超市休闲食品主管工作总结

时间:2024-10-08 08:24:44 晓丽 总结 我要投稿

超市休闲食品主管工作总结范文(精选14篇)

  时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,来为这一年的工作写一份工作总结吧。你还在为写工作总结而苦恼吗?下面是小编收集整理的超市休闲食品主管工作总结范文,希望对大家有所帮助。

超市休闲食品主管工作总结范文(精选14篇)

  超市休闲食品主管工作总结 1

  时间过得真快,三个月的试用期已过去了,在超市工作中,紧张而又忙碌,我还没来得及去细细体会和感悟工作的得与失,新的工作任务和下一个工作目标随之而来。过去的工作成绩与否已成定格,今后的工作还需自已去努力、去发挥,去超越。面对明天我充满信心,因为有领导的鼓励、鞭策,有伙伴们的支持与谅解。在通程万惠这个大家庭里,我们一起拼搏、战斗、成长,携手共进。

  在这三个月里,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。在此十分感谢公司的领导和前辈们对我的`关照,深刻地体会到了公司从老总到同事踏实认真的工作态度,让我更加的警惕自己,把工作做好做细。

  每个公司的制度和规定在细节上虽稍有区别,但大体方向和宗旨却都相同。所以,很快我就适应了这里的工作流程,尽量配合大家的工作。虽然也有一些不当之处,但是我都积极改正,避免再犯并认真做好自己的本职工作。我喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和公司共同发展,做出自己最大的贡献。对我而言,不论在哪里,在哪个公司,只要我能有幸成为其中的一员,我都将以饱满的热情,认真的态度,诚恳的为人,积极的工作融入其中。这是作为一个员工基本的原则。

  团队精神是每个公司都倡导的美德。我认为,公司要发展, 彼此的合作协调是很重要的。没有各个部门和各位同仁的相互配合,公司的工作进程要受到阻碍,工作效率会大打折扣,公司效益自然会受损。这样对公司和个人都无益处。

  三个月来,我更是体会到,工作时,用心、专心、细心、耐心四者同时具备是多么的重要,在工作过程中,我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性,

  一是向书本学习,坚持每天挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改进方法,广泛汲取各种“营养”;

  二是向周围的同事学习,工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度,学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习,把所学的知识运用于实际工作中,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向,要做好一份工作,我认为最重要的是要有责任心,有了一份责任在身上,就会努力去完成它,并完成好,这样爱你的工作,你的工作就会喜欢你。公司常宣导大家都要做到:认真做好自己的本职工作。

  这就是一种无形的责任,鞭策着我,朝着这个方向努力,不断改进,不断提升。

  超市休闲食品主管工作总结 2

  20xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

  20xx年上半年,我们共完成商品销售。亿元,较去年同期增长,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

  1、上半年xx除根据xx总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的`人气和理想的销售;

  2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。

  经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在20xx年下半年当中,xx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神

  开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  4、做好公司的安全工作。

  超市休闲食品主管工作总结 3

  不知不觉在公司工作将近有一年的时间,转瞬之间已经到年底。也许对大家来说,做一名收银员是一件很简单的事情,收银员只负责收钱,其他员工各司其职,不会有什么难。我以前也是这么认为,可是现在,等自己成为一名收银的时候,才知道并不是想象中那么简单。其实,无论做什么工作,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!现将在这一年的工作总结如下:

  一、时刻遵守商场纪律

  作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的.误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收款时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

  二、有序离岗,认真做事

  收银员临时离岗,要将“暂停收款”牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分开锁好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。

  三、按公司规定办事

  严格按照公司规定的收款程序进行收款,必须做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否一致。

  四、礼貌待客,热情耐心

  对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话。作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

  以上是我个人在工作中的体会与总结。

  超市休闲食品主管工作总结 4

  伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20xx年。

  一转眼 ,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,xx店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

  但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

  回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

  通过今年来不断与公司销售 管理 模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售负责人的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个负责人及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

  客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

  1) 销售工作最基本的客户维护量太少。记载的贵宾客户有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过 ,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上

  看我们基本的'维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

  2) 沟通不够深入。员工销售在与客户沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给客户,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解客户的真正想法和购买意图;对客户提出的疑义没能及时给予完美的解答。

  3) 工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

  4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时, 在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

