米粉作文

时间:2024-09-06 11:07:27 王娟 600字 我要投稿

米粉作文600字(通用27篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的米粉作文600字,仅供参考,欢迎大家阅读。

米粉作文600字(通用27篇)

  米粉作文 1

  我的家乡在南充,那里的米粉在四川也算得上颇有名气,所以,我对家乡的米粉特别喜爱。

  我家乡的米粉是用本地的精选白米制成的,换个地方的米制出的米粉味儿都没这么鲜美。制作家乡米粉的工序,说起来容易,真正制作起来却很麻烦:先要把白米碾制成又细又白的米面,然后再经过水煮、欲蒸等前前后后总计十二道工序,才制成那半透明的可爱的米粉。

  刚煮出来的米粉同开始半明半暗的颜色大不一样,就像玉石一样白腻、滑润而富有光泽。放上佐料,那麻、辣、香、酥的味儿扑鼻而来,光闻一闻就足以香掉你的鼻子。

  我最爱吃的是鳝鱼米粉,在雪白的米粉上面滴上红油,再撒上点葱花,显现出来的.颜色可漂亮了,白如雪,红似火,绿得像一块块翡翠的碎屑,仿佛在大雪里开了几朵鲜红的杜鹃花一样。

  我家乡的米粉不但颜色好看,也很好吃。那鳝鱼的香脆,米粉的滑爽,佐料的香鲜,又麻又辣,又香又甜,真可谓名小吃矣!

  米粉的种类繁多,有鸡汤米粉,牛肉米粉,羊肉米粉等。南充的米粉不但可以和云南的过桥米线媲美,还可以成为馈赠亲友的上等礼品。正因为这一点,所以,我们家乡的米粉已受到各界人士的广泛关注了。

  许多慕名而来的外乡人往往不懂得米粉的吃法,他们一闻到米粉的香味,就迫不急待地一古脑儿吃下去,连它的优点都没品尝出来。我可是有亲身体验的,有一次,妈妈煮鳝鱼米粉给我吃,我一看见那油晃晃的米粉就馋得直流口水,一口气吃下了好几碗,吃得我满头大汗。肚子是填饱了,可米粉到底是什么滋味,我可不清楚。

  后来我才知道,吃米粉要细嚼慢咽,慢慢品味才能吃出米粉的精华之处,这大概就是我吃米粉的经验吧!

  川北的米粉,由于货真价实,制作精细,佐料齐全,清洁卫生,引来了四面八方的友人。最近,家乡的米粉已经开始出口了,远销日本、新加坡等国家,我希望它能为家乡多赚外汇,把我可爱的家乡建设得更加美丽,富饶。

  米粉作文 2

  “包子,好吃又大的包子啰”“油条啦,油条啦三元一根,三元一根”,“凉皮凉面,刮凉粉”清晨,小贩们便在小区的门口展开了竞争。

  包子、油条虽很美味,但却比不上在小巷内犄角旮旯的那家“陈家粉店”,不需一声声吆喝,不需宽敞而高大的门面,就有许多顾客慕名而来。老板是贵州人,肠旺粉是这店里的特色,刚开始来吃的基本上是附近小区里的居民,日子长了,名气大了,就有不少开着车来吃的食客。店内老式的木制方桌、长条椅子整齐地摆放,空气里弥漫着粉的清香,时不时还可听到食客们称赞声中夹杂着的贵州、四川等地的方言。

  “一碗肉丝一碗肠旺粉外加两根油条。”“好咧”老板坐在前台操着一口贵州话回应着,熟练地收着钱,头也不抬递上一个盘子和店内特制的取粉凭据。取粉凭据是一张硬纸片,硬纸片上用毛笔书写的粉名和价格。不用说,老顾客都会“心领神会”地拿着盘子到门口的'炸油条处去领取几根金黄酥脆的油条,在这家店子,油条加粉不知从什么时候起就成为了每桌的“标配”。

  店内没有服务人员送粉上桌,顾客自已拿着小纸片,到取粉口排队端粉。生意好的时候可要等上好一阵子呢。当热气腾腾的肠旺粉上桌时,只见米粉面上摆着一层“软Q”的猪血,有韧性的肥肠,红油浇上,撒上葱花,粉下面还铺着一层爽脆的豆芽。红、白、绿点缀下的肠旺粉,让人垂涎欲滴。

  轻轻地用筷子把粉搅均,先咬一口猪血,软嫩的质感,轻慢地溜入食道。挑上一些粉,顺滑而又鲜活,红油已沁入粉内,两者相撞,直击味蕾。豆芽泡在肥肠汤里入味了,在嘴里嚼着,可感受到豆芽的清香和汤的醇厚。肥肠就像臭豆腐一样,闻起来有一点点臭,但吃了一口还想吃一口,有韧性有嚼劲。真是香鲜爽嫩,滚烫浓醇啊

  走出粉店,小贩们的叫声已不在,但粉的美味依然挥之不散。我想,将来不论我身处何地,这份家乡米粉的记忆将永久留在我的心里。

  米粉作文 3

  早上和闺蜜小米一起搭公交车,每天总是糯米饭,包子,糯米饭,包子……不免有些乏味。直到后来,新迁来了一家红油米粉店铺。

  那是一家纯正的全州红油米粉。全州是我的家乡,红油米粉都是常吃:把细粉洗干净,用水泡着,是为了让粉条更软糯细滑,还得有一锅沸腾的热水。每次捞起一小篓细粉,放到沸水里,泡个十几秒,这也是有讲究的,泡久了,一夹就断;泡的时间少了,就太硬了,还有些粘牙。把熟细粉放到碗里,放一大勺新鲜汤汁,再加上瘦肉、豆子。那个香味就出来了,真是让人垂涎三尺。

  说是红油米粉,怎少得了红油呢,在红油米粉上铺上一层红油,就像穿上一层红外套,竟显得格外喜庆红火。细粉的'细滑,汤汁的生鲜,红油的辣香,就像饺子配醋,薯条配番茄酱,奶茶配珍珠,竟格外的美味。吃下去的第一口辣味在口腔中蹦开,虽然辣得厉害但是总想着再来一口。

  记得我跟小米第一次吃红油米粉,是在冬季。她本以为没多辣,但才吃一口,就止不住咳嗽,手还不停地往嘴里扇风。“怎么样?好吃吗?”“嗯嗯嗯,就是有点辣,”小米笑了笑,“大冬天都可以出一场汗嘞!”

