食品安全保障的工作总结

时间:2021-06-29 10:09:51 总结 我要投稿

食品安全保障的工作总结范文(精选5篇)

  时间总在不经意间匆匆溜走,我们的工作又告一段落了,回顾这段时间,我们的工作能力、经验都有所成长,好好地做个梳理并写一份工作总结吧。工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的食品安全保障的工作总结范文(精选5篇),欢迎阅读与收藏。

食品安全保障的工作总结范文(精选5篇)

  食品安全保障的工作总结1

  上半年,食品科在局党组的正确领导下,在局领导的高度重视下,按照局领导流通环节食品安全监管工作思路和“不失职、不揽责、不出问题”的工作目标,认真开展各项工作,上半年食品安全监管各项任务圆满完成,现将工作基本情况汇报如下:

  一、夯实食品安全监管工作基础

  1、强化组织领导和队伍建设,层层落实责任。我局按照示范区局流通环节食品安全监管工作会议精神,结合我分局工作实际,根据示范区局《20xx年流通环节食品安全监管工作要点》和《20xx年流通环节食品安全整顿工作方案》,成立了食品安全监管工作领导小组,明确了目标、任务,并对20xx年食品安全监管工作及食品专项整治工作任务进行了逐级分解,层层签订了食品安全目标责任书,形成了任务到岗位,责任到个人,确保各项工作的组织和实施。领导小组分别在3月份和5月初份召开食品安全监管工作推进会和形势分析会,对当前食品安全监管工作中存在的问题和工作目标任务进行分析,统一了思想,提高了认识。

  2、加大食品安全宣传力度,强化食品安全责任。我局分别依托3。15活动和食品安全宣传月活动开展宣传,并且联合区食安办、镇办开展了为期一个月的食品安全宣传“进城区、进农村、进学校、进超市、进农贸市场、进社区”的“六进”活动。在活动过程中,大力宣传《食品安全法》、《食品安全监督管理特别规定》等法律法规。

  3、努力加强食品安全培训工作力度。年初到现在,我局先后组织辖区食品经营者法律知识培训2场次,参训人员300余人次。给每名参训人员都发放了《食品经营法规知识读本》和《食品安全案件查处指南》。先后在报纸开办食品法规专栏2期,手机短信提示1万余条,发放食品安全宣传资料余4000份。

  二、规范食品日常监管,切实提高监管效能

  (一)积极参加区食安办组织的食品安全联合检查。

  1、为了切实保障全区元旦、春节双节食品安全,元旦前夕,按照区政府领导安排,我局参加了由区食安办牵头组织,食品药品监督管理局、质检分局、教育局、农业局、商务局共同参加的食品市场联合检查,检查组先后对全区包括学校食堂、餐饮、超市,企业等单位进行了全面检查。

  2、1月x日,我局参加了由食安办牵头,农林局、质检分局、李台街道办、大寨镇、五泉镇、揉谷镇分管领导参加的春节农产品安全联合检查,分别检查了五家涉及农产品的公司及专业合作社。

  3、为规范食品市场环境,3月x日,我局参加了由区食安办组织,质检、药监、农林、水务、畜牧、盐业、商务、教育、卫生、公安和各镇办有关负责同志参加的春季食品安全联合检查,先后检查了金鑫步行街饮食市场、康乐市场、西农路蛋糕房、姚安小学等五家单位的持证经营及购销货台账等食品安全问题。

  (二)认真开展农村食品安全专项整治工作。

  为全面贯彻杨陵区农村食品安全专项整治会议精神,落实杨陵区食安委及示范区工商局《关于开展农村食品安全专项整治工作的通知》,杨陵分局认真组织,扎实做好专项整治工作,制定了《杨陵工商分局农村流通环节食品安全专项整治行动方案》,按照区食安办安排部署,自3月下旬起联合五泉镇、大寨镇、杨陵街道办开展为期3个月的农村食品安全专项检查,目前已检查经营户152户,出动执法人员68人次,扣缴郑州管城区、二七区等央视曝光不合格垃圾食品、“三无”食品、过期食品6000余袋,价值4000余元。