  5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。xx店从5.1开业---9月份女裤一直占比都比较高73% 男裤只占27% 后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了 女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

  超市休闲食品主管工作总结 5

  20xx年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,采购部在公司领导的关心、指导和帮助下,在各部门的配合下,认真落实领导交给的各项任务,在工作上取得较大的进步,首先我介绍一下采购部和采购经理的主要职责

  1、审核采购需求

  2、决定合适的采购方式

  3、分配、选择和维护潜在供应资源

  4、负责供应商的调查和实地勘察评估供应商的生产能力

  5、采购合约与订单的起草签发以及管理

  6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪

  7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题 采购经理的工作重点

  8、制定采购谈判的策略和方案并加以实施

  9、处理质量问题以及退货方案的实施

  10、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系

  11、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议

  12、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系供应链管理等建立良好的供应商关系

  13、处理供应商的问讯异议及要求

  14、实施对新供应商的开发和扶植工程

  15、此外采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在

  16、配合财务在整体上用的付款策略

  现将一年以来的工作情况作以下总结:

  一、20xx年任超市采购部经理,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作

  1、较好完成采购部日常管理和采购计划。

  2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购商品市场行情。

  3、经常在网上了解相关商品的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的商品供应商。

  4、及时与营运部门人员沟通,了解商品的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。

  5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立公司的良好形象。

  6、做好购货合同的'跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。

  7、建立了新的供应商,并保持了良好的关系,有稳定的采购来源,保持超市的正常营业。

  8、建立了比完善的供应商管理制度,加强了供应商的管理,了解每个供应商的资质并索要资质证明。以合同为凭,不在出现与供应商在财务上的不愉快, 并且解决了xx超市与几家供应商之间的财务问题。

  二、强化了团队精神,搞好部门内彼此配合及与其他部门的相互合作

  团队精神是以少胜多的博弈,是众志成城的攻势,是群策群力的双赢, 是“ 我为人人,人人为我”的生存智慧,是“团结就是力量”的强强联合。所 以我们大伙抱着同一个思想和目标,那就是为超市争光,共同为着目标努力拼搏,充分发挥团队堡垒作用,互相取长补短,相互鼓励,发挥出自身最大的团队精神力量,力求取得优异的成果,所以团队精神是强大的,是力量的,是智慧的象征。部门内适时提出强化团队精神是必要的,加强员工团队精神的教育,培育员工团队意识与合作精神,团队精神融入整个员工队伍将发挥出巨大能动作用,为公司发展做出巨大贡献。在与其他部门间我们秉承没有积极的态度就没有积极的行为,所以要搞好与其他部门的相互合作,首先应该端正态度,还要脚踏实地、积极认真的做好每一项工作,其次要真诚相待,只有这样才能做好每项工作。

  三、采购员密切沟通随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题。沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划。与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到采购的最优,为超市节省采购成本。

  四、工作中的不足

  1、工作经验不足。

  2、工作细致度不够。

  3、与各部门的沟通还有待提高。

  五、下一步的工作目标

  1、细化采购管理流程。企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志。超市从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。细化采购管理流程,从而全面提高超市采购管理水平。

  2、加强采购知识的学习努力提高自身的业务知识。质量与价格永远是采购工作的主题。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。

  3、加强与各部门的沟通协调工作积极主动的向其他部门请教,更好更准确的掌握所需商品的性能,更好的服务于超市。总结今年得失指导明年的工作。在以后的工作中我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理能力。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神加强责任感,对待工作高标准,严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结;开展批评与自我批评找差距,评不足以推动工作。尽最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量团结一致克服困难。为公司在新的一年投产创效益贡献力量。

  相信采购部工作将会有更大的突破和改善xx超市更上一层楼。

  超市休闲食品主管工作总结 6

  年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自己的全力是义不容辞的责任。

  20xx年11月刚进入xx的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的,许多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的太多了。

  他们做什么我都仔细的看,认真的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的学,一点一滴的`记,一年多的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责,在20xx年的时候,xx给了我第一次机会,将我从一名普通员工提升为一名资深员工,这是一种激励,也是一种鞭策,他时刻提醒着我,要时刻的严格要求自己。

  我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。

  对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

  在20xx年,xx给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

  总结3年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的不足,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。

