第一次炒土豆作文

时间:2021-04-08 08:50:28 第一次 我要投稿

第一次炒土豆作文4篇

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编帮大家整理的第一次炒土豆作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次炒土豆作文4篇

第一次炒土豆作文1

  有一次,我放学回到家,感觉到饥肠辘辘,就想催妈妈做饭,话到嘴边又咽了回去,心想,要不我尝试着做饭吧,就做自己最爱吃的心仪已久的炒土豆!

  我和妈妈讨教了土豆的做法,妈妈显得很开心,耐心地给我讲了一遍要领,说要看着我做,我说:“不用不用,您歇着就行,交给我好啦。”

  我在几个土豆里面挑了两个长得最好看的,用水冲掉上面的泥土,然后开始削皮,由于是第一次用削皮刀,感觉它很不听话,总是把削皮的方向弄反,最后,两只漂亮的土豆被我弄得狼狈不堪,但我替它们原谅了自己,谁让我是第一次做呢。

  接下来开始切土豆,然而我发现,每片土豆断面上都有黏滑的东西,类似肥皂沫但又不像,心里犯开了嘀咕:难道是没洗干净,还是土豆坏掉了?保险起见,还是多洗洗吧,于是,我又一片一片的冲洗土豆片。哗哗的水声把妈妈引来了,问我在干嘛,我说没洗干净,我多冲冲,结果,妈妈哈哈大笑,哭笑不得的对我说:“傻孩子,那是淀粉,切完后一起冲一下就没事啦。”我尴尬地笑笑,继续笨拙地切土豆。

  好不容易把土豆切好了,感觉好累呀。直到现在都觉得切土豆是炒土豆中最难,也最费时间的一个步骤。锅里倒上油,然后打开炉子,油热后,我却不敢往里倒土豆了,害怕热油会溅到我的身上,想喊妈妈来帮忙,又觉得不妥,说好了自己做饭的,妈妈来了就不是我做的了。

  于是,我屏住呼吸,胳膊伸出去老长,把眼睛一闭,快速地将盘中的土豆倒入锅中,“刺啦”一声响,吓得我赶紧睁开眼,一看,油全被土豆压住了,一丁点也没溅出来!

  然后我依次往锅里倒入醋、生抽、糖,最后放盐的时候手一抖,盐放多了,不好,肯定会咸了,不过也没有补救办法了,心里祈祷别太咸就好了。翻炒两下,土豆炒好了,最后拍上两瓣蒜,装盘盛出,炒土豆就大功告成了!这才发现,厨房里都是烟,原来,我忘了开油烟机!

  吃着自己炒的土豆,竟然觉得异常美味,妈妈也说,这是她吃过最好吃的土豆,我偷偷擦了擦额头的汗,开心的笑了。

  通过这次做饭,我也懂得了,无论做什么事,都不会随随便便成功的,尤其是第一次,远不如想象的那么简单,但只要勇于尝试,多加练习,时间就会给你一个满意的答案。

第一次炒土豆作文2

  第一次炒土豆

  唉!都七点多了,爸爸妈妈还没回来!我在家门口嘀咕着。

  “姐姐,我饿了,咱俩先吃饭吧?”一旁的弟弟说。

  “我只熬了小米汤,没有炒菜,怎么吃啊?”

  “那你怎么不炒菜呢?”弟弟问。

  “我想吃炒土豆,可是我没炒过,所以就在等妈妈回来再炒。”

  “姐姐,咱们炒吧,我想,咱们炒得肯定也好吃。”

  听了弟弟的话,我想:爸爸妈妈这会还没有回来,肯定是下班有事在公司加班,爸爸妈妈工作多辛苦啊!还有,照顾好是我义不容辞的责任。可是现在,弟弟饿了,我得让他吃饱。不就是炒土豆吗?虽没炒过,不过想着肯定和炒其它菜一样。于是,就决定自己炒!

  说干就干,我开始准备了。

  我先把土豆洗干净,然后开始削土豆皮。我削的时候,弟弟也赶紧拿着另一个小刀来帮忙。

  削好后,我学着妈妈的样子,把土豆先切成一片一片的,然后再把片片的土豆叠起来切成丝。可我切的时候,即使是慢慢地切,切得片也很厚;即使是把两三个片片叠起来,切得丝也是很粗。我努力地试着切得再细些,谁知,没按好土豆片,菜刀一滑,险些切到我的手。一旁的弟弟看见了,赶紧说:“姐姐,你慢点,切粗了也没关系啊。”终于,一盘土豆丝切好了,不过切的是有粗有细,有长有短。切好后,放到一个盆里冲洗一下土豆上的淀粉,这样是为了炒得时候不糊到锅底。这时,弟弟也剥好洋葱。我又剥了两瓣大蒜。对了,告诉你,剥蒜时,先用刀把蒜轻轻地拍一下,这样就很容易剥了。

  开始炒了,锅里倒油,开火烧热。我看到锅里油开始慢慢地冒几缕烟,还有几个小油珠像一个调皮的小孩一样,跳来跳去的。油热了,我先放入葱、蒜,而后沿着锅的边缘慢慢地倒进土豆,接着用铲子快速地翻炒几下,继而再放入盐和鸡精,盖上锅盖慢慢地炒。一边炒一边翻搅,才一眨眼的功夫,土豆就想锅底交上了朋友,你看它俩亲亲我我,难舍难分,想糊底了!我赶紧往锅里加了一点水,这样反复了几次,香喷喷的土豆就出锅了。

  弟弟赶紧拿来一个盘子,好,装盘,开吃喽!