  从那以后,小米被我带歪了,总觉得无辣不欢。

  “今天早上吃什么?”

  “红油米粉,走起!”

  红油米粉不仅味道甚好,还栓释了我和小米的友谊。我平时早上总火急火燎的跑出来搭车,生怕赶不上。有好几次都忘记带早餐钱。记得最清楚的一次,小米没有带多余的钱,我的早餐怕是没找落了。

  “老板,三两红油米粉,打包,给两个盒子。”

  “小米,你吃的完三两?拿两个盒子干嘛?”

  “笨呐,”小米拍了我一下,“一起吃。”

  小米把红油米粉分成了两份。“喏!”

  当时我是懵的,本以为早餐泡汤了,结果小米却宁可自己少吃一点,也要“有难同当”。就像在黑夜看见曙光似的,我轻轻一笑,好不容易忍住才眼泪……

  红油米粉的味道,大概如友谊,爽辣,温暖,虽然辣,但很美味,红油和细粉绝配,你我也绝配。

  米粉作文 4

  古人云:“民以食为天。”每一个地区都有不同的饮食文化,食品种类为人民生活增添了缤纷色彩。我曾到过每个地方都为当地美食留下足迹,但是,做人不忘本,我最喜欢的还是湘菜,其中有我最喜欢的常德米粉。

  湘菜辣得厚实,相比于川菜少了一股酥麻感,相反,它辣得使人大开胃口,畅快淋漓。湘菜辣得浓烈,相比于粤菜少了一股清淡感,相反,它辣得使人影响深刻,热情痛快。

  在当地,米粉虽然不是最昂贵的,却充满着乡里乡情。清晨,小店里人们吃着热腾的米粉说着白话(家乡聊天的意思);傍晚,家里人小聚,吃着饱含爷爷奶奶暖意的米粉。无不感到由一碗米粉沟通的一座乡情桥。

  当然你们一定想知道米粉的做法吧。首先说到米粉,圆通细长有嚼劲,它不如汤粉般单薄,不如米线般细而不实,不如刀削面般不具美感。所以,机器要经过无数捶打使它更有嚼劲,但如果是乡里老人家自己做的,技术可比机器精巧多了,作出来的米粉爽滑有劲道。最为关键的配料出现了。“勺子”——也就是我们说的肉类,并加上秘制成分,主料基本上是牛肉、辣鸡、肉丝、猪蹄等。其中,牛肉和猪蹄最为特别,那是一种当地自己研制烤制而成的.“腊肉”,不仅香味喷人而且嚼劲十足。再加上葱花酸豆角在汤上飘着,不禁大开胃口。

  湘菜辣得厚实、浓烈,这告示我们要做一个厚道诚实、为人热情、具有浓烈情感的人。正是如此,家乡人也是这种性格给所有人都以温暖的感觉。每当吃着米粉时,我总会想起我的故乡。

  米粉味美价廉,让大家都能享用这一美味。它看得出常德人好辣这一特点,在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾该多么享受啊!好辣的朋友们一定要来尝尝这美味!这辣得厚实、浓厚,香辣爽口而不油腻的口感一定会让你铭记于心。

  米粉作文 5

  我的家乡在四川绵阳,这里有一种我认为最好吃的食物——安州米粉。

  我们安州人喜欢从色香味这三方面来评价美食,今天,我就按照传统方式给大家评价一下家乡的米粉。

  色

  安州区米粉分清汤和红汤。

  清汤呈现出的颜色为醉人的乳白色,汤汁中晶莹的粉条儿、棕黄的豆粒儿、滑嫩的土鸡肉若隐若现,上面再点缀一些碧绿的葱花,美得就像一幅画,让人陶醉。

  而红汤呈现出的颜色为热烈的红色,再撒点花生碎,红中带黄、黄中带绿,犹如火辣的西域美女,烧着了人的魂,让人飘飘欲仙。

  香

  清汤米粉的汤是用棒子骨加鸡汤熬制而成的,闻上一闻,它会在平平无奇中突然爆出一种让人无法抗拒的香味,再在热气的加持下,它的气味更是香飘十里,就算失去味觉的人在闻到它后,也会有一种想买来尝一碗的感觉。

  清汤是这样,那红糖呢?红糖就更不用说了,它犹如一位真正的西域美人一般,看起来火辣,闻起来更会一点点的把你带入人间天堂,让你如痴如醉。

  味

  清汤米粉一定是爱美女士的.首选,先用筷子夹起一点米粉,在汤里蘸点汤汁,轻轻一吸,“哧溜”它就滑进了你的口腔中,鲜香的味道一点点侵占你的味蕾,让你回味无穷。冬天来一碗,吃完一定浑身暖暖的。

  接着是红汤米粉,它是青年男女们的最爱。先用勺子盛一点汤汁,再用筷子挑一点米粉,以迅雷不及掩耳之势飞速送入你的口中,这时你的味蕾会直接爆开,花椒的麻、辣椒的辣,汤汁的香,那过瘾的劲儿,让你大呼畅快。