  面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为xx的发展奉献自身全部的能量。

  超市休闲食品主管工作总结 7

  一、营运绩效分析

  20xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到20xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从20xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对20xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自20xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

  二、企业发展方面

  20xx年度原计划开发便利店10家,标超2—3家。

  在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

  在20xx年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于20xx年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。

  虽然20xx年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的xx规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

  在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的.标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

  三、加强了对营运企划的管理

  20xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

  20xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升。

  在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较20xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

  20xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的中,提出改善意见。

  四、采购部

  采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

  20xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

  超市休闲食品主管工作总结 8

  转眼间20xx年已经过去了,我进入x已经整整两年了,虽然中途曾离开过两个月,但我将珍惜我的选取——做一名合格的收银员。

  记得曾听说过这样一句话:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”来到x工作之后更能感到这句话的好处。每一天基本上在同一个收银台工作几个小时,应对的是数不清的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。但我并没有因此而放下过,特别是在我们一店,每次都会轮流着到后门上班,此刻是冬天,我们所受的冷更是能够想象得到的。每次去后门上班,手、脚全部都冻肿了,夏天太阳直射着我们,但我并没有因此而放下过坚持。“顾客就是上帝”的宗旨,在收银员这平凡的岗位上,肩上的担子却不轻:每一天重复着相同的工作,还要对顾客解释他们所有的疑问,而且不管顾客说了多么刻薄的话,都务必学会忍耐,把所有的委屈压在心底。

  在过去的`工作中,我们总会遇到一些问题,比如商品标价与电脑不符时,我们应及时通知课组人员进行核实,并要请顾客耐心等待,还有就是必须要运用微笑服务,当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他的情绪必须会随之晴朗。微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生,当你微笑时世界也在对你微笑。再就是要讲究语言艺术:“温语慰心三冬暖,恶语伤人六月寒。”不要与顾客发生争执,不侮辱、挖苦、讽刺顾客。

  超市休闲食品主管工作总结 9

  一、工作总结

  作为一个超市食品主管,我负责管理并监督超市内的食品类商品的销售。在过去一年的工作中,我有以下几点收获和总结:

  1、管理团队的重要性

  成功的团队管理非常重要。我与我的同事建立了紧密的协作关系,共同努力实现我们的目标。我们每周召开一次会议,讨论销售和库存的情况,并建议和提出改进方法。同时,我也对我的'团队成员进行了培训,以提高他们的销售技巧和团队意识。

  2、去除陈旧库存

  为了确保超市的食品存货不会过期或遭受损失,我们定期检查库存。我们会让销售缓慢或过时的商品降价或清除,以确保所有商品的新鲜度和安全质量。

  3、引入新的商品

  了解市场趋势和消费者需求变化在引入新产品时是非常重要的。我们定期与供应商接触,开发新的产品,以提高销售额和吸引更多的顾客。同时,在引入新产品时,我们会对产品进行质量调查,以确保它们符合食品卫生和安全标准。

  4、加强客户服务

  作为食品主管,我与客户接触最多。我非常重视客户反馈,以帮助我们为客户提供更好的服务。我们采用顾客满意调查,以了解顾客的需求和服务满意度。我们会根据客户反馈的意见和建议定期改进。

  二、工作计划

  在未来一年中,我有以下几点工作计划:

  1、优化团队成员

  我将继续为我的团队成员提供培训、指导和支持。我要确保每个人都能够实现他们的目标,并为他们提供有关销售技巧和团队协作方面的建议。

  2、策划促销活动

  针对季节性促销和营销推广将成为我们例行性的任务。我们将在物有所值的前提下筹划出一些促销活动,以吸引更多客户。我们还将密切关注市场走向,并与供应商合作推出一些顾客喜欢且适合的产品。

  3、查验安全监管合规

  食品安全是我们非常重视的问题,以确保客户的健康和安全。我会加强对货架、食品质量和卫生标准的监督,以确保FDA和其他政府机构的合规要求得以满足。

  4、与客户保持联系

  最后但不是最不重要的,我们还将继续与客户保持紧密的联系,并实施随时准备好的销售活动和促销。我们将输入和跟踪顾客订单和要求,以确保他们在购物时得到最好的产品和服务。

