我家的咸菜缸800字作文

时间：2024-09-24 23:25:00 志彬 800字我要投稿

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我家的咸菜缸800字作文（精选11篇）

　　在生活、工作和学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的我家的咸菜缸800字作文，希望能够帮助到大家。

我家的咸菜缸800字作文（精选11篇）

　　我家的咸菜缸800字作文 1

　　我家有一口咸菜缸，听妈妈说是分家时留下的。每当我看到它，总是别有一番滋味在心头。

　　小时候，家里不富裕，妈妈每年都要腌一大缸咸菜。冬天最便宜的辣菜、萝卜，还有萝卜叶都是腌咸菜的好材料。只记得那时，妈妈把它们放在一起腌了好长时间，然后放在太阳底下晒上一整天，再放到锅里炒一炒，便成了那口味独特的咸菜了。以后，每顿饭它都是“座上客”。那时，咸菜缸可是我家的“大功臣”。妈妈总把它放在堂屋最显眼的位置上。其实，那时家里也并没有别的更好的家当。

　　上小学后，村里分地，我们家分得了几分菜地。勤劳的妈妈把它侍弄得井井有条。从此，饭桌上菜的品种丰富起来，咸菜渐渐被冷落了。不多久，爸爸搞起运输，妈妈做起了小生意，日子越过越红火。我家里翻盖了房子，又添了好多家具。咸菜缸自然被“扔”到小屋的一个不起眼的角落里了。一次，我无意中掀开缸盖一看，不知何时缸里的咸菜已换成鸭蛋了。再后来，那小屋也派上了用场，咸菜缸就被“逐”出了家门。老咸菜缸真的“下岗”了……从此妈妈再没腌过咸菜，不知怎么，我倒越发思念那咸菜缸来。

　　年前，我去奶奶家，疼我的奶奶拿出各式糕点，我却不禁皱起眉头。失望之余，猛然发现，那久违的咸菜缸，上面已满是尘土，还扯着蛛网。我顺手掀开盖，竟然有咸菜。我喜出望外：“要这个!”我大叫起来。

　　“大过年的，哪有要咸菜的，你不嫌弄，我还怕人说呢!”奶奶生气地说。

　　“我今天要定了。”我坚决地说。奶奶拿我没办法，只好一边拿咸菜一边不解地摇着头：“现在的孩子真是的，好的不吃，吃弄的。”

　　也许是吃惯了大鱼大肉，突然来点素的，反倒觉得好吃。爸、妈也说味道不错。我便趁机劝妈妈再腌一些，大家也说可以。

　　可能是妈妈做过生意的缘故吧，她迅速捕捉了这一经济信息，“重操旧业”经营起老咸菜来。也不知是妈妈手艺真好，还是大家想打一打油腻，咸菜生意特别好，老咸菜缸竟成了我们家的“聚宝盆”。

　　现在呀，老咸菜缸又多了好几个年轻的`伙伴，我们家的生意日益红火。

　　“入们生活在改变，你也在变，在以后的日子里，你又将何去何从呢?”我问这充满历史沧桑的老咸菜缸。它默默无语，像是感叹这二十多年的变化，又像是在思索着自己的将来……

　　我家的咸菜缸800字作文 2

　　在我家的角落里，有一口咸菜缸，它承载着我家的味道，也承载着我童年的回忆。

　　这口咸菜缸是用陶土烧制而成的，缸身呈深褐色，上面布满了岁月的痕迹。它的口径很大，可以轻松地放进一只手，缸壁也很厚，给人一种沉稳的感觉。咸菜缸的盖子是用一块圆形的木板做成的，上面还压着一块石头，以防止空气进入。

　　小时候，每到秋天，妈妈就会开始忙碌起来，准备腌制咸菜。她会先去菜市场挑选新鲜的蔬菜，如萝卜、白菜、黄瓜等，然后把它们洗净、晾干。接着，妈妈会把这些蔬菜切成适当的大小，放入一个大盆里，加入适量的盐、糖、醋、辣椒等调料，搅拌均匀。最后，妈妈会把这些腌制好的蔬菜放入咸菜缸里，压实，再盖上盖子。