  (三)主动开展辖区食品经营户摸底工作。

  截止目前,我局食品安全监管人员已基本上完成了对辖区内食品经营户的摸底工作,杨陵分局实有食品与经营户1032户,其中企业56户,个体工商户776户;从事食品批发27户,餐饮经营户422户,食品加工96户,预包装食品经营514户,加工经营户27户;无照经营户81户,下发责令改正通知书81份,已签订食品安全生产经营承诺书612份,办理各类食品违法案件6起,罚款入库金额1。5万元。

  (四)开展多次专项执法检查。

  1、元旦以前至春节前夕,在分局辖区开展了为期一个月的“双节”食品安全专项检查,共出动人员累计200人次,检查经营户累计900户。

  2、我局根据陕西省工商行政管理局《关于开展清查菠菜面中添加色素果绿专项执法行动的通知》,迅速组织人力开展菠菜面中添加色素果绿专项执法行动,共出动执法人员45人次。检查面条零售摊贩及面条销售门店32家,食品经营户27家,调料品经营者53家,未发现菠菜面中添加色素果绿行为,并将检查情况已上报示范区局。

  3、分局根据《陕西省工商行政管理局关于依法清查不合格食品的通知》的要求,结合近期农村流通领域食品专项整治工作,立即组织执法人员,对照不合格产品名单,对名单中同品牌、同批次、同企业、同规格产品认真开展市场清查。

  共出动执法人员38人次,执法车辆6车次,清查中未发现通知中所提及的不合格产品。

  4、我局根据《陕西省工商行政管理局转发省食安委办公室关于核查“美素丽儿”问题奶粉的通知的通知》,行动迅速,上报及时,方式方法得当,有效地控制了事态发展,确保了社会的稳定。因此事件引发的消费投诉也趋于良性发展。目前,已暂扣杨凌母婴坊幼儿用品店负责人李凌店内全部“美素丽儿”42盒(罐),监督其对13名消费者退还购货款5000余元。

  5、根据《陕西省工商行政管理局关于开展羊肉及羊肉制品和生姜市场专项整治的紧急通知》,我局迅速开展专项检查,共出动执法人员42人次,检查食品经营户37人次,检查了辖区康乐市场和好又多、人人家等6各超市及17家火锅店,未发现不合格羊肉制品和问题生姜。

  6、分局按照省局《关于对不合格食醋进行市场清查的紧急通知》精神在辖区内开展了食品安全专项检查,检查范围主要有:康乐市场、人人家超市、好又多超市、辖区的食品批发户、食杂店以及校园周边的商店。检查的重点食品为食醋、饮料、啤酒、乳制品、冷冻食品、散装食品等夏季消费量大的食品。共出动执法车辆4台次、执法人员12人次,检查食品经营户42户,检查中未发现不合格食醋,对发现经营不规范的食品经营户当场下达了整改通知书

  (五)积极处理消费者投诉举报,截止目前,共受理涉及食品安全类投诉5起,均得以有效解决,双方当事人分别对处理结果表示满意。

  (六)为了迎接国家卫生区和省级文明城区复审验收工作,杨陵分局召开了面向辖区市场开办单位关于迎接“双验”工作动员会。

  会上给辖区13个市场负责人下发了《告食品生产经营户通知书》,强调各单位要重视此项工作,希望各单位对照相关标准进行整改和完善,进一步提高食品安全水平,保障人民群众饮食安全,利用一个月时间集中开展卫生环境治理整顿。

  (七)在区食安办的领导下我局联合药监、质监、城管、公安等部门对辖区金鑫步行街、电影院饮食街、康乐市场、张家岗饮食市场等市场开展了为期一个月的食品安全专项整治。

  从主体资格到悬挂整齐、从店容店貌到进店经营、从货品质量到索证索票、从人员健康到工作衣帽等细小环节,我局执法人员挨门逐户、不厌其烦地形向经营户讲解,要求其限时达标。目前,各市场整体环境较以前有明显改观。