  结论

  作为超市食品主管,我将致力于优化我们的销售策略,加强管理团队,提高客户服务质量,并紧密关注市场走向和政府合规要求。在未来的12个月里,我将努力开拓更好的销售渠道,加强市场营销,以确保我们的业绩目标得以实现。

  超市休闲食品主管工作总结 10

  时间飞逝,转眼间又到20xx年年终了。回顾这期间的工作情况,还是收获颇丰,现将本人一年以来的工作及学习情况总结如下:

  一、主要工作情况

  作为单位出纳,我在收付。反映。监督。管理四个方面尽到了应尽的职责,在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:

  1、现金业务本人严格按照财务人员的相关制度和条例,实现现金管理,现金收付,凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出差错,能够确保做到现金的收支准确无误,认真复核会计主管审核的原始凭证数量,金额计算与金额是否一致,逐笔登记现金日记帐,保证了现金工作的准确性,及时性。

  2、银行业务日常与银行相关部门联系紧密,根据单位需要正确开具支票转账进账,提取现金备用,井然有序地完成了职工日常报销。在平日与银行接触的工作中,我认真复核所要求开具的银行结算凭证的台头,帐号,用途是否一致,认真填写银行结算凭证,保证金额填写准确,及时掌握银行存款余额情况,逐笔序时认真登记银行存款日记帐。

  3、本职工作对于本职工作,严格执行现金管理和结算制度,定期向财务主管核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。及时回收整理各项回单。收据。根据财务主管提供的依据,及时发放员工报销和其它应发放的经费。在工作中坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人。审核人。审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。当然还有最重要的一方面就是保管现金。票据。各种印鉴,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制的意识;也要有对外的保安措施,维护个人安全和公司的利益不受到损失的意识。

  4、厉行节约,保证采购科学合理由于领导的信任,本人还担任办公室后勤物品采购工作。本着厉行节约,保证工作需要的原则,我始终坚持做到多请示。多汇报。不该购的不购,不该报的不报,充分利用办公室现有资源,科学调度,合理调配,能用则用,能修则修,以最小的支出,取得的效果。

  5、廉洁自律,力树财会工作形象财务工作是重点岗位工作,要求工作人员务必做到廉洁奉公。遵章守纪,忠于职守。我始终坚持认真学习财务相关法规,坚持以自律为本,在实际工作中严格遵守法纪,时刻以反面教材警示自己,不断强化廉洁自律意识,努力做到〝自重。自省。自警。自励〞,树立了财务工作者的良好形象,始终以饱满的精神状态投入到每一项工作中。

  二、存在不足和xx年度工作计划

  1、存在不足

  在公司领导的培养下和同事们的`帮助支持,无论是思想认识,还是工作能力都有了进步,但差距和不足大有存在的比如:一方面是学习的深度和广度还需要加强;另一方面是遇到困难强调客观原因较多,没有充分发挥主观能动性

  2、20xx年度工作计划

  20xx年已经到来,为迎接新一年的挑战,我给自己做了以下计划:

  1)提高自身业务能力。在上级部门的正确领导下,勤奋学习,扎实工作,继续加强学习。深入学习实践科学发展观理论。同时认真钻研业务知识,虚心向身边的同事学习,不断充实和丰富自己的会计业务知识。要立足公司发展变化的新情况,多动脑筋。想办法。出主意,增强工作的主动性。预见性。创造性,为领导出谋划策,提出可行建议和工作预案,发挥参谋和助手作用,不断提高参与和决策能力。

  2)发挥协调功能。财务工作综合全局,协调各方,承内联外,对于职责内的工作一定要抓紧抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,项项有落实,对于职责外的工作,也要义不容辞的承担起来,保证各项工作的全面推进。

  3)发挥主观能动性财务工作的程序性要求很强,所以在工作中要保持头脑清醒,分清主次。不怕麻烦,争取建立一套科学的工作制度。工作程序,使每项工作都有章可循。

  超市休闲食品主管工作总结 11

  一、拜访门店并填写门店相关资料。

  商超业务员第一职责在于拜访门店,并每天真实有效的填写有关门店资料,随时关注排面的变化,保证我司产品最佳陈列位。掌握门店主管对产品的看法,市场的现状,以便于制定相应的促销政策,从而实现产品销售。维护好与门店的客情关系以便于日后工作(地堆、排面、端架谈判,促销人员上岗,促销活动执行等)的顺利执行。因此,拜访门店客户,处理好门店客情关系即是商超销售主管第一工作。

