腐蚀;气瓶使用前应进行安全状况检查,使用时必须直立,并采取防止倾倒措施,严禁卧放使用;严格按照气瓶使用说明书的要求使用气瓶,气瓶在使用中如出现附件故障(如瓶阀漏气、瓶阀开关失灵等),应立即报告消防部门或充装单位做进一步处理;不得将气瓶内的气体向其他气瓶灌装,不得向气瓶充装其他物质,不得自行处理气瓶内的残液,不得对瓶体进行挖补、焊接修理。

  四、整治措施。

  一是加强宣传,营造氛围。充分发挥新闻媒体的导向作用,宣传液化气钢瓶安全知识和本次安全整治工作的重要意义,努力营造人人关注的浓厚安全氛围,创造有利整治环境。

  二是加强与安监、公安消防、住建、商务、工商等部门的协作配合,及时沟通信息,形成联动协作机制,整体推进气瓶安全整治工作,确保各司其职消除餐饮场所气瓶安全隐患。

  三是对当场发现的安全隐患能够及时排查的当场予以排除。需要采取查封、扣押等强制措施的当场予以查封或扣押。

  四是对液化气充装站的违法违规行为严格依照《特种设备安全监察规定》、《气瓶安全监察规定》等法律法规要求依法予以处理,情节严重的建议有关部门吊销其充装许可资格。

  五、存在问题及下部打算。

  通过本次专项整治行动,我们看到当前在液化气钢瓶充装、使用环节还存在一定的薄弱环节主要表现在:充装单位充装非自有产权气瓶的情况还存在,个别钢瓶超期检验的行为还时有发生,向民用液化气钢瓶掺入二甲醚的现象仍然比较突出;使用单位不能建立专职或兼 职管理员、不能正确使用液化气钢瓶的现象仍然存在。

  针对上述现象,我们在以后的工作中将进一步加大液化气钢瓶安全使用的宣传力度,尤其是对餐饮经单位进行重点培训教育,力保作业人员能够争取操作;对液化气石油气充装单位进行重点整治,对构成犯罪的已送公安机关,对不构成犯罪但不具备充装资格的充装单位建议有关部门予以吊销资格证,进行停业整顿,研究建立液化气钢瓶长效监管机制。

小型餐饮自查报告3

  依据市教育局关于开展“爱粮节粮,反对浪费”进校园活动的通知要求,我校积极开展扎实的教育活动,以“节约粮食,反对浪费”为主题教育,进一步引导师生节约粮食反对浪费,合理消费,此项工作开展效果明显,现将工作情况自查如下。

  一、广泛宣传,充分认识此活动意义

  按照市教育局的要求,我校成立了以校长侯鲁雨为组长的节约粮食反对浪费工作领导小组负责日常教育宣传管理工作,由政教处具体实施开展一系列活动,采用多种形式教育学生从小养成节约粮食、反对浪费的好习惯。充分利用宣传展板、校园广播,积极普及节约粮食科技知识,倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念。

  二、开展活动,落到实处

  在对学生进行思想教育的同时,要求学生把“爱粮节粮,从我做起”的思想落实到实际行动中去,为此,我们开展了丰富多彩的教育活动,确保各项活动落到实处:

  1.在三、四、五、六年级开展以“爱粮节粮,从我做起”为主题开展征文活动,然后从每个班级中选出优秀征文参加学校的征文评比活动。

  2.在三、四、五、六年级开展“爱粮节粮,反对浪费”手抄报评比活动。

  3.进行以“爱粮节粮,反对浪费”为主题的国旗下讲话活动。

  4.利用红领巾广播站开展以“爱粮节粮”为主题的红领巾广播节目活动。向全体学生发出节粮倡议书,倡议学生爱粮节粮人人有责,节约粮食要从我们每个人自身做起。

  5.开展以“爱粮节粮,从我做起”为主题的演讲比赛活动,使爱粮节粮意识在孩子们的心中扎下根来。

  6.开展了以“节约粮食反对浪费”为主题的班队会。

  三、教育宣传过程中的具体措施

  1.各班积极开展以“节约粮食,反对浪费”为主题的班会,就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的'分析和讨论,树立节约意识。

  2.积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念,摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯。

  3.珍惜粮食,适量定餐,不攀比,避免剩餐,减少浪费。

  4.吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

  5.到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要带回家。

  6.看到浪费现象勇敢地来制止,尽力减少浪费。

  7.做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传浪费粮食的可怕后果。

  8.积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象,并督促家人、朋友和同事,时时讲节约、处处不浪费。

  9.进行以“珍惜粮食,珍爱生命”为主题的国旗下讲话。

  四、明确责任、强化监督

  学校成立了教育粮食反对浪费活动领导小组,加强对此项工作的领导和督促,明确小组成员工作职责,制定了节约粮食反对浪费教育活动方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作,对发现问题及时通报批评,限期整改,领导小组及时进行督查。

  通过开展本次活动,广大学生不仅学习到了爱粮节粮的方法,树立了爱粮节粮的意识,积极争做 爱粮节粮的带头人,把节约粮食的活动扎扎实实地开展下去,努力使爱惜粮食、节约粮食的行为成为我们每个学生的自觉行动。

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