  (八)我局开展了对辖区流通领域食品的抽样检验,分别对城区大超市和农村商店进行抽检,共检测15个品牌16个批次。

  主要对包括牛奶、食用油、酱油、果冻、饮料、蛋糕等11个类别的食品进行了抽样检测。

  三、存在问题

  (一)监管还有不到位的地方。

  如偏远农村,城乡结合部隐性仓储经营户、庙会、古会等特殊区域。

  (二)食品安全相关法律知识的宣传力度有待于加强。

  通过各种手段如组织培训、报纸专刊、电视短片、组织宣传车队、发动志愿者上街等有效形式向全社会及民众宣传,不断提高食品安全相关法律知识的普及率。

  (三)对流通领域食品的'抽检频次有待于加强。

  涉及人民群众日常消费的重要食品如米面油、酱醋茶、肉类制品等息息相关各类食品加大抽检力度。

  四、下一步工作打算

  (一)加强制度的完善和落实,进一步完善各项食品安全制度。

  (二)加大对制售假冒伪劣食品违法行为的查处力度,全面实现食品安全监管到位。

  (三)加大食品安全相关法律知识的宣传力度。

  (四)加大流通领域食品安全的抽检频次。

  食品安全工作关系到广大消费者的健康和生命安全,我们一定会按照区食安委和示范区工商局的要求,把食品安全工作当作头等大事抓紧抓好,完善制度,强化监管,落实责任,精细管理,确保来年做出更大的成绩

  食品安全保障的工作总结2

  为确保我县食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《罗江县人民政府室公室关于印发<罗江县xx年食品药品安全工作要点>的通知》(罗府办发[XX]50号)和《罗江县人民政府室公室关于印发<罗江县严厉打击食品非法添加行为加强食品添加剂监管专项行动方案>的通知》(罗府办发[XX]43号)等文件要求,我局高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对XX年食品安全工作进行总结如下。

  一、加强组织和领导,落实职责

  为了加强食品安全工作的.组织和领导,农业局成立了由局长任组长、副局长任副组长,政策法规股、科教质量股、执法大队、农产品质量安全监管股、植保站、土肥站、农技站、种子站、经作站负责人为成员的农产品食品安全工作领导小组。同时明确职责,做到各司其职、各负其责。政策法规股、执法大队负责农产品质量安全各项执法检查工作的牵头和协调工作,植保站、农技站、种子站、经作站负责农产品优质高效安全生产技术的指导工作,农产品质量安全监管股负责农产品的质量安全监督和抽样监测工作,土肥站负责产地环境监测工作,科教质量股负责相关培训和宣传工作。各股站按照职责分工做好相关工作,做到既分工又合作,共同做好食品安全工作。

  二、加强农业投入品监管力度,严厉打击食品非法添加违法行为

  我局认真开展执法检查,对农业投入品农药、肥料、种子加强日常检查力度,重点是打击生产、经营和使用禁用高毒高残留农药行为、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,同时在春秋两季开展农资打假专项集中整治,防止伪劣农资和禁用投入品进入到农业生产中。

  7月上旬我局还开展了为期10天,以水溶肥料和植物生长调节剂为重点的农资专项整治行动。此次行动共检查水溶肥料品种35个,检查植物生长调节剂品种7个,对部分所售产品存在问题的经营户给予了警告和问题产品禁止销售的处罚。

  XX年我局在食品安全工作XX出动执法人员113次,出动检查经营企业151家次,检查市场73个次,立案8起,已办结6起。

  三、加强农资经营人员培训,提高守法意识和从业素质

  XX年,我局对农资经营户进行了法律、法规及专业知识培训3次,共培训人员246人次,并对农资经营人员进行了专业知识和相关法律法规的考试,对考试合格者发放从业资格证。通过加强培训和执行持证上岗制度,提高了农资经营者的守法意识和专业知识,保证了从业素质。

  四、加强宣传力度,增进群众知晓度

  为确保食品安全工作顺利开展,营造食品安全整治良好氛围,我局结合实际,利用会议、培训、送科技下乡等形式对干部职工、企业、基地、农户开展多种方式的宣传,大力普及《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规以及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为文件精神和相关知识。XX年共发放相关宣传资料4000余份。

  在加强宣传力度的同时,为充分发挥广大群众的监督作用,我局公布了举报投诉电话0838-3121298,确保群众举报投诉渠道畅通,并及时向县食品药品安全委员会报送各类工作信息。

  五、集中培训,签订承诺,落实食品安全主体责任

  根据罗江县食品药品安全委员会办公室《关于印发<全县开展食品生产经营人员集中教育培训工作方案>的通知》(罗食药安办〔XX〕9号)文件要求,我局对全县农资、农产品生产经营人员开展了集中教育培训,共培训148人次。