  总之安州米粉,香而不腻,会让吃的人味蕾炸开,让看的人垂涎三尺,不吃个一两碗你是不想走的。

  我爱你,家乡的米粉。

  米粉作文 6

  在我们的一生中,有许多让人感动的事,不管发生在自己身上,还是别人身上,都像星星嵌在天空上一样,牢牢地筑入我们的心房,震撼着我们的心灵。

  有一次,我正去补习班的路上时,正巧遇到了红灯,便停下来四处张望。突然,一阵熟悉的香味飘来,这是什么呢?对了,我最爱的炒米粉,真是香气四溢,一闻就要流口水了!我循着香味朝远处望去,只见一个成年女子正在路边炒着米粉,不怨客人的.抱怨声和路边嘟嘟嘟的“车叫声”,只管一心一意、不声不响地做米粉,毫不马虎。她的旁边则坐着一个看起来二、三年级的小女孩,正在写作业。我看看手表,嗯,时间还早,还能去买一碗香喷喷的炒米粉。

  我十分耐心地等完了漫长的两个“巨型”绿绿灯,便向那跑去。我刚想走近,没想到却看到了让人悄然落泪的一幕:那个成年女子因为已经没有了顾客,坐在椅子上,靠着车已经睡着了,而那女孩似乎做完了作业,正要喊妈妈,可刚要脱口而出就一下子被咽了下去。女孩轻轻脱下自己的外套,走向她的妈妈,十分温柔地盖在她的妈妈身上,并深情地望了妈妈一眼,那眼神似乎在对她的妈妈说;“妈妈,你就放心地睡吧!我来帮你招待客人!”我的眼眶湿润了,这个场面像放慢镜头一样,在我面前放过,一遍又一遍。

  擦干泪花,我朝母女俩瞳了过去,用好不容易调整过来的声音对那个小女孩说;“我要一碗米粉,谢谢!”那女孩看客人来了,立即行动起来。那动作虽然有些笨拙,但我知道,这是包含满满的爱的行动。过了一会儿,女孩递上了一碗热气腾腾的米粉。

  我知道,那是一碗爱的米粉!

  米粉作文 7

  桂林山水甲天下!我们桂林山水那可是天下第一啊!这是我作为一个桂林人最骄傲的。桂林不仅有令天下称赞的山水,桂林米粉更是令人难以忘怀。

  桂林米粉早在春秋战国时期就流传开了,直到今天人们依然延续桂林米粉的做法,不少游客还特地来品尝呢!逛一逛桂林美丽的风光,累了坐到餐馆,来一碗桂林米粉真是一番享受啊!再按每位客人的喜好加花生、牛肝、辣椒、蒜茸等配料,极其入味。

  我也爱吃米粉,我们那“德福”店的'米粉最正宗,最是物美价廉,所以也最抢手。每天都会有许多人排队买米粉。店里的周奶奶可是做米粉一等一的高手:用清纯的江水将优质大米泡涨,再研磨为浆,滤干后揣成粉团,煮熟。然后压榨出根根米粉,再撩出水中团成团反复揣揉,筋力极好。周奶奶曾跟我说:夏琳,这米粉要好吃其实关键是卤水,你每天晚上给奶奶打下手,就不用每天排队拿米粉。我乐呼呼地连连点头。周奶奶娴熟的手法令我佩服得五体投地,她用豆、八角、桂皮、甘草、小茴香等,再配上猪肉熬制出的卤水更是让人胃口大开。

  自从给奶奶打下手,我每回拿米粉都是第一个。一拿到就立刻回家,打开闻闻香味,就直沁心脾了。倒入碗中,洁白光亮,圆润细滑的米粉就立刻呈现出我眼前,撒上点香菜,真有种“一行白鹭上青天”的感觉。夹起一根米粉,看着这白嫩的外皮实在忍不住了。我吃米粉从来都是一大口一大口的,吃的样子跟猪八戒也没区别。但我那超强的味觉却尝出了我们桂林独特的风味。

  好久没回老家了,此时此刻我又想起每吃米粉时奶奶教我的童谣:香喷喷,喷喷香,桂林米粉味道爽,根根有头不见头,碗碗有汤不见汤,不吃不是桂林人,吃了愿作桂林郎。好怀念地道的桂林米粉!

  米粉作文 8

  桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

  桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二三十碟粉。现在已改用大碗,滋味不变。

  马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等明天清早了。现在则不同了,顾客日夜盈门。此外,桂林的'街头巷尾都有米粉、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。

  过去,桂林除了有米粉店外,还有走街串巷沿途叫卖的担子米粉。如南门有王歪嘴,北门有王驼子,西门有白阿奉,东门(对河)有张老五等。担子米粉的担子,是篾匠用竹子编成的。它的形状像花篮,底部小,上面大。一头放炉子烧开水冒热米粉,旁边还有一个半月形的铁丝玻璃窗,里面放着各种卤菜;另一头则放着切菜的砧板、米粉、卤水和油。

  米粉作文 9

  周末的早上,我和哥哥在母亲店面里玩。下午,祖父沒有空,不容易来送餐,午饭使我们自身处理。我和哥哥爱吃米粉,因此,我也拿着钱来到筒骨米粉店。

  我是第一个来到这个店面的顾客。由于收款台前没人,因此我就站在电脑上旁,等待店员回来。

  等了十多分钟后,一位衣着干净整洁,穿着打扮好看的阿姨从一个屋子里走出去,脸部伴着璀璨的笑容,的.身上扎着一条干净整洁的罩衣,看见很舒服。

  当她来到我眼前时,盯了我十多秒,我讲“阿姨,帮我二份米粉,打包。”我的话刚说完,一个叔叔离开了回来,哪个服务生对我说“等一下,先给这一叔叔干完。”“好,总之因为我不着急。”我痛快地同意道。