　　腌制咸菜的过程需要一段时间，在这段时间里，我总是会忍不住去揭开咸菜缸的盖子，看看里面的咸菜是否已经腌制好了。每次揭开盖子，一股浓郁的.咸菜香味就会扑鼻而来，让我垂涎欲滴。妈妈总是会笑着对我说：“还没好呢，再等几天。”于是，我只能满怀期待地等待着。

　　终于，咸菜腌制好了。妈妈会从咸菜缸里取出一些咸菜，切成小块，然后配上一些香油、蒜末等调料，做成一道美味的咸菜拼盘。这道咸菜拼盘是我家餐桌上的常客，它不仅味道鲜美，而且非常下饭。每次吃着妈妈做的咸菜拼盘，我都会感到无比的幸福。

　　除了腌制咸菜，这口咸菜缸还见证了我家的许多故事。记得有一次，我和弟弟因为一件小事而争吵起来，妈妈看到后，并没有责备我们，而是让我们一起去给咸菜缸加水。在给咸菜缸加水的过程中，我和弟弟慢慢地冷静了下来，也意识到了自己的错误。从那以后，每当我和弟弟发生争吵时，妈妈都会让我们去给咸菜缸加水，这个小小的举动也成为了我家的一种传统。

　　如今，我已经长大成人，离开了家乡，但是那口咸菜缸却一直留在我的记忆里。每当我想起它，就会想起妈妈的味道，想起童年的快乐时光。我知道，无论我走到哪里，那口咸菜缸都会是我心中永远的牵挂。

　　我家的咸菜缸800字作文 3

　　在我家的院子里，静静地摆放着一口咸菜缸。它看似普通，却有着独特的魅力，承载着岁月的痕迹和家的温暖。

　　这口咸菜缸有着悠久的历史。听奶奶说，它是爷爷年轻时亲手制作的。那时候，生活条件艰苦，为了能让一家人在冬天有菜吃，爷爷便烧制了这口咸菜缸。从那以后，每年秋天，奶奶都会精心挑选各种蔬菜，腌制满满一缸咸菜。

　　咸菜缸的外观并不华丽，它的颜色是质朴的土褐色，表面有些粗糙。但就是这样一口看似不起眼的缸，却在无数个日子里，为我们家带来了美味和温暖。

　　每到秋天，家里就会弥漫着一股浓浓的咸菜味道。奶奶会把新鲜的萝卜、白菜、芥菜等蔬菜洗净，晾干水分，然后一层一层地放入咸菜缸中。每放一层蔬菜，就会撒上一层盐，最后再用一块大石头压在上面。经过一段时间的腌制，这些普通的蔬菜就会变成美味可口的咸菜。

　　小时候，我最喜欢吃奶奶腌制的咸菜。尤其是在冬天，一碗热气腾腾的白米粥，配上一碟咸菜，那滋味别提有多美妙了。咸菜的口感咸中带酸，清脆爽口，让人回味无穷。有时候，奶奶还会用咸菜来炒肉丝、炖豆腐，这些菜肴也都成了我记忆中的美味。

　　咸菜缸不仅是我们家的美食宝库，更是我们一家人情感的纽带。每当一家人围坐在一起吃饭时，总会谈论起这口咸菜缸的故事。爷爷会回忆起他年轻时的艰苦岁月，奶奶会讲述她腌制咸菜的经验，而我和弟弟则会分享我们对咸菜的喜爱。在这些温馨的时刻里，咸菜缸仿佛也在静静地聆听着我们的故事，见证着我们一家人的幸福时光。

　　随着时间的推移，生活条件越来越好，我们可以吃到各种各样的美食。但是，那口咸菜缸依然在我家的.院子里占据着一席之地。它不仅是一种食物的储存容器，更是一种家的象征，一种对过去岁月的怀念。

　　如今，每当我回到家乡，看到那口咸菜缸，心中就会涌起一股暖流。它让我想起了小时候的快乐时光，想起了爷爷奶奶的关爱，想起了家的温暖。我知道，无论我走到哪里，那口咸菜缸都会永远留在我的心中，成为我生命中最珍贵的回忆。