  为落实生产者的食品安全主体责任,确保食用农产品质量安全,县农业局组织农产品生产者(基地、企业、专合组织)、农资经营者、“三品一标”主体签订了农产品质量安全承诺书120余份。

  六、认真开展节前食品安全监督检查

  在“元旦”、“春节”、“五一”“中秋”“国庆”等节假日前,一是加大农业投入品的检查,节前共检查农资经营门市48个次,未发现禁用高毒高残留农药和及其它违禁投入品销售。二是加大农产品抽样检测,节前共抽样农产品142个,经检测,未发现农药残留超标。

  七、强化种植环节监管,推进农产品基地建设和三品一标申报

  在种植环节的监管上,加大标准化生产技术的指导力度,对农产品生产基地、企业、专合组织发放田间农事操作、投入品使用、生产资料购买、产品质量检测和流向等记录表,要求生产者严格规范投入品使用、严格执行相关生产技术规程和农药安全间隔期,做好生产各环节记录,建立生产档案。同时对符合三品一标认证条件的产品及时申报,目前共有18个产品获得无公害农产品认证,1个产品获得农产品地理标志,还有1个产品正在无公害农产品申报中。

  XX年完成了标准化生产基地建设6万亩,其中粮油4万亩,蔬菜0.5万亩,水果1.5万亩。新增无公害生产基地约20万亩(原有无公害认证基地总面积4万余亩,XX年3月全县无公害产地认定整体推进通过,认证面积共24.4万亩)。

  八、加强农产品质量抽样监测力度

  利用有限的条件,加强农产品质量抽样监测工作,XX年对全县农产品生产基地、种植专合社、农贸市场的农产品抽样683个进行农药残留速测,经检测合格率达99.5%,其中蔬菜抽样样品489个,农药残留超标率低于1%。

  九、存在的问题

  我局认真开展食品安全工作,虽然取得了一定成效,但在监管中仍然存在技术力量薄弱、专业人员缺乏、点多面广监管难以全覆盖的问题,同时农产品市场准入和产地准出制度还需要进一步完善,这些都有待于我们在今后的工作中逐步解决。

  食品安全保障的工作总结3

  一、加强组织领导,建立健全食品安全工作机构

  我局高度重视食品安全工作,专门成立了食品安全领导小组,并切实加强了食品安全工作的组织领导,并要求各有关科室按照科室职责,既分工,又合作,各司其职,各负其责,做好监管工作,创新观念,不拘形式,不等不靠,大胆探索,创造性的开展食品安全综合监管工作,确保旅游行业食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

  二、加大日常监管力度,全面推进各项工作

  (一)认真落实“安全第一,预防为主”的方针,加强旅游从业人员食品安全教育,强化食品安全意识,牢固树立“没有安全就没有旅游”的思想。

  (二)各景区(点)、星级饭店、星级农家乐建立健全食品安全制度和应急处置预案,成立食品安全专项整治工作领导小组。采取切实有效措施,狠抓落实,进一步增加对食品安全突发事件的应急处置能力,认真按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定,要求各景区(点)、星级饭店、星级农家乐认真搞好厨房、餐厅卫生管理,建立必要的卫生制度,卫生设施必须齐备,餐具消毒必须每餐消毒一次,并做好厨房操作间、凉菜间、就餐间的防蝇、防鼠工作,要定点采购食品原料、蔬菜、畜、禽类食品,大宗食品购进必须依法向供应方索取检验合格证,防止卫生防疫及食物中毒事件的发生。在“春节”黄金周、“五一”、“端午”、“国庆、中秋”以及旅游旺季到来之前开展旅游市场综合检查,让广大旅游者在安全、和谐的旅游环境中度过一个丰富多彩的假期。

  (三)认真做好甲型H1N1流感防控工作。按照省、市旅游局部署,要求各旅游企事业单位要高度重视甲型H1N1流感疫情的防控工作,立即启动旅游行业公共卫生事件应急预案,成立防控甲型H1N1流感疫情组织机构,明确责任,细化流程,强化防控甲型H1N1流感疫情的应急值守工作,一旦出现甲型H1N1流感应立即报告确保信息畅通,确保措施到位。各星级宾馆、星级农家乐、旅游景区(点)要加强重要场所,重点部位的公共卫生安全管理,必须按照卫生、防疫、质检等部门的要求,强化甲型H1N1流感疫情防控措施,做好发生疫情的各项应对工作;各旅行社要加强旅游团队台帐统计工作,切实报告游客信息动态。同时,在接待旅游团队过程中,要加强对团队游客的观察,一旦发现疑似病人,应立即送医院并向旅游行政管理部门报告;对员工普遍开展甲型H1N1流感针对性健康教育,广泛宣传甲型H1N1流感的传播途径、典型症状和预防方法,宣传普及卫生防病知识。