  二、协助督導做好促销人员的管理。

  促销员在市场一线,是真正看到过市场,唯一拥有发言权的人,为此作为业务员必须积极参与促销人员的管理工作,并随时了解促销人员的任何动态。做好促销人员的管理可以有效的收集市场信息、产品销售状态、未来销售预测及促销活动效果等。业务员关心自己的产品同时也应该密切关注竞品动向,必须对竞品情况了如指掌,价格,包装,市场策略,营销思路,广告投入,团队管理,薪金待遇等方面,甚至竞品公司高层变动也须关注。从而指导我公司在需要的时候做出战略战术变化,积极应对多变市埸,以健康向上发展。

  三、促销活动的制定与执行。

  市场就像是火车,而商超就是火车头,火车头要想做好带头作用就必须有一个好的促销活动方案。而有效的促销策划,必顺在前期做好市场信息的收集工作。同时一个好的促销活动还必须有良好的执行力。执行力也是考察业务员的准则之一,为此,执行促销活动,除了准确的把握市埸动态,关键还在于精准的执行力,无条件执行促销活动,完成活动任务,确保价格,陈列按要求调整到位,活动促销品的有效发放。

  四、进行终端监控市场策略。

  业务员在促销活动过程中必须做到活动的有效执行。并通过监控体系确保公司的财力物力的`有效投放,对市场运作同时,监控产品的陈列,维护室外形象,负责POP的粘贴,同时收集消费者对促销活动的反馈信息,监控市场促销品的发放。

  五、与督導协作,完成销售任务的分解。

  完成公司所交待的销售任务是每个业务人员最基本的素质与工作。完成销售任务第一步,即进行销售任务分解,要想把销售任务分解的准确合理,必须对所负责的门店有足够的了解。

  六、各类数据的统计与分析。

  对于商超业务人员来说,每天要接触很多数据,包括销售数据、发货数据、产品库存数据、促销品发放及使用数据等等,做好各类数据的统计与分析可以有效的洞察每个门店销售状况,从而随时解决销售过程中产生的问题。

  七、按期例会,按期做好工作总结。

  根据所市埸动态,定期拿出促销方案。尤其是重大节日前,应与督导商议提前拿出促销方案,上报商超经理,以抢先与采购确定活动,争取最佳活动条件。

  八、自身能力的提高。不断学习行业知识,不断提高业务素质,以便完成各项任务指标,跟上公司发展步伐。

  1、参与所辖区域内KA客户年度合同的谈判与签订;

  2、负责所辖区域KA活动计划的落实和执行;

  3、公司新品进场的谈判与执行;

  4、终端计划中KA陈列与KA进场费用的审核;

  5、大区KA整体销售的每日追踪,大区每月销售分析报告的制作;

  6、KA客户投诉的调查与处理;

  7、评估、回顾各项KA活动的执行效果;

  8、协助大区财务每月有关KA方面费用核销的处理,落实区域内各项KA活动费用的及时报帐;

  9、按照公司销售价格体系,严格监控公司产品在KA店内的零售价格及促销价格;

  10、指导、监督、培训、检查、考核办事处KA主管/KA销售代表/KA促销员/KA理货员的工作;

  11、开发新的重点客户不断寻找新的市场机会;

  12、负责区域内有关职能部门的协调工作,确保KA的正常运作;

  13、根据部门培养计划做好内部人员培训工作;

  超市休闲食品主管工作总结 12

  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。

  一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平

  作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先驾驭电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

  二、做好了员工的管理、指导工作

  领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

  1、专业实力

  作为一个领班,你必需驾驭肯定的专业学问和专业实力,随着你的管理职位的不断提升,专业实力的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,个人的.专业实力将特别的重要,你要达到的程度是,能干脆指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业实力的来源无非是两个方面:1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你须要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的看法。

  2、管理实力

  管理实力对于一个领班而言,与专业实力是相对应的,当你的职位须要的专业越多,相对而言,须要你的管理实力就越少。反之,当你的职位越高,管理实力要求就越高。管理实力是一项综合实力,须要你的指挥实力,须要你的决断实力,须要你的沟通协调实力,须要你的专业实力,也须要你的工作安排实力,等等。管理实力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理实力,须要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