　　我家的咸菜缸800字作文 4

　　在我家的角落里，静静地摆放着一口咸菜缸。它看上去朴实无华，却承载着我家的许多故事和回忆。

　　这口咸菜缸是祖上传下来的，据说已经有好几十年的历史了。它的外表并不起眼，是用粗糙的陶土烧制而成，缸身上布满了岁月的痕迹。缸口边缘有些磨损，仿佛在诉说着过去的岁月里，它曾被无数次地打开和盖上。

　　小时候，每到秋天，家里就会开始忙碌地腌制咸菜。妈妈会从菜地里采摘来新鲜的萝卜、白菜、芥菜等蔬菜，洗净晾干后，放入咸菜缸中。然后，加入适量的盐、花椒、八角等调料，再倒入凉开水，将蔬菜完全淹没。最后，用一块大石头压在上面，防止蔬菜浮起来。经过一段时间的腌制，咸菜就可以吃了。

　　我总是迫不及待地想尝尝新腌制的咸菜。当妈妈打开咸菜缸的那一刻，一股浓郁的咸菜香味扑鼻而来。我会赶紧拿起筷子，夹起一块咸菜放入口中。那咸咸的、脆脆的口感，让我回味无穷。咸菜不仅可以直接吃，还可以用来炒菜、做汤，为饭菜增添一份独特的风味。

　　咸菜缸也是我童年的一个“玩伴”。有时候，我会好奇地趴在咸菜缸旁边，看着里面的'咸菜在水中浸泡着，想象着它们是一群可爱的小精灵，在缸里快乐地玩耍。我还会用小手轻轻地敲敲缸身，听听那清脆的声音，仿佛在和咸菜缸进行一场神秘的对话。

　　随着时间的推移，我渐渐长大，离开了家乡。但是，那口咸菜缸却一直留在我的记忆中。每当我想起家乡的味道，就会想起那口咸菜缸里的咸菜。它不仅是一种食物，更是一种情感的寄托，让我感受到了家的温暖和亲情的珍贵。

　　如今，生活条件越来越好，人们的饮食也越来越丰富。但是，我家的咸菜缸依然没有被丢弃。它虽然不再像过去那样频繁地被使用，但它依然是我们家的一份宝贵财富。每当看到它，我就会想起那些曾经的日子，想起妈妈忙碌的身影，想起一家人围坐在一起吃咸菜的温馨场景。

　　我家的咸菜缸，见证了岁月的变迁，承载了家庭的记忆。它将永远留在我的心中，成为我生命中一道独特的风景。

　　我家的咸菜缸800字作文 5

　　在我的记忆深处，有一口咸菜缸，它如同一位沉默的守护者，见证了我的成长，也承载着家的味道。

　　那口咸菜缸是爷爷亲手制作的。它的形状并不规则，有点歪歪扭扭的，但却格外结实。缸的表面粗糙而质朴，没有任何华丽的装饰，却散发着一种岁月沉淀的气息。

　　小时候，每到冬天，咸菜缸就成了家里的重要角色。奶奶会将各种蔬菜洗净、晾干，然后一层一层地码放在咸菜缸里。白菜、萝卜、芥菜等蔬菜，在奶奶的巧手下，变成了美味的咸菜。撒上盐，加入适量的调料，再倒入凉白开，最后用一块大石头压在上面。经过一段时间的腌制，咸菜就可以吃了。

　　我总是对咸菜缸充满了好奇。看着奶奶忙碌的.身影，我会忍不住问这问那。“奶奶，为什么要把菜放在缸里腌呢？”“这样可以保存很长时间呀，冬天没有新鲜蔬菜的时候，咸菜就可以派上用场了。”奶奶耐心地回答着我的问题。我还会偷偷地揭开缸盖，看看里面的咸菜有没有变化。那股淡淡的咸菜香味，总是让我忍不住咽口水。