  过去了十多分钟,叔叔的弄好啦。我又说“阿姨,请帮我打包二碗米粉。”哪个阿姨看见我不说话,也不谈我什么。然后,另一位顾客进来了,服务生第一眼就看到了他,而且激情地迎上去,问起必须点什么。却将我晾在一边。

  我想着:就是我讲话太细声了没有?因此,我再度大声地又有礼貌的说:“阿姨,请您帮我二份米粉,打包,感谢!”可哪个阿姨還是一件事爱理不理,又去招乎其他顾客了。我很不高兴。

  之后,人愈来愈多。我觉得,要凉了,要直到猪年马月才轮获得我啊,不可以那样傻等待,去其他店吧。因此,我很快的来到务门口米粉店,对老总说:“叔叔,请给我二碗米粉打包。”“好!”五分钟后,叔叔把二碗热腾腾的米粉交给我手上,并嘱咐我想提好。我接到米粉,付了钱,谢过叔叔,想着:这一叔叔真棒!怪不得她们家做生意非常好。如果我之后当上老总,还要像这一叔叔一样,激情地看待每一个顾客。

  米粉作文 10

  人称“桂林山水甲天下”,不错,桂林不仅山水美,还有能迷倒众人的特色美食呢!你知道吗?最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。

  桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二,做成的米粉韧性很好,每根都圆滚滚的,晶莹剔透。煮熟后,米粉不烂不断,光看着都让你口水直流三千尺啊!

  我在桂林生活过一两年,那时候,每天走在街上,随处可见的就是数不胜数的米粉店了,因为米粉就是桂林人的主食之一。

  记得在桂林生活的那一段日子,每天清晨早早起床,妈妈就会带着我到街上最正宗的一家老字号米粉店吃米粉。在这里吃米粉很奇怪,老板不会问你要多少碗米粉,而是问你要多少两米粉。等老板把米粉煮熟后,你就可以根据自己的口味在米粉上放一些红椒、炸得又黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁,当然少不了香气袭人的葱花,然后用筷子轻轻搅拌一下,就大功告成了。闻着香喷喷的桂林米粉,还没品尝,我的口水都可以盛满一个杯子了。我迫不及待地尝上一口,爽、滑、嫩、软……啊,真是让人回味无穷!如此美味的'人间美食,理所当然地成为了桂林的一大特色美食!虽然,我离开家乡已有许多年,在不同的城市也吃过许多标注着“正宗桂林米粉”字样的米粉,但毕竟味道还是相差甚远,不一样的米粉,不一样的水,不一样的情,做出来的米粉又怎么会一样呢?

  多希望哪天还能回去再品尝一下家乡的桂林米粉,找回那熟悉、温暖的味道。小朋友们,如果哪天你到山水甲天下的桂林,千万不要忘记去吃一碗桂林米粉哦!

  米粉作文 11

  一阵香味飘来,缓缓地钻进我的鼻子,在这冷冽的寒风中多了份温暖。这不禁让我想起了远在江西的外婆做的米粉肉,这是我珍藏的回忆。

  今天过节,家里很忙。我左瞧瞧右看看,一进厨房,就被满桌子的.食材吸引住了,外婆把一块猪肉放进碗里,瓶瓶罐罐也被打开了,一股说不出来的味道弥漫了四周,我捏着鼻子,问道:“这是什么,好奇怪。”

  外婆笑了,皱纹像树皮般附在了上面,慈祥的说:“你看看就知道了。”

  只见她倒出料酒,用筷子搅拌,酒香味瞬间散出来。接着外婆放入生抽,肉穿上了黑衣服,盐像霜一瞬间变得无影无踪。这对于幼小的我来说像极了魔术。过了一会儿,她让我把一瓶装满黄色颗粒的东西和土黄色的粉一撒,香气扑鼻而来,最后撒上了春天摘下切碎的椿芽。这让我对最后的成品充满期待。外婆说要腌两个小时。这让急性子的我着了急,时间像沙漏,感觉怎么也流不完,有时还边跺着脚扯着外婆的衣角追问:“好了没?”外婆抚摸着我的头,耐心的为我讲解,轻声地说道:“小淘气。”

  终于,好不容易才熬过这几小时。拿出来,它已变了模样,叫人惊讶。然后,外婆把它们裹上米粉,用手轻柔的按,肉的表皮覆盖上了一层米粉,像穿上了棉袄。显得更加有趣了。外婆倒出油,将它们放在锅里煎炸,香味一下就散开了,发出美妙的音乐,滋——半晌,它被捞了出来,肉穿上了一件洋气的金袍子,表面凹凸不平,看起来垂涎欲滴。

  米粉肉一放到餐桌上,就被一扫而空。味道不腻,令人赞不绝口。

  如今,我已经离开外婆家来到广州,每年春节才能见到她,但每每想起她的米粉肉,脑海里就浮现出她认真做饭,对我关心的时刻,我都会很想念。这份珍藏记忆将永远熨帖在我的心头。

  米粉作文 12

  玉米粉,老家独有的一种吃法。

  用玉米面做成筋道的糊状,用漏勺把它均匀的漏在凉水里,就成了一条条金黄的、游动的小鱼,看着漂亮,去酸菜缸里盛一盆清凉的酸汤,来几点绿绿的葱花,点几滴香油,爱吃辣的,来点辣椒油,就成了。来一碗玉米粉泡一点酸汤,就是一碗下火顺气,清凉养眼的美食。

  今天几个同学相约去一个女同学家吃粉,女同学身体有点问题,就让老公早早的给做好了,等这几个馋猫去上门。

  一路欢笑,转眼就到了,没到家门,就吆喝着,就怕不知道有人上门。女同学的老公在门口等着我们,一个高大的农村男人,满脸微笑,看着我们直奔厨房,无奈的说:都做好了,自己去吃!