  3、沟通实力

  所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你须要了解和驾驭,去指导,去帮助,去关切。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

  4、培育下属的实力

  作为一个领班,培育下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,须要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有恒久有忙不完的事,下属恒久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管实力的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不须要将自己变成狮子。

  5、工作推断实力

  所谓工作实力,个人以为,本质上就是一种工作的推断实力,对于全部工作的人都特别的重要。培育一个人的推断实力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,

  超市休闲食品主管工作总结 13

  风风雨雨又是一年,转瞬20xx年已经过去,回顾过去的一年里值得回忆和留恋的好像不是太多,就在以为自己将无所事事的度过一年的时候,有幸来到伴侣购物中心才让自己又重新找到了归宿感,回顾到公司的三个多月里,其工作感想主要有以下几个方面:

  一、商品的管理

  1、商品品项的优化

  我们的商品大多数以二三线品牌居多,一线的商品比较欠缺,这一点以休闲食品尤为突出,我们也在尽力转变,但因考虑到与厂商的合作故以销售完不再下单进货来优化品项,削减货架上商品的数量便于顾客选购,目前只有初步成效;同时引进畅销的品项,如后期引进的宋氏成、大白兔、多品种的调味盐等来满意顾客的需求,我们的卖场属较大型的卖场,应走中高等商品的路线,目前还有许多的品项是我们所欠缺的,如瓶装的蜜饯、干果系列、畅销的康师傅便利面系列、高档的调味品系列,这也是在新的一年里我应当去做的工作,尽量丰富我们产品的多样化。

  2、商品分类及资料的调整

  在我到岗后发觉我们的商品分类比较混乱,许多商品放在了不该在的分类中,使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估,商品的资料也有许多和实际商品不相付,经过多次的调整也得到了明显的改善,让员工能够更好的熟识商品,但这一状况还没有得到完全转变,这也是接下来要连续做的工作。

  3、商品的陈设调整

  前期商品的陈设上没有根据分类来进行陈设,让顾客不能便利的选购商品也让员工不能很好的管理商品,有些商品放在仓库里而卖场里没有陈设出来的现象也比较的严峻,经过调整和管理的措施这一问题已全部得到解决;我还采纳尽量将中间的货架降矮,靠墙的货架以放货或做场存区的方式拉出空间距离,让卖场不再感觉很压抑,给顾客供应一个较为舒适的购物环境。仓库也做了大规模的调整,根据分类堆放并贴上库存卡,让员工能便利的找到商品准时的补到货架上。但目前整齐度还达不到我想要的标准,这也是需要去完善的一个方面。

  4、日常的商品管理

  我制定了几个表单便利员工更有头绪的对卖场商品进行管理。缺货商品控管表:每日要求组长级以上的人员对卖场里不能满意基本陈设量的商品进行登记,然后在电脑中查讯这支商品的库存,有库存的准时告知到员工将此商品补齐,若此商品的确已无库存则告知到相关人员下单催货,避开商品已经卖完还没下订单的现象发生。临期商品控管表:将卖场保质期过半的商品进行登记,这样定期查看表单便知哪些商品在什么时候到期,提前做好预备工作。比如可以提前与厂商协商在卖场内做活动消化或依据下架时间表提前下架进行退货处理,避开造成商品过期的状况消失。这样也能更好的加强与厂商之间的合作关系。

  5、DM商品谈判

  每个档期的海报都做不一样的商品,给顾客以新奇的感觉,我个人认为任何一支商品都是有寿命的,假如连续的'做,对顾客就不再具有吸引力,再畅销的商品也会做死;占组内业绩重头的几个分类必需有海报的商品,如休闲的糕点类、肉类、季节性的糖果类等;干杂的日常调味品、米、面、油等;每档期都要有惊爆的商品,能吸引顾客的商品,尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主;定价也要合理,基本上以市调的价格为依据,若前期竞争对手有做特价,那么本次特价定价就依据这个价格来进行谈判。

  6、市调

  前期我们基础商品的定价都很低,以此来吸引顾客,但我认为这是一种错误的推断,假如共同都有的商品只需要比竞争者低一些就可以了(除非是很畅销的商品),不需要低太多这样只会白白损失毛利,我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富,他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品,所以此类商品应当保够它应有的毛利点,当然此关点仅代表个人的想法,详细还是要以公司的要求为标准执行。通过市调后对部分商品进行了调价,目前干杂达到9个点的毛利点,休闲达到13个点的毛利点。