　　咸菜缸不仅是储存食物的容器，也是一家人团聚的象征。每当有客人来家里，奶奶总会从咸菜缸里拿出一些咸菜，切成丝，拌上香油、醋等调料，作为一道下酒菜。大家围坐在一起，品尝着咸菜的美味，谈论着生活中的点点滴滴，温馨的氛围弥漫在整个房间。

　　随着我渐渐长大，生活发生了很大的变化。我们的餐桌上出现了越来越多的新鲜蔬菜和美味佳肴，咸菜缸也不再像以前那样频繁地被使用。但是，它依然静静地立在角落里，仿佛在诉说着过去的故事。

　　有一次，我回到老家，再次看到了那口咸菜缸。它依然是那么熟悉，那么亲切。我轻轻地抚摸着缸身，仿佛又回到了小时候。那一刻，我明白了，咸菜缸不仅仅是一个物品，它更是一种情感的纽带，连接着我和家人，连接着过去和现在。

　　如今，虽然生活越来越忙碌，但我始终忘不了那口咸菜缸，忘不了那独特的家的味道。它将永远留在我的记忆中，成为我心中最珍贵的宝藏。

　　我家的咸菜缸800字作文 6

　　在我家的角落里，静静地摆放着一口咸菜缸。它看上去朴实无华，甚至有些陈旧，但却承载着我家许多温暖的回忆和浓浓的生活气息。

　　这口咸菜缸是陶制的，有着粗糙的表面和厚重的质感。它的颜色是那种深沉的土褐色，仿佛在诉说着岁月的沧桑。缸口不大不小，刚好可以伸进一只手，上面盖着一个圆形的木盖，以防止灰尘和杂物落入。

　　小时候，每到秋天，妈妈就会开始忙碌起来，为腌制咸菜做准备。她会从菜市场买回大量的新鲜蔬菜，如萝卜、白菜、黄瓜等。然后，将这些蔬菜洗净、晾干，切成适当的大小。接着，妈妈会在咸菜缸的底部撒上一层厚厚的盐，再将切好的蔬菜一层一层地码放进去，每码一层就撒上一些盐，直到将咸菜缸装满。最后，妈妈会在上面压上一块大石头，以确保蔬菜能够充分地浸泡在盐水中。

　　腌制咸菜的过程需要时间和耐心。在接下来的日子里，妈妈会每天观察咸菜缸的变化。随着时间的推移，蔬菜会逐渐变软，颜色也会变得更加深沉。大约过了一个星期左右，咸菜就腌制好了。打开咸菜缸的盖子，一股浓郁的'咸香味道扑鼻而来。那味道，是家的味道，是童年的味道。

　　咸菜缸里的咸菜，是我们家餐桌上的常客。无论是早餐的咸菜配粥，还是午餐的咸菜炒肉丝，都让我们吃得津津有味。在那个物质相对匮乏的年代，咸菜缸里的咸菜为我们的生活增添了许多滋味。

　　除了腌制咸菜，这口咸菜缸还见证了我们家的许多故事。记得有一次，我和小伙伴们在院子里玩耍，不小心把一个皮球踢进了咸菜缸里。我害怕妈妈责备，赶紧伸手去捞皮球。结果，我的手被咸菜缸里的盐水蛰得生疼，但我还是忍住疼痛，把皮球捞了出来。妈妈知道后，并没有责备我，而是笑着对我说：“以后小心点，别再把东西踢进咸菜缸里了。”那一刻，我感受到了妈妈的宽容和爱。

　　随着时间的流逝，我们的生活水平逐渐提高，餐桌上的美食也越来越丰富。咸菜缸里的咸菜不再是我们主要的食物来源，但它依然在我家的角落里占据着一席之地。每当我看到这口咸菜缸，就会想起小时候的那些日子，想起妈妈忙碌的身影和那浓郁的咸香味道。

　　如今，这口咸菜缸已经成为了我们家的一件“传家宝”。它虽然没有华丽的外表和昂贵的价值，但却承载着我们家的历史和回忆。它是我们家生活的见证者，也是我们心中永远的温暖。