  黄的粉,透明的酸汤,绿绿的葱花,看着就有食欲,我们嚷着:我吃两碗,我吃三碗,我也要,不用客气,没有虚伪的套话,直接开吃。不用摆桌子,也不用凳子,三五分钟,两碗下肚。那叫个凉爽,那叫个舒服。美!!

  然后就是随便聊天,互相调侃,女同学在一旁坐着,静静的听大家说笑,三十年前的同学情谊,就充满这温暖的小屋,欢声笑语一如以往,太阳好暖,同学的情谊好暖。

  在外久了,每天都说着场面上的话,与人虚伪客套,真的有些累。多好的农村,多好的同学,多好的`同学老公。一个电话,就不怕麻烦,放弃自己的事,给一帮馋猫做饭,还的等着你来吃。纯朴、善良,不虚伪,这就是我记忆的老家。

  吃粉很美,更美的是同学的情谊。三十年没见,也不影响同学的感情,其实三十年前,大家都是小小子,小闺女时候,也许跟本没说过话,甚至还吵过闹过,三十年后,就因一句:我跟你是同学。就没有怨言,没有客套,你来,我这就是你家!这就是我的同学!

  米粉作文 13

  星期天的上午,我和哥哥在妈妈店子里玩。中午,爷爷没有空,不会来送饭,午餐让我们自己解决。我和哥哥想吃米粉,于是,我就拿着钱来到筒子骨粉店。

  我是第一个来到这家店子的顾客。因为收银台前没有人,所以我就站在电脑旁,等候营业员过来。

  等了好几分钟后,一位穿着整洁,打扮漂亮的阿姨从一个房间里走出来,脸上伴着灿烂的微笑,身上扎着一条干干净净的围裙,看着很舒服。

  当她来到我面前时,盯了我十多秒,我说“阿姨,给我两份米粉,打包。”我的话音刚落,一个叔叔走了过来,那个服务员对我说“等一下,先给这个叔叔搞完。”“好,反正我也不着急。”我爽快地答应道。

  过了几分钟,叔叔的弄好了。我又说“阿姨,请帮我打包两碗米粉。”那个阿姨看着我不说话,也不问我什么。接着,另一位顾客进来了,服务员第一眼就看到了他,并且热情地迎上去,问他需要点什么。却把我晾在一边。

  我心想:是我说话太小声了吗?于是,我再次大声地又有礼貌的说:“阿姨,请您给我两份米粉,打包,谢谢!”可那个阿姨还是对我不理不睬,又去招呼别的.顾客了。我很不开心。

  后来,人越来越多。我想,没戏了,要等到猴年马月才轮得到我呀,不能这样傻等着,去别的店吧。于是,我飞快的来到务门前粉店,对老板说:“叔叔,请给我两碗米粉打包。”“好!”五分钟后,叔叔把两碗热气腾腾的米粉交到我手里,并叮嘱我要提好。我接过米粉,付了钱,谢过叔叔,心想:这个叔叔真好!难怪他们家生意不错。要是我以后当了老板,也要像这个叔叔一样,热情地对待每一个顾客。

  米粉作文 14

  兴化米粉也叫莆田米粉,细如丝、洁白如银、质佳味美,具有独特的地方风味。它是莆田著名的土特产,又是我国最早的快餐之一,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。兴化米粉不仅醇香可口,而且饮誉全球。

  相传宋治平间,兴化军主簿黎畛受命于朝廷。在兴化治水,营造木兰陂,好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡,黎畛临危不惧,前仆后继亲自主持工程。为了犒劳民工,黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众,还大量生产米粉。不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职,人们以米粉、米酒祭江,并为之立“黎畛庙”,世世代代缅怀之。黎氏所开创的米粉业后经世世代代粉农的不断改革创新,逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。

  莆田人对米粉的吃法,一般有汤米粉和炒米粉两种,把米粉加入本地的荤或素的佐料(如:猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等),煮熟就行,鲜嫩味浓。现在人们对兴化米粉的煮法更讲究,吃法很多,“八素炒米粉”就是其中的'一种。所谓“八素”就是香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜,配料后加油酥花生,色彩斑斓,这样的米粉色、香、味、形俱全;兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢!只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱和豆酱粒,患者趁热吃,再用棉被裹体,大汗淌流,高热即散。

  北宋以来,米粉一直为兴化之著名特产。有位从海峡彼岸回归的兴化人,吃到故土的米粉,便满怀激情地咏叹:“银丝条条牵断肠,海峡两岸横惊波,兴化子孙共箸粉,隔海齐唱一统歌。”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的心情。

  米粉作文 15

  故乡,仿佛一张拓片。它默默地存在我生命的某个角落里,经历着一次次的捶打,慢慢变得瓷实、永恒且珍贵地刻在那儿,仿佛一座灯塔,安静地矗立在那儿,引领着我生命的航线。

  我的故乡在常德,我姥姥居住在那儿。宽宽的满是石子的路,一只“汪汪”乱叫的狗,人们朴实的面孔,还有那些热情的,带着常德方言的话语,构成了我对故乡的第一印象。她是那么温暖,那么亲切,一切都带着几分旧旧的时光感,就像一位和蔼的奶奶一样。她在这座庞大的城市里显得格格不入,但又与它彼此相融。

  在那条石子路上,有一家米粉店。小小的蓝色木屋,就那么立在那里,立在我家乡的记忆中,成为了我对“故乡”两个字最好的标注。推开门,迎面而来的是老板娘热情的笑容,两个宽宽的篮子,里面分别放着圆粉和宽粉。白白净净的粉条,像胖乎乎的球趴在篮子里睡觉,看上去要爆炸了一样。各种底料放在旁边,浓的,浅的,肉丝,牛肉……一应俱全。那一口大锅不安分地响着,还不停地冒着泡,像一群淘气的孩童一样。然而,它也是一位沉着的老者,世间百味都在其中消融、重组,幻化出一丝又一丝故乡的味道,最终凝结成一碗朴实的米粉。