  7、库存的掌握

  在前期我所管理的休闲组库存量偏高,许多库存量大的商品都不是畅销的商品,经过三个多月的处理,目前已有所好转,库存金额也由原来的60万降到了现在的30多万,但现在仍有许多多余的库存,而且许多商品又面临过期,这又是接下来要连续去完成的工作。

  二、人员的管理

  我个人认为一个公司最根本的在于人,没有人就没有事,所以对于员工的培育是很重要的。

  1、专业学问的培训

  现目前我们的许多员工在专业学问上还很欠缺,对商品不够熟识,做事情没有清楚的思维和头绪。不知道自己该去做些什么,于是就造成了卖场打堆谈天的现象发生,总是要等到告知需要做什么才会去做。这主要的责任在于我们主管,是否将标准传达给了员工,让她们知道什么才是专业,带来的好处是什么,我将以前一些好的卖场的陈设照片与员工一同共享学习,当然不是看过一两次图片就可以将卖场陈设做好的,需要不断的通过卖场实践才能达到好的效果。在后期我会加强员工的专业学问的培训,争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作,成为即能做得到也能说得出的员工,也为我们后期的人才培育打基础。

  2、责任心的培育

  现我们多数人的责任心都不够强,缺少危机意识,总是觉得已经不错了,不能够严格的要求自己做得更好,我采纳责任区域制来要求员工对商品的品质和保质期进行控管,货架上假如消失了过期的商品由员工自己买单来加强其责任心,取得了肯定的效果,当然罚款不是我的最终目的,主要还是盼望以此来加强员工的责任心。另我们在商品的进价上也需要这样的责任心,才能让我们所进的商品进价都是合理的,当然这是需要我们的主管要有足够的专业学问和对市场行情的充分了解,我自身来讲在这方面也还不够还需要有更多的学习。

  责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象,上至主管经理下至员工促销。例如下的订单不能准时传给厂商造成卖场缺货,变价的资料不能准时生效让顾客产生报怨,换档时的POP不能准时书写造成卖场无标价,这些都会对我们造成很大的影响,在前期我带领我部门员工一起巡卖场,让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发觉问题解决问题,我觉得很有效果,以后我也会连续这一工作。

  三、财务方面

  前期由于款项的问题使我们卖场许多一线的商品不能准时到位,对我们的业绩也产生了很大的影响,目前我们的来客数及客单价相对稳定,如款项问题能得到解决信任我们的业绩也会越来越好,现在在业绩不是很抱负的状况下我们主要是要抓好基本工,为以后提升业绩打下基础

  毛利部分,干杂毛利相对比较正常,休闲的毛利点虽然在13个点,但我觉得还是不够的,应当在15个点以上才为合理,当然前期出清处理自采的商品也对毛利点产生了肯定的影响,在后期我会通过市调尽可能的提升休闲的毛利。

  现在我们就如蹒跚学步的婴儿,虽然遇到的困难和问题许多,但我信任在彭总和刘总的领导下我们会健壮成长,在以后的工作中,我将仔细执行公司的相关规定,充分发挥个人主观能动性,严格要求自己,不断学习新的学问,为公司的进展贡献自己的力气。

  超市休闲食品主管工作总结 14

  虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这一年,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从开头最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到现在每天平均营业额达几千,这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。现在我就20xx年的工作做出如下总结:

  1、进货方面:

  应当多留意货品的生产日期和有效期限;由于得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在柜子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖消逝一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

  2、招送货员方面:

  送货员聘请是我负责的。由于我的.失误,起初招到一些不合格的送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们进展的需求。

  3、上下级工作协调方面:

  酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中消逝了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

  4、工作职责方面:

  有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或看法强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,由于一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

  5、电话回访方面:

  这一年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。

  6、关于超市以后的进展:

  由于各方面缘由,比如资金不足,下订单的顾客普遍反映超市货品太少,以致一些顾客在第一次下订单后就没有连续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。等到资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单顾客的需求。很多顾客也在反映增加烟,还不是一个成熟的时机,下一年烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的进展需求。

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