  (四)随着国家节假日制度的调整,针对旅游市场变化,我局加大了联合执法力度。积极会同工商、公安、质监、卫生、环保等部门,按照各自职责,采取明查与暗访,定期与不定期,抽查与全面检查相结合的方法进行联合检查,全年,共出动检查人员780人次,检查旅游企事业单位596家,其中在全市开展集中整治8次,专项整治6次,对存在的问题提出要求并限期整改。

  三、加强宣传,狠抓培训

  为了配合xx旅游市场启动恢复,制定了食品安全宣传工作方案,狠抓旅游从业人员食品安全培训,开展食品安全知识进景区(点)、星级饭店、星级农家乐活动,采取各种形式普及食品安全和法律法规知识,组织食品安全信息员、协管员和管理人员培训,全年开展培训4次,培训人员达537多人,免费发放了由成都市卫生局、成都市旅游局编印的《成都市农家乐食品卫生知识手册》和由崇州市林业和风景旅游管理局编印的《农家乐从业人员培训资料》近千册,使参训人员的食品安全意识得到进一步提高,在各景区(点)、星级饭店、星级农家乐中形成“人人关心食品安全,事实注重食品安全”的良好局面。2009年全市旅游行业无一起食品安全事故发生。

  总结我局食品安全工作,虽然取得了一定的成绩,但该项工作是一项长期而艰巨的工作,今后我们还要加大工作力度。严格按照国家标准和行业标准对我市的景区(点)、星级饭店、星级农家乐进行重建,确保游客的身体健康安全。

  食品安全保障的工作总结4

  为进一步加强我市农村肉食品源头治理,维护农村食品市场正常秩序,切实保障农村肉食品安全,根据省、市关于清查“山寨食品”专项工作的相关要求,结合我部门肉食品监管工作实际,我单位自5月x日至6月x日期间,开展了为期一个月的清查“山寨食品”专项行动。我站坚持求真务实的工作作风,精心组织,周密安排,切实把清查工作落到了实处。现将清查工作总结如下:

  一、主要工作成效

  在排查中坚决做到不留死角、盲区,实行纵向到底,横向到边,对涉及肉食品安全的生产、加工、销售、贮藏、运输及餐饮各个环节、涵盖市区及周边农村的最大范围的618个经营的单位和个人进行了拉网式排查,制发告知书、签订责任承诺书共计1300余份。出动执法人员265人次,车辆78台次,有力保障了本市及周边农村人民的肉食品安全。

  二、重点工作

  1、严把产地检疫关

  清查活动期间加大了产地检疫工作力度。充分发挥协检

  员作用,做到对出栏动物到场、到户进行临栏检疫,严把产地检疫关。合格的出具检疫合格证明;不合格的坚决按有关规定处理,严防病害动物流入市场。同时加大对逃避检疫行为的打击力度,确保产地检疫工作有序进行,活动期间共计出动车辆20余次,执法人员60余人次,有力地保证了出栏环节动物源性食品安全。

  2、加强生猪屠宰环节监管

  活动期间每个屠宰场分别派驻了两名检疫员驻场,实施同步检疫。在实施屠宰检疫过程中,首先,对入场动物严格查验检疫合格证明,严格实施凭证入场制度;第二,全面实施宰前和宰后的检疫,坚持做到随到随检,有宰必检、不漏检、不误检。杜绝病害动物上市。先后共出动执法人员60人次,车辆30台次,杜绝了私屠滥宰现象的发生,加大对病害肉、注水肉的抽查检验,坚持驻厂员制度,杜绝问题肉出厂,保障了肉品质量。

