我学会了炒鸡蛋小学作文

我学会了炒鸡蛋小学作文范文（精选23篇）

　　无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家收集的我学会了炒鸡蛋小学作文范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 1

　　童年充满了快乐，其中一件事，就想耀眼的钻石，射出快乐的光芒。我学会了炒鸡蛋，这是我精诚所至，金石为开才做好的'。接下来就跟我来看看吧！

　　一天早上，我睡醒了，看到爸爸妈妈正在睡觉，自己也很饿，所以我准备做个简单的食品给自己吃，顺便帮他们也做一份。我拿了个鸡蛋，再拿出筷子和碗。我先把鸡蛋敲一敲，再把它打开，放进碗里，用筷子拌了拌，倒进锅里，心想：我还没洗脸，干脆去洗个脸好了。“什么味道？”我赶忙跑到厨房，一看，原来是鸡蛋炒焦了。心想：哎，烦死了，烦死了不做了。可是……不做的话，我就没得吃了。所以我坚持了下去。我想着爸爸做的样子，便做了起来。！“太棒了，我完成了！”我高兴地一蹦三尺高。

　　爸爸妈妈起床了，好奇地问：“这炒鸡蛋是谁做的呀？”“当然是我做的啦！”我骄傲地说。“宝贝儿，你真棒！”听到爸爸妈妈地赞扬，我开心地笑了。

　　今天，我明白了一个道理，只要你坚持就能做好一件事！

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 2

　　我做的胡萝卜青椒炒鸡蛋，可是不懂这道菜是怎么做的，今天我想亲自体验一下，妈妈终于同意了。

　　首先要做好配料。我把葱、姜、蒜、青椒和胡萝卜洗干净放在一边，摆上刀板，我左手拿着葱，右手握着刀，边切边惶惶不安，生怕切到自己的手，切出的葱姜有大有小。妈妈教给我一个好办法：把手弯成拱形，手指往里面收一收，这样就切不到手了。我试了试，果然这个办法很安全。胡萝卜可不是切的，是用刨子刨的，我拿着胡萝卜在刨子上使劲地蹭，只见胡萝卜丝像面条一样漏在了碗里。

　　接着打鸡蛋。我拿了个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，只磕了一条小缝，我又磕了一下，磕出了一个小洞，我用两手托住鸡蛋，大拇指向两边掰，鸡蛋没打开，大拇指却伸进蛋壳里了，我顺势把鸡蛋打开了，可蛋黄已经散了，而且沾了我满手。我洗了洗手，开始打第二个鸡蛋，我先磕第一下，没有一点反应，我又对准碗边使劲磕了一下，鸡蛋裂开了，蛋清快要流出来了。我吸取了上次的教训，拇指不往鸡蛋里面使劲，而向两边用力，这次鸡蛋被我轻轻地掰开了，我看见蛋黄很完整，高兴地跳了起来，妈妈在边上不停地夸我。我把刚才准备好的配料放在鸡蛋一起，撒了一些盐和胡椒粉，使劲搅了搅，把它们搅成了糊状。

　　最后开始炒鸡蛋了。“咔嚓”一声，我打开了煤气，锅里的水珠发出“嗞嗞”的声音，一会儿，水珠烧干了，我把油倒进锅里，顺手打开了油烟机。锅里的.油很快就烧热了，妈妈把火稍微调小点。我端着鸡蛋，心里非常紧张，怕油炸到手上，妈妈在一边上鼓励：“没事的，端高点。” 我鼓起了勇气，把鸡蛋倒在了锅里，只听“哗啦”一声，随即锅边冒起了一圈漂亮的蛋花。我想把鸡蛋翻过来，可是怎么也翻不起来，我叫妈妈来帮忙，只见妈妈挥动了一下铲子，很轻松地就把鸡蛋翻了过来，我很羡慕妈妈，于是问：“您怎么做得那么好？” 妈妈说：“熟能生巧呗！”随后我又炒了几下，鸡蛋熟了，因为锅太重，所以妈妈端着锅，我用铲子把菜拔到盘子里，一盘不仅色香味俱全，而且营养丰富的胡萝卜青椒炒鸡蛋就做好了。

