酸菜作文600字

时间:2021-10-18 08:51:21 600字 我要投稿

酸菜作文600字三篇

  在学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家收集的酸菜作文600字3篇,欢迎阅读与收藏。

酸菜作文600字三篇

酸菜作文600字 篇1

  俗话说的好“民以食为天”,我对这句话非常同意。我觉得可以封自己为“小小美食家”,我对菜肴可有一番“研究”。光菜名,我就能够滔滔不绝的给大家说上几种:北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面......而在这么多令人垂涎欲滴的美食中,最使我念念不忘的就数四川的酸菜鱼了!

  我爸爸是一名厨师,他做出来的酸菜鱼,火红的辣椒撒在雪白的鱼片上,棕色的花椒镶嵌在中间,令人“口水直流三尺”!爸爸经常在繁忙中抽出时间做给我吃,这就是我心中的极品美味啊!

  其实酸菜鱼的做法也简单,让我来给大家讲讲吧!首先要去菜场买黑鱼,还有生姜、花椒等材料一起买好。回到家,爸爸可要大显身手啦!他先将鱼剐成鱼片,再将泡过的酸菜切好。把鱼片倒入一个大碗里,加入蛋清、盐、味精、料酒腌制几分钟等用。我们先把鱼骨和葱姜爆炒一下,再加入水把鱼骨汤和酸菜烧好一起装入大碗里,腌制好的鱼片下油锅划油,捞起放在鱼骨酸菜上面,鱼片上放好切碎的葱蒜末,洒上孜然粉,把少量红油烧至八成热浇在整个酸菜鱼上,一碗色香味俱全的酸菜鱼大功告成了!

  一股浓浓的鱼香扑鼻而来,就先光闻不吃,都要把我馋倒了,真是令人胃口大开!红艳艳的干辣椒,雪白的鱼片,还有黄灿灿的酸菜,我再也按捺不住自己的食欲,迫不及待的夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。鱼肉的爽滑可口,让我一口接着一口的吃个不停。我又尝了口鱼汤,酸中带鲜,鲜中带点辣,辣中带麻,味道令人琢磨不透,回味无穷。爸爸慈祥的摸着我的头说:“小馋猫,慢慢吃。”

  我爱酸菜鱼,他不仅味道好,更包含了父亲浓浓的爱。

酸菜作文600字 篇2

  人的一生不知要吃多少顿午餐,但那份午餐——酸菜鱼让我一直无法忘记。

  那是寒冷的一个冬天,父母说要带我去吃酸菜鱼,那是我第一次吃酸菜鱼,心中万分激动,不知所言。热气腾腾的饭馆衬托着冬日里的'白雪飞舞,雪下的很大很大,酸菜鱼的味道很香很香。鱼虽然已经被片成一片片的鱼片,但依然不亚于整条鱼的美感。鱼片入口爽滑,肉质弹嫩无比,味道酸爽利口,咽下,仿佛时间静止在这里,如何也咽不下,也不舍得把这口香嫩的肉咽下。美味让我忘记自己,忘记吐鱼刺了,扎了喉咙,可是这软软的刺竟然被我咬了一口吐沫就给咽了下去。

  为什么鱼好吃?那是因为有酸菜,是酸菜衬托出了鱼的美味,没有酸菜,鱼只是一条平凡无奇雨,而有了酸菜,鱼的味道就会丰富多彩,就会成为一条有“故事”的鱼。酸菜的味道很复杂,又酸、又咸、又辣,但把这三个味道混合到一起吃下去,就仿佛读了一本圣贤书,使人回味无穷,让人念念不忘,吃一口就想来第二口,根本停不下来………

  酸菜鱼中不仅仅只有鱼好吃,酸菜更好吃,它的口感不是普通的菜叶子,而是像鱼一样入口爽滑,味道酸爽,且带一点点鱼的味道。

  酸菜鱼的精华在汤。汤是种奇妙的液体,它既无毒又无害,且对身体有好处。酸菜鱼的汤融合了鱼的鲜,酸菜的酸爽咸辣,还有汤表面那层营养丰富的鱼油。喝下去,鲜、酸、辣、香,就如同甘露琼浆,仿佛一首动态的诗,向我舞进。

  这顿饭,让我在冬雪的日子里精神抖擞,浑身上下感觉有用不完的洪荒之力。雪停,地面上的积雪仿佛铺了一层层洁白的鱼片………让我又口水直咽。

  这顿酸菜鱼的味道,让我久久回味,使我始终不能忘记。

酸菜作文600字 篇3

  中国的美食五花八门,有西安的肉夹馍;有北京的涮羊肉;有南京的桂花鸭……在这许许多多的美食之中,我却偏偏喜欢吃四川的酸菜鱼,因为它色、香、味俱全。

  

  淡黄色的汤汁上“铺”的像座五色山,那有深有浅的墨绿色的,是仿佛绽放在“黄色湖面”上的“酸菜花”,嗯,它黄中泛绿、绿中泛黄,似乎杂乱,又似乎是有规律的。它们在灯光下,泛着油光,十分光洁。

  那白的独特的,是表面光滑细腻,Q弹,闪着光泽的鱼肉,那独特的鱼白中夹着少许青黑色,望着,仿佛眼前跃起一条青黑色的大鱼,蹦的正欢哩!

  还有那红黄交加的辣油,不多不少,十分均匀地淋在那细嫩的鱼肉和青翠的酸菜上。

  这些交错在一起,五彩缤纷,再配上一个青花瓷盘,眼前似乎隐隐约约浮现一副水粉画,艺术!令人垂下涎水的艺术!

  

  刚欣赏完这幅“水粉画”,一股浓郁的香味就勾起了我的味蕾,一种清淡的鱼肉香夹杂着浓浓的酸菜的香味一直通向我的味蕾,之中还有着淡淡的芝麻香,和一种辣油的香味将我团团围住,我仿佛听到了美食的呼唤,这种香味加上它的色彩,令人欲罢不能,口水直流。

  

  我情不自禁地拿起筷子,汤汁流进我的喉咙,一种酸辣香夹杂着鱼香的汤汁一滴不剩地流进了我的喉咙。喉咙清清爽爽,那汤汁的味道一直在我嘴边“游荡”。只听“咔嚓”一声,清脆、爽滑的酸菜进了我的肚子,那酸菜伴着汤汁,脆!爽!滑!香!何其美味!又听“哧溜”一声,滑嫩Q弹的鱼肉滑进了我的喉咙,又嫩又滑,夹着汤,美味,至极!

  酸菜鱼,我的最爱;酸菜鱼,舌尖上的美味;酸菜鱼,鱼中级品;酸菜鱼,令我难忘的美味!