快乐立夏活动方案

时间:2022-01-17 11:00:35 活动 我要投稿
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2017年快乐立夏活动方案

  立夏是我们的传统节日,有许多的活动将被举行。以下是小编整理的快乐立夏活动方案,希望对你有帮助。

2017年快乐立夏活动方案

  2017年快乐立夏活动方案【篇一】

  一、活动目标:

  1、通过活动,孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

  2、通过活动,陶冶孩子们的情操,培养孩子们的动手能力。

  3、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。

  二、活动准备:

  茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容

  三、活动过程:

  (一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)

  具体内容:

  1、五月五日是什么节日?(立夏)

  2、那么,你们知道立夏的来历吗?

  3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)

  (1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

  苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。

  镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

  常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

  浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。

  浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:

  青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。

  苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。

  乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。

  (2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。

  茶叶蛋: 鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。

  “脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。

  菜羹: 菜叶200克,洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克,切成约1厘米见方的薄笋片,在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在锅内放2食匙食油,起火待冒烟时倒入菜和笋片,缓翻至脱水,颜色转深绿,即加入水600毫升,至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精,再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中,用铲缓翻几下,待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉,宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。

  罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。

  蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

  (二)编织蛋套(附照片)

  (主持人):同学们,编织蛋套,把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的.习俗之一。每到那一天,小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我们就自己动手编织蛋套,看谁的手最巧,编织的蛋套最漂亮。

  1、材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线

  2、做法:一名学生和老师合作示范,同桌合作完成,一名学生拉稍长的线,另一名学生在老师的指导下编织。

  把茶叶蛋装在编好的蛋套里,看着自己的劳动成果,孩子们开心地笑了。

  (三)斗蛋比赛(附照片)

  (主持人):同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?

  (1)学生竟猜班级的斗蛋大王

  (2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力

  (3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

  最后周婧同学的大鹅蛋获胜,周婧同学成为班级的斗蛋大王。

  (四)回味无穷(附后)

  快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己手中稚嫩的笔写下自己的心情、自己的思想与情感。

  (五)班主任活动总结并宣布活动结束

  2017年快乐立夏活动方案【篇二】

  一、活动意义:

  5 月 5 日是中华民族传统的立夏节。 为充分 发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,营造和谐的校园氛围,我校德育处和少先队大队部决定在 4 月底 5 月初, 组织开展“ 201x 快乐立夏”主题活动。

  二、活动目标:

  1 、通过活动,使同学们知道有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

  2 、通过活动,陶冶同学们的情操,培养动手能力。

  3 、通过活动,培养同学们热爱祖国的传统节日的情感。

  三、活动内容:

  (一)大队部活动:

  组织全校性的.斗蛋比赛, PK 选出全校“蛋王”。

  (二)中队活动:

  1 、各中队可组织同学们,通过网络搜索、图书查阅、向长辈咨询等途径,搜集有关立夏节的传统民俗、风俗人情、 农事活动、物候特征的资料,张贴在板报上进行阅读、交流。

  2 、各中队可利用 4 月 30 日班队课,开展“快乐立夏”主题中队活动,组织同学们了解立夏风俗,做立夏蛋套,品尝立夏茶叶蛋。(届时进班级进行拍摄,主题中队活动方案上交)

  三、全校“蛋王” PK 赛具体安排:

  1 、时间: 201x 年 5 月 5 日大课间。(各中队可先在晨会课开展班内 “蛋王” PK 赛)

  2 、地点:大操场

  3 、比赛项目:分高低段鸡蛋组和鹅蛋组(鸭蛋归并到鸡蛋组)

  4 、参赛人员:每班推荐两名班级 “蛋王”参加比赛 。(一只鸡蛋或鸭蛋,一只鹅蛋,如没有鹅蛋则弃权)

  4 、比赛方法:采用 抽签方法, 一对一淘汰制, 9 进 5 , 5 进 3 , 3 进 1 ,最后选出四位 校级“蛋王”。

  5 、 注意事项:

  ( 1 )全校同学广播操后在操场上集合,为参赛同学加油。

  ( 2 )班主任老师做好安全纪律教育。

  ( 3 )活动后, 1 —— 2 年级组织学生以立夏节活动为主题画图,各班上交 3 幅, 3 —— 6 年级组织学生写立夏体验文章,各班上交 3 篇。

  (电子文稿上交至 FTP/ 教导处 / 立夏节活动,要求 A4 纸,题目小三宋体,正文小四宋体,书写稿 A4 纸端正抄写)


 

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