  我最爱的是肉丝粉,一根又一根白胖的圆粉,散乱而又有序地散开在那拥有浓郁香味的肉里,仿佛一曲唱不完的'乡愁。肉丝短短的,散落在碗的各个角落,与米粉、汤一起,织出了不变的美好回忆,并永恒地铺开在我的生命里。

  如今,姥姥因为城市改造搬家了,那家粉店也永远地消失在了我的视野之中。在这座钢铁森林徘徊之时,我总会忆起那小小的木屋,老板娘的微笑和那碗米粉的味道。

  米粉作文 16

  咬一口,一股肉香和米粉香扑鼻而来,肉的鲜溶入了汤,让这碗心肺米粉,更加的入味,更加的久久难以忘却!

  这—就是我家乡的糯米粉。

  糯米粉,有人误以为它是糯米为原料,错!它其实是用上等的优质大米制成。先将大米熬成浆糊,搅拌均匀后再倒进漏斗,之后再将锅里的油面烧热后,把漏斗中的浆糊以陀螺状挤到油锅里。一圈又一圈,一层盖一层,放到阴凉冷却一夜的时间,糯米粉大功告成了!

  之所以叫糯米粉,是因为它的口感。它虽然有弹性,又糯又滑,但神奇的是它却一点也不塞牙,不粘口。在我家乡的面馆里,心肺米粉是最受外来者和当地人民欢迎的`。心肺是猪心切至小块在爆炒制成,这种肉丁在当地叫“绍子”。“绍子”分很多种,例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”,在此只建议能忍受变态辣的人尝试,因为真的很辣,还害得我肠胃水土不服。

  端上一碗心肺米粉,香飘十里,势不可挡。先喝一口面汤,各种香气在汤中聚会,味蕾的神经元享受着这无与伦比的感受,米粉来一口,不塞牙不粘口得到了实现,变成了脑海中不可磨灭的独特的记忆。“绍子”的口感无人能比,肉的香、爆炒的升华以及动物油的鲜香,在味蕾中不停的循环播放。这不是温饱的补充品,而是一种完美的艺术品,它的历史早已无从考证,让人在意的只有味蕾所赋予的那种感受,那种心跳的感觉,会让你立马就爱上它。它始终都有一片纱丽掩盖着它的神秘面纱,不让人掀开……

  我难忘它,难忘它的味道,也难忘它带给我的独特记忆。

  米粉作文 17

  我妈妈的故乡在誉满天下的桂林,那里不仅有令人留连忘返的风景,还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的'是那大名鼎鼎的桂林米粉。

  听爸爸说,桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好,每一根米粉都滚圆圆,晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂,而且味道鲜美,谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉,每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿!

  桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里,待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来,放上金黄的花生、火红的辣椒粉,翠绿的葱花,薄薄的肉片和清鲜的骨头汤,再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。

  闻一闻,香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入,真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来,吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼,酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉,再加上可口的汤水,那味道棒极了!顺便夹上一颗金黄的花生,咬一咬“咯咯”的清脆声直响,满口的花生香味拌上刚才的米粉味,这感觉真是让人回味无穷!

  一些黄头发,蓝眼睛的老外,吃完桂林米粉后竖起大母指说

  有机会你也来一尝呀!

  米粉作文 18

  我妈妈的故乡在誉满天下的桂林,那里不仅有令人留连忘返的风景,还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

  听爸爸说,桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水合做成而成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好,每一根米粉都滚圆圆,晶莹剔透的。这样做成的米粉煮熟之后不易烂,而且味道鲜美,谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉,每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿!

  桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里,待到粉软之后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来,放上金黄的花生、火红的辣椒粉,翠绿的葱花,薄薄的.肉片和清鲜的汤,再加一些特制的配料和汤水。这样一碗桂林米粉就大功造成了。

  闻一闻,那香喷喷、辣辣的味道扑鼻而来,真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来,吸一口那滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼,酸酸的豆角拌上圆溜溜米粉,再加上可口的汤水,那味道棒极了!随便夹上一颗金黄的花生,咬一咬“咯咯”的清脆声直响,这满口的花生香味和刚才的米粉味,真是让人回味无穷!

  一些黄头发,蓝眼睛的老外,吃完桂林米粉后竖起大母指说:“Good!good!verygood!“

  有机会你也来一尝呀!

  米粉作文 19

  特产是每个人家乡特有的产品,所有人的家乡肯定都有特产。而我的家乡在泉州,我给大家讲讲我的家乡特产——-湖头米粉的来历吧!

  清朝康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,又逢29岁生日,迷信的康熙决定提前做生诞。

  快马传消息至安溪,李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩。当时湖头山高水险林密虎多,山寨大王也不少,百姓生活极艰难,实在无物上贺。李光地童年时被永春帽子顶寨大王林日胜捉上山寨,是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前,李光地在东岳庙学过做水粉。此时,李光地忽然想到,湖头泉水制作的米粉,口感柔韧细腻,不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去,到时自己还可当众表演吃法。堂兄和叔叔都说如此甚好,但北方人喜食干食,御前亦难汤水淋漓,建议带上湖头的.笋丝香菇同炒,味道更可显得与众不同。

  就这样,李光地把湖头米粉做成了贡品。他用肉丝、虾仁、香菇炒熟,肉骨汤适量和米粉入锅油炒翻动,快速提锅倒入瓷盘的炒米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。

  不管你的家乡在哪里,你的家乡都一定有特产,而这些特产背后,隐藏着许多故事。作为家乡人,我们更应该去了解家乡特产背后的故事。

  米粉作文 20

  桂林人称:“桂林山水甲天下”,不错,桂林不仅风景优美,而且还有许多的风味独特的小吃呢!不过,你吃过桂林著名的小吃——桂林米粉吗?