　　今天，我明白了：要想学好一样新本领，不仅要勤练习，还要多动脑。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 3

　　炒鸡蛋是我最喜欢吃的一道菜，我觉得炒鸡蛋非常简单，就有了想学炒鸡蛋的念头。可是爸爸怕油烫着我，一直不同意。

　　终于有一天，妈妈同意教我炒鸡蛋了。我高兴的走进厨房，妈妈说：“我先炒个鸡蛋做示范，然后你照着我的方法，自己动手炒个鸡蛋。”妈妈在冰箱里拿出了两个鸡蛋，给我了一枚鸡蛋。妈妈一边给我做着炒鸡蛋的示范，一边给我讲解炒鸡蛋时应注意的事项。不一会儿，妈妈炒完了鸡蛋。轮到我炒鸡蛋了，我又紧张又兴奋，学着妈妈的样子，拿了个碗，在碗边将鸡蛋敲破，用手抠开蛋壳，把蛋清和蛋黄倒入碗中，放少许的盐，用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后，放在一旁。然后，妈妈教我把炉火点燃，放上炒锅，倒入一点油，等油烧至滚烫后，我把先前准备好的鸡蛋液倒入了锅中，鸡蛋慢慢地凝固了，我拿起锅铲轻轻翻炒，鸡蛋逐渐变成了金黄色，我问妈妈：“可以起锅了吗？”妈妈说：“可以了”。就这样，一盘香喷喷的.炒鸡蛋就做好了。我高兴地对爸爸妈妈说：“我也会炒鸡蛋了”。

　　啊！我炒的鸡蛋真香啊！原来，炒鸡蛋并不简单。我吃着自己炒的鸡蛋心里非常高兴。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 4

　　我很喜欢吃炒鸡蛋，很久以来，我一直盼着能自己做好让爸爸妈妈品尝一下，今天我终于如愿了。

　　一大早，我就让姥爷教我，我按姥爷说的，先拿两个鸡蛋和一个碗，姥爷说：“学炒鸡蛋，必须先学磕鸡蛋。”说着姥爷拿鸡蛋在碗边一磕，从鸡蛋裂开的地方向外一扒，鸡蛋就被轻松地磕到了碗里。我也试着磕了一个，可我一不小心把蛋壳掉进了碗里，只好把蛋壳夹出来。之后放入少许盐，打散鸡蛋，往锅里倒些花生油，把鸡蛋也倒进去，只听嗞嗞啦啦的声音，我，拿铲子翻炒了几下，鸡蛋表面起了一些小泡泡，等表面鸡蛋稍定型，便把鸡蛋翻过来，一会香味扑鼻而来，不一会鸡蛋就盛盘上桌了。我邀请大家来品尝，姥姥尝了说：“真好吃！”姥爷也说好吃，我尝了一口，的确很好吃。

　　今天，我终于吃上了自己炒的'鸡蛋，美中不足的是有点咸，不过我还是非常开心，下次我会做的更好。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 5

　　一个星期六的下午，姥姥、姥爷、妈妈、爸爸都不在家，只有我一个人在家。刚刚到17：30分，我的肚子就唱起“空城计”。我平常都是“衣来伸手，饭来张口”的小公主，从来不做饭。嘿嘿，今天没人在家，我可要让自己大显身手，争取让大家赞不绝口。

　　首先，我去拿油。可老天不助我也，油没有了。我搬来有点晃得椅子，站上去打开壁柜，我拿出一桶油，一摇一晃的把油提下去，活像只吃饱了的企鹅。我把油准备好，把葱花、姜切成末，把酱油和盐分别放在两个小盘里。我开始炒鸡蛋。首先，我拿出一个碗，把鸡蛋用筷子搅拌均匀，唉