  “啊!真好吃!姐姐,你快来!”弟弟大声地对我说。我赶紧尝了尝,嗯,还中!吃着自己亲手炒的土豆,心里甭提有多高兴了。

第一次炒土豆作文3

  今天晚上,我突发奇想,决定给大家炒一盘菜——土豆丝。

  说干就干。我找来两个比较大的土豆,打开水龙头洗了洗,削去了皮,然后开始切片。我右手拿着菜刀,左手按着土豆,一刀切下去,可是力度没把握好,只听“碰”的一声,菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆,反把自己吓了一大跳,幸好没切到手指。我深深的吸了口气,平复了一下“突突”跳动的心脏,紧紧按住土豆,一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片,把它们叠在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。几分钟后,我就感到腰酸背痛。呜呜,原来切丝那么难!后来,我干脆不再仔细盯着看,直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗,细的细,最后一次还差点切到自己的手!一番手忙脚乱后,土豆丝终于切好了,下面准备开炒了!

  我先把火打开,让锅先预热一下,然后倒了一些油到锅里,接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声,我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气:“真是吓死宝宝了”!做菜原来这么可怕。随后,我把土豆丝倒入锅中,又是一阵“嗞嗞”声,翻炒一阵后,我拿来盐和醋,试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋,赶紧后退两步,生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些,可我又错了。我拿着锅铲,学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始,我还觉着挺好玩,后来渐渐累得我满头大汗,好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪,又炒了一会,我觉得差不多了,就倒入一点生抽,然后迅速关火,把菜盛进了盘子里。

  这时,正好妈妈来了,我赶紧端起那盘土豆丝,让妈妈品尝。妈妈尝过,对我竖起了大拇指。顿时,我感到心里像吃了蜜一样甜,刚才所有的辛苦顿时荡然无存,同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦!

第一次炒土豆作文4

  星期天妈妈不在家,走亲戚了。中午的时候我的肚子饿得咕咕叫。我心想:既然妈妈不在,那我就大显身手自己做菜吧。

  思来想去,土豆丝是我最喜欢吃的'。于是我从冰箱里拿出一个大大的土豆,开始我的“创作”了。动手这前认真回忆妈妈是怎么做的,把细节想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮,筷子的反面是正方形的有棱角,刮起土豆真方便,一会我就把这个土豆刮的干干净净了。然后,我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔细地给它清洗了一番。到了最关健的环节了,那就是切土豆丝,这可为难我了。我小心翼翼地把土豆固定好,拿起菜刀一片一片地切,有的厚有的薄,一点都不均匀,但想到是第一次切,心里觉得还是挺满意的。正当得意之时,没料到手底一滑,“啊!”切到手了,哎,好惨。左的的食指流出了血。好疼,得想办法赶紧止住,就在我发愁的时候突然想到平时妈妈用的创可贴,我赶紧找到它贴在手上,不一会就止住了血而且也不疼了。“我一定要克服困难”我暗下决心。拿起菜刀更加小心地切。经过努力终于切完了。

  开始炒土豆丝了。涮干净锅,倒上了土豆,“哎,不对,应该行放油。”我自言自语道。于是手忙脚乱地把土豆丝铲起来放入碗里,再倒上一勺油。等油热了倒入土豆丝,“吱……”锅里唱起了交响曲,我一刻不停地翻炒,锅和铲也帮我伴奏音乐,,叮当声不断,可见当时我是多么紧张呀,就怕糊锅。翻了几下,真是怕什么来什么。翻不动了,土豆丝粘在锅底了,“这可怎么办,我像热锅上的蚂蚁急的团团转”有了,想起妈妈炒菜时的情景,赶紧倒上水。终于搞定了,看着锅里的土豆丝,松了一口气。趁此机会我放上半勺盐,撒上了一勺醋,盖上锅盖闷了一小会,不到两分钟,锅里就飘散出香味。“成功了”,我取出大盆,用铲子把土豆丝盛到盆子里,撒上香菜末。我尝了一口,真好吃。我要让妈妈也口尝一下。妈妈回来了,看到我的杰作,高兴的合不拢嘴。直夸我是个长大了,懂事了。我听了心里比吃了蜜还甜。

  我们总会有第一次,第一次炒土豆丝让我明白:做任何事情不要惧怕是不是能做好,敢不敢做才是最为重要的,只要掌握方法,一切皆有可能。