  桂林米粉具有圆细。爽滑和柔韧的特点,具有独特的风味。桂林米粉主要使用雪白雪白的优质大米和清澈见底的漓江水做成的,由于材料好,做成的米粉韧劲好,每跟都圆滚圆滚的,晶莹剔透,煮熟后不烂不断,清爽可口,味道极美,外地的米粉怎么仿冒也做不出这种独特味道,所以,它成为了桂林美食中的一大特色。

  桂林人的主食之一就是米粉,走到街上,随处可见的就是米粉店了。

  每天清晨,买上一碗桂林米粉,根据自己的口味,放上一些香香的葱花、红红的辣椒、炸得有黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁,然后一拌,那种香香的、辣辣的味道,使你还没有吃,就滴下了口水。

  在桂林的`米粉店里,常常座无虚席,有上下班的本地人、有出差来的外地人、还有来旅游的外国人。有时还能看见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士,找不着座位,就端着一碗热腾腾的米粉,站在门口就开始吃,全心的品味着米粉的美味,丝毫不觉得难堪。

  桂林人说过:“宁愿做桂林人,不愿做神仙。”当你来到山水甲天下的桂林时,可别忘了吃上一碗物美价廉的桂林美食——桂林米粉喔!

  米粉作文 21

  “米粉”想必大家都见过吧,炒米粉是我最喜欢的一种美食了,尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑发亮,让人食指大动啊!

  逢年过节,自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴,但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美,而且耐讥。这不,我才十来岁,就能对怎么做这道菜说个头头是道呢!

  首先,把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟,捞起后用冷水滤一下,这样才能保持米粉的.韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动,待翻个五六回合后,再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。最后,把炒好的米粉装在盘上摆好,只见小山似的米粉金黄透亮,配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑,还有腾腾的热气,让你觉得这实在是一件艺术品,都舍不得吃了。

  这时,只要轻吸一口气,香味就扑鼻而来,对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。夹起米粉放入口中,感觉滑嫩可口;咬一下,嚼头十足;往下吞时,那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后,嘴里留的余香还能让人回味半天呢!

  怎么样?听了我的介绍,你心动了吗?如果心动了,就请你到我家来做客,不但请你“大撮”一顿,还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵,不要再说了,我的口水又要流出来了。

  米粉作文 22

  米粉在张家港这儿并不常见,但在四川就大大不同了,随便瞧瞧,很快便能发现一家米粉店。

  我也是在外婆家尝到的:那日早晨,外婆一起便叫着要我们去吃这里的特色——米粉。走着走着,我那支美食十分敏感的鼻子一下便闻到阵阵清香随风扑面而来,这感觉,真美味呀!便不由大惊小怪起来:“外婆,是哪家烧的菜呀?也太香了吧。”

  外婆听到笑了:“小家伙,鼻子倒挺灵,这可不是什么菜,是你朝思暮想的米粉。它……”

  我还没听完,就沿着香味跑了过去,嘴里还不是喊道:“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整个巷子都传得沸沸扬扬的。

  没过半分钟,我就来到了这家虽然小了一点但人多得夸张的店里,便迫不及待地嚷道:“老板娘,我要三碗米粉,中号碗的噢!”

  “要吃啥味?”老板娘的问题把我愣住了:咦,这米粉还分味道呀?

  于是朝一旁一看,只见,有两大桶,第一桶里的汤红中带紫,一看便给人一股浓浓的食欲,嗅一嗅,香极了,其中还有浓浓的'酸辣味:另一桶中的汤是鸡汤,闻起来好似有些淡淡的苦涩,汤中的鸡肉金黄金黄,看起来很嫩的样子呢。两旁的桌上则有香菜、葱等一些可加也不客家的菜。看得我是垂涎三尺,到底选哪种呢,第一种?第二种?真难选!算了,就吃第一种口味的吧。

  米粉作文 23

  “米粉”想必大家都见过吧,炒米粉是我最喜欢的一种美食了,尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑发亮,让人食指大动啊!逢年过节,自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴,但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美,而且耐讥。这不,我才十来岁,就能对怎么做这道菜说个头头是道呢!首先,把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟,捞起后用冷水滤一下,这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动,待翻个五六回合后,再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。

  最后,把炒好的.米粉装在盘上摆好,只见小山似的米粉金黄透亮,配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑,还有腾腾的热气,让你觉得这实在是一件艺术品,都舍不得吃了。这时,只要轻吸一口气,香味就扑鼻而来,对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。

  夹起米粉放入口中,感觉滑嫩可口;咬一下,嚼头十足;往下吞时,那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后,嘴里留的余香还能让人回味半天呢!怎么样?听了我的介绍,你心动了吗?如果心动了,就请你到我家来做客,不但请你“大撮”一顿,还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵,不要再说了,我的口水又要流出来了。

  米粉作文 24

  也不想想我是谁?你区区糯米粉敢和我作对,我要让你生不如死,等你不想死了,已经晚了……

  故事发生在一个阳光明媚的中午——“呜——呜——呜。”水烧开了,脸盆中的“粉粉们”感受到了吗?它们很快就感受到了,因为几百摄氏度的热水在它们之间会成一滩水,真正的灾难降临了,一双手伸进脸盆,将“粉粉们”与水充分融合,“哇哈哈!”软软的,还散发出一股食物的.香味。