  3、加强市场检疫监督

  为防止私屠乱宰及病害动物产品上市,我站严格按照文件要求,依法加强了对上市肉食品的监督检查力度。每天清晨五六点种,我站检疫监督人员到市区及城乡接合部的各大鲜

  肉批发市场,对批发的动物产品进行检疫和监督检查。发现私屠乱宰的或病害的动物产品,第一时间严格处理。

  共计清查农贸批发市场3个、农村集市20多个、20多个农村小卖部、14个学校周边小卖部,共计出动执法人员59人次,未发现我辖区有销售“啃德鸡”、“康帅傅”等“山寨食品”。

  同时,向广大消费者宣传了正确识别病害肉的方法,公布了投诉举报电话,畅通投诉举报渠道,对提供举报线索的群众核实查处,及时兑现奖励,引导广大消费者参与到肉食品安全监督工作中来。

  4、严格生产加工环节监查

  对所有肉食品生产单位及小作坊进行了检查,共出动执法检查车辆10辆,监管人员30人,监管人员检查加工单位的购销台账,检查所用肉品的质量及产品的外包标签标注情况等,并做好巡查记录;同时对生产加工单位及小作坊负责人进行宣传,签订承诺书,明确其责任,加强其质量意识、诚信意识和法律意识,做到守法经营。

  5、加大餐饮服务环节整顿力度

  我站共计出动执法人员56人次,车辆18台次,检查各

  型饭店餐饮单位计100余家,学校食堂5家。重点检查了肉食品加工过程中所使用的肉食品的是否有病死畜禽类肉、异味变质情况,是否持有检疫证明及附检疫标识。检查有部分小吃店、农村流动餐车肉食品贮藏及操作环境卫生脏、乱、差现象,留置责令整改通知书83份,整改20家。

  通过开展此次专项清查工作,进一步加强了肉食品安全管理,引导肉食品经营者诚信经营,有效规范了农村肉食品市场经营秩序,进一步消除了农村肉食品安全隐患,切实维护了广大人民群众的身体健康和合法权益,为进一步促进社会和谐稳定,我站将继续加强监管食品安全工作,全面消除辖区内肉食品安全隐患。

  食品安全保障的工作总结5

  为保障我校师生的食品卫生安全,确保学生能健康和谐的成长,按教育局、中心学校的统一安排,我校认真部署此次主题教育活动,现将活动工作总结如下:

  一、认真学习、成立机构、加强领导

  针对此次专项主题活动,我校召开了班子成员工作会议、班主任会议和全体教师会议,贯彻落实《湖北省中小学校园食品安全管理办法》,认真学习食品安全知识提高自我保护意识,确保不出现食品安全事件。为此学校成立以校长为组长的工作领导小组,并对有关人员就食品安全工作进行了专门的学习和培训,使各成员、各岗位人员明确了此次主题教育活动的重要性和工作做法,确保工作的顺利有效进行。

  二、加强宣传教育,大力开展各项活动

  由于学校领导高度重视,将食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,在全校营造了“我知食品安全我健康,我懂食品安全我幸福”的氛围。全体师生大会上,校长全面讲,主题班会班主任细致讲,并通过健康教育课、广播、板报、专栏以及食品知识竞赛等形式,进行大力宣传和教育,使全校师生养成健康、向上的生活方式。为落实食品安全工作奠定了坚实的基础。

  三、制定和完善管理制度

  我校为进一步加强对食品安全的监督和管理,根据《食品卫生法》制定和完善了《学校食品卫生安全管理制度》,《从业人员管理责任制度》,《食品卫生责任追究制》,使食品安全工作走上制度化,规范化的轨道。在制度上重点做到:

  1、规范食品进货渠道,建立进货台账,不采购无卫生许可证的食品;

  2、认真搞好工作,切实做到防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作;

  3、食品存放分类明确,对食品用品经常消毒;

  4、对从业人员严格进行身体健康的检查,坚决执行持证上岗,无证下岗的原则;

  5、定期对从业人员进行业务培训。

  四、加强监管,追究责任

  工作专班每周对小卖部、食堂进行检查,并不定期进行抽查,检查有记载,坚决抵制霉变食品及“三无”食品进入校园,加强责任追究,“谁经手,谁负责”。对发现的问题绝不姑息,该整改的整改,该追究责任的追究责任。使食品安全意识深入到每个人的内心。

  五、食品安全工作是一项长期的工作

  我校将借这次主题教育活动的东风,真抓实干、踏实苦干,将这次活动制度化、长期化地开展下去,为创建和谐、平安校园不懈努力。

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