　　我家的咸菜缸800字作文 7

　　在记忆的深处，我家那口咸菜缸总是散发着一种独特的魅力。它不仅仅是一个储存咸菜的容器，更是承载着家庭温暖、岁月故事和生活智慧的象征。

　　咸菜缸是祖上传下来的，据说已经有好几十年的历史了。它的外观并不起眼，粗糙的陶土质地，深褐色的缸身，由于长年累月的使用，表面有些许磨损和划痕。然而，就是这样一口看似普通的咸菜缸，却在我家的生活中扮演着重要的角色。

　　每到秋天，当大地一片金黄，丰收的喜悦弥漫在空气中时，妈妈就会开始忙碌地准备腌制咸菜。她会精心挑选各种新鲜的蔬菜，如萝卜、白菜、豆角等，将它们洗净、晾干，然后一层一层地放入咸菜缸中。每放一层蔬菜，就会均匀地撒上一层盐，最后再用一块大石头压在上面，确保蔬菜能够充分浸泡在盐水中。这个过程看似简单，却需要十足的耐心和经验。妈妈总是小心翼翼地操作着，仿佛在进行一项神圣的仪式。

　　腌制咸菜的日子里，家里总是弥漫着一股淡淡的咸香味道。那味道，让人感到安心和温暖。经过一段时间的腌制，咸菜就可以食用了。从咸菜缸里取出的咸菜，色泽鲜艳，口感爽脆，无论是搭配粥、面条还是米饭，都非常美味。在那些艰苦的岁月里，咸菜缸里的咸菜成为了我们家餐桌上的重要组成部分，为我们的生活增添了许多滋味。

　　咸菜缸不仅是美食的来源，更是家庭情感的纽带。小时候，我总是好奇地围在咸菜缸旁边，看着妈妈忙碌的身影，听她讲述过去的'故事。妈妈会告诉我，在她小时候，咸菜缸是每个家庭必备的物品，因为它可以帮助人们度过漫长的冬天。那时候，人们的生活虽然艰苦，但却充满了希望和勇气。这些故事，让我对咸菜缸有了更深的认识和感情。

　　随着时间的推移，我们的生活发生了翻天覆地的变化。如今，市场上各种各样的美食琳琅满目，咸菜缸里的咸菜已经不再是我们主要的食物来源。然而，那口咸菜缸依然静静地摆放在我家的角落里，仿佛在诉说着过去的故事。每当我看到它，就会想起小时候的那些日子，想起妈妈的爱和家庭的温暖。

　　我家的咸菜缸，是岁月的见证者，是生活的记忆库。它虽然没有华丽的外表和昂贵的价值，但却承载着我们家的历史和情感。它让我懂得了珍惜生活中的每一个平凡瞬间，也让我明白了家庭的温暖和爱是如此珍贵。无论时光如何流转，那口咸菜缸都将永远留在我的心中，成为我生命中最美好的回忆之一。

　　我家的咸菜缸800字作文 8

　　在我家的角落里，静静地摆放着一口咸菜缸。它看似普通，却承载着家的味道和温暖的回忆。

　　这口咸菜缸是祖上传下来的，有着悠久的历史。它由粗糙的陶土烧制而成，缸身布满了岁月的痕迹。缸口边缘有些磨损，但这并不影响它的实用价值。咸菜缸的颜色是深沉的褐色，仿佛在诉说着过去的故事。

　　小时候，每到秋天，家里就会开始忙碌起来，为腌制咸菜做准备。妈妈会从菜地里采摘新鲜的蔬菜，如萝卜、白菜、豆角等。然后，她会仔细地清洗这些蔬菜，将它们晾干水分。接着，妈妈会把盐、花椒、八角等调料放入一个小布袋里，扎紧袋口，放入咸菜缸的底部。最后，将晾干的蔬菜一层一层地码放在咸菜缸里，每放一层蔬菜，就撒上一些盐，直到咸菜缸装满为止。

　　腌制咸菜的过程需要耐心和细心。妈妈会每天观察咸菜缸的情况，确保蔬菜在适宜的环境中发酵。经过一段时间的腌制，咸菜就可以食用了。那咸香的味道，让人回味无穷。

　　我最喜欢吃妈妈腌制的咸菜。早上，一碗热气腾腾的粥，配上一碟咸菜，就是一顿美味的早餐。咸菜的口感清脆，咸淡适中，让人食欲大增。有时候，妈妈还会用咸菜来炒肉丝或者做包子馅，味道也非常好。

　　咸菜缸不仅是储存咸菜的容器，更是家的象征。它见证了我们一家人的生活变迁，也承载着我们的'回忆和情感。每当看到这口咸菜缸，我就会想起小时候和妈妈一起腌制咸菜的场景，那温馨的画面至今历历在目。

　　如今，生活水平提高了，我们可以随时买到各种美味的食物。但是，妈妈依然会每年腌制一些咸菜，这已经成为了我们家的传统。那口咸菜缸也一直陪伴着我们，它就像一位忠实的朋友，默默地守护着我们的家。

　　我家的咸菜缸800字作文 9

　　在记忆的深处，我家的那口咸菜缸总是散发着一种独特的魅力。它不仅仅是一个容器，更是一段岁月的见证，承载着家庭的温暖与故事。

　　咸菜缸静静地伫立在厨房的一角，它的模样朴实无华。粗糙的陶土质地，给人一种厚重而踏实的感觉。缸口大大的，仿佛随时准备迎接新的食材投入它的怀抱。缸身上有着一些淡淡的纹路，那是岁月留下的痕迹，仿佛在诉说着过去的故事。

　　每到秋天，咸菜缸就成了家里最忙碌的角落。妈妈会从田间地头收获各种新鲜的蔬菜，有萝卜、白菜、芥菜等。这些蔬菜经过妈妈的精心挑选和清洗，然后被整齐地码放在咸菜缸里。一层蔬菜，一层盐，再加上一些调料，如花椒、八角、辣椒等，让咸菜缸充满了浓郁的香味。

　　腌制咸菜的过程是漫长而充满期待的。随着时间的推移，咸菜缸里的.蔬菜逐渐发生着变化。它们在盐分和调料的作用下，慢慢发酵，散发出独特的风味。每当我路过咸菜缸旁边，总会忍不住揭开缸盖，闻一闻那熟悉的味道，心中充满了期待。

　　咸菜缸里的咸菜，是我们家餐桌上的常客。无论是早餐的稀饭配咸菜，还是午餐的咸菜炒肉丝，都让人回味无穷。那咸香的味道，仿佛带着家的温暖，让人感到无比满足。在那些艰苦的岁月里，咸菜缸里的咸菜是我们一家人生活的重要支撑，它让我们在困难的日子里也能品尝到美味。

　　随着岁月的流逝，生活条件越来越好，但我家的咸菜缸依然没有被遗忘。妈妈依然会在每年的秋天腌制一些咸菜，这已经成为了一种习惯，一种对过去岁月的怀念。咸菜缸也成为了我们家的传家宝，它见证了我们家族的兴衰变迁，承载着我们的回忆和情感。

　　如今，每当我看到那口咸菜缸，心中总会涌起一股暖流。它让我想起了小时候的快乐时光，想起了妈妈的辛勤付出，想起了家的温暖。我知道，无论时光如何流转，那口咸菜缸都会一直陪伴着我们，成为我们心中永远的牵挂。

　　我家的咸菜缸800字作文 10

　　在我家的角落里，静静地摆放着一口咸菜缸。它看似普通，却承载着我家的许多故事和温暖的回忆。

　　这口咸菜缸是祖传下来的，有着粗糙的质感和古朴的外观。它的缸体是深褐色的，上面布满了岁月的痕迹。缸口用一块圆形的木板盖着，木板上还压着一块石头，以防止空气进入。每当我看到这口咸菜缸，就仿佛看到了过去的岁月，感受到了家族的传承。

　　小时候，每到秋天，妈妈就会开始忙碌起来，准备腌制各种咸菜。她会去市场上挑选新鲜的`蔬菜，如萝卜、白菜、黄瓜等，然后把它们洗净、晾干。接着，妈妈会把这些蔬菜放进咸菜缸里，加入适量的盐、酱油、醋等调料，再用一块干净的布把缸口封好。经过一段时间的腌制，这些蔬菜就会变成美味可口的咸菜。

　　我最喜欢吃妈妈腌制的咸菜了。尤其是在冬天，当外面寒风刺骨，一家人围坐在餐桌前，吃着热气腾腾的饭菜，再配上一碟妈妈腌制的咸菜，那种感觉真是温暖极了。咸菜的味道咸中带酸，酸中带甜，非常开胃。它可以单独吃，也可以和其他菜一起炒着吃，味道都很不错。

　　除了腌制咸菜，这口咸菜缸还见证了我家的许多重要时刻。记得有一次，我在学校里遇到了一些不开心的事情，回到家后心情很低落。妈妈看到我这样，没有说什么，只是默默地从咸菜缸里拿出一些咸菜，做了一碗咸菜面给我吃。当我吃着那碗热气腾腾的咸菜面时，心中的烦恼顿时消失了很多。那一刻，我感受到了妈妈的关爱和家的温暖。

　　随着时间的推移，我家的生活条件越来越好，我们可以吃到各种各样的美食。但是，妈妈依然会每年腌制一些咸菜，把这口咸菜缸传承下去。因为在妈妈看来，这口咸菜缸不仅仅是一个腌制咸菜的工具，更是一种家族的记忆和传承。

　　如今，每当我看到这口咸菜缸，就会想起小时候的那些美好时光，想起妈妈的关爱和家的温暖。我知道，无论我走到哪里，无论我经历多少风雨，这口咸菜缸都会一直陪伴着我，成为我心中永远的温暖港湾。

　　我家的咸菜缸800字作文 11

　　在记忆的深处，我家的那口咸菜缸总是散发着一种独特的魅力。它就像一位沉默的见证者，见证了岁月的流转和家庭的变迁。

　　那口咸菜缸是用陶土烧制而成的，敦实而厚重。它的表面并不光滑，有着一些细微的纹路，仿佛在诉说着它历经的沧桑岁月。缸口很大，可以轻松地伸进一只手，而缸底则比较窄小，使得整个咸菜缸看起来十分稳重。

　　小时候，咸菜缸是我家餐桌上不可或缺的一部分。每到秋天，妈妈就会忙碌地准备腌制咸菜的食材。白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜被洗净、晾干，然后一层一层地码放在咸菜缸里。妈妈会在上面撒上一层厚厚的盐，再倒入适量的凉开水。最后，用一块干净的`石头压在上面，确保咸菜能够充分地浸泡在盐水里。

　　腌制咸菜的过程需要耐心等待。随着时间的推移，咸菜缸里的蔬菜会逐渐发生变化。它们会变得更加紧实，颜色也会逐渐加深。大约过了一个月左右，咸菜就可以吃了。那时候，打开咸菜缸的盖子，一股浓郁的咸香味扑鼻而来。咸菜的口感清脆爽口，咸中带酸，非常开胃。无论是搭配粥、米饭还是面条，都非常美味。

　　除了作为食物，咸菜缸还承载着我许多美好的回忆。记得有一次，我和小伙伴们在院子里玩耍，不小心把一个球踢进了咸菜缸里。我们都很害怕，不知道该怎么办才好。最后，还是妈妈发现了我们的“小秘密”。她没有责怪我们，而是笑着把球从咸菜缸里捞了出来，然后用清水把球冲洗干净。那一刻，我感受到了妈妈的宽容和慈爱。

　　随着时间的流逝，我家的生活条件越来越好，我们可以吃到各种各样的新鲜蔬菜和美食。咸菜缸也渐渐地被遗忘在了角落里。但是，每当我看到它，那些美好的回忆就会涌上心头。它让我想起了妈妈的辛勤付出，想起了一家人围坐在一起吃咸菜的温馨场景。

　　如今，虽然咸菜缸已经不再像以前那样频繁地使用，但它依然是我家的一份珍贵的财富。它见证了我们的成长和变化，也见证了时代的进步和发展。我相信，无论时间如何流逝，这口咸菜缸都会一直留在我的记忆里，成为我心中永远的温暖港湾。

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