  这时,又一双手伸进来,面团被那两只粗鲁的手撕扯着,撕成一颗颗的,拿起一颗放在掌心,随即,铺天盖地的黑暗席卷而来,当这颗小东西再次出现在大家面前,它已经成为新一代“面团代言人”,它的宣言是——圆圆滚滚,圆圆美美,白白胖胖,“嗷——唔。”“扑——通。”“扑——通。”它们在火上舞蹈,在水中“哀嚎”,“叮”时间到了,掀开锅盖,它们现在已是“身轻如燕”,可以漂水而不落了,“嘻嘻嘻嘻。”你们即将成为我的口中美食。

  沾上芝麻与白糖,“团团们”像身披战甲的武士列队盘中,看到这番景象,我不由的想起唐代诗人李绅的诗句——谁知盘中丸,粒粒皆辛苦(稍有改动),为了不辜负李绅大诗人的心愿,我对“汤圆兵团”发起了猛攻。

  都说了不是我的对手,还那么自不量力,落了个“手下败将”的名声还不算,还要处在水深火热之中,哎……

  米粉作文 25

  桂林不仅有闻名天下的山水,还有久负盛名的米粉!虽然我只吃过一次,但那美味一直留在了我心中。

  一进“阿牛嫂米粉”店,就看见几乎每张桌上挤满了人,我想:“真有那么好吃吗?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我抢了个位置坐下来,叫了碗招牌米粉。

  不到5分钟,米粉就上来了。真是不看不知道一看吓一跳,原来桂林米粉这么好看:金黄的花生,碧绿的香菜,雪白的米粉,深褐色的`牛腩……色彩丰富,让人胃口大开!凑上去闻一闻,阵阵香气迎面袭来,令人垂涎三尺!

  我夹起一根米粉,吸一吸,咬一咬,嚼一嚼,滑滑的,辣辣的,又很有韧劲。用勺子舀一勺汤喝,鲜美的味道从我的舌尖蔓延开来,细细品尝,这汤中带点酸,带点甜,又带点辣。“好喝,真好喝!”我一边品尝一遍赞叹。酸酸的豆角,拌上滑溜溜的粉条,随手夹颗金黄的花生,咬得“咯咯”响。桂林米粉果然好吃,难怪大受欢迎啊!

  我问姐姐:“这么好吃的米粉怎么做的?”姐姐笑着说:“看看不就知道了!”来到厨房,只见师傅熟练地抓一把凝脂般的米粉投入沸腾的水中,稍稍一

  烫,立即捞入碗中,再撒上五颜六色的配料,最后浇上汤汁,就大功告成了!姐姐还告诉我,米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的,所以不易烂,爽滑……

  桂林山水甲天下,在我心中,桂林米粉同样甲天下!

  米粉作文 26

  来到我的家乡湘乡,不论在大街还是小巷,你抬眼便能看见一家家大大小小卖米粉吃米粉的店铺。说起湘乡米粉,可是色香味俱全,光是看看就能让人垂涎三尺!

  “泡碗米粉!”走进任何一家米粉店,只要你这么跟老板一说,老板都会热情地招呼你就座。然后很麻利地把一些盐、鸡精、姜末、香葱各抓一些放在碗底,再用一勺热腾腾的筒子骨汤一冲,米粉底汤就做好了。再在另一口沸腾的锅里放入一把新鲜的米粉,等水一开,就赶快捞出来,放入汤中。这时候,就该你决定放什么“罩子”了,有木耳肉丝、辣椒牛肉,有爆炒腰花、小炒猪肝等等。不用等上三分钟,一碗热气腾腾的米粉就摆在你面前了,香气扑鼻而来,让人禁不住深吸一口气,忍不住夸赞道:“好香啊!”先搅拌着,再喝上一口汤,又热又鲜,再把一筷子米粉卷入口中,啊!真是没有人不夸赞它的美味!

  家乡的米粉店,摊位都不算大,但从早到晚,人们络绎不绝。有的逛街走累了来一碗,有的三三两两结伴来吃,有的吃饱了还想给家里人带一碗打包回家,有时候深夜十一二点还有人吆三喝四来吃米粉的呢!米粉真是我们湘乡人最喜爱的`一种特色小吃了!

  家乡的米粉虽然不是名羹佳肴,也不是山珍海味,但那种独特的香味就这样飘在人们的生活里,让人离不开,也忘不了!

  米粉作文 27

  俗话说得好“民以食为天”,每个地方都有自己的美食。而我的家乡桂林,美食也是多不胜数。其中,我最喜欢的要数令人垂涎三尺的桂林米粉。

  桂林米粉始与秦代,兴于清朝和民国时期,至今2000多年的历史。真是历史悠久,让人百吃不厌。

  为什么桂林米粉会如此吸引人呢!因为它的味道十分可口,做法也极为简单。

  桂林米粉主要分为卤菜粉和汤菜粉两大种。其中卤菜粉是桂林米粉的代表。先将米粉在热水里烫上一两分钟,再将烫开的`米粉倒进碗里,然后在米粉中加入特制的卤水。最后,你可以根据自己的喜好来加上美味的卤菜。这样,一碗正宗的桂林米粉就出炉了。瞧,那圆圆的米粉放在碗里多像一朵盛开的花朵,而撒在米粉上的卤菜则像点缀花朵的花蕊。这时,我们再来好好地品尝一下。味道咸中带甘,香醇可口,顺滑无比,还很有嚼劲儿,令人回味无穷。

  桂林不仅卤菜粉好吃,汤菜粉也不差。

  汤菜粉用扁扁的切粉最好。在烫开的米粉里放上三鲜或酸辣汤料。自然也要加上比不可少的特制卤水,一分钟不到,一碗热乎乎、香喷喷的汤菜粉就做成了。吃一口呀,那个香,那个鲜,简直令人拍案叫绝,永生难忘。

  作为一个地道的桂林人,我每天的早餐大多是米粉,如果哪天不吃,我就会觉得缺少了什么重要的东西。相信桂林的同学们一定和我感同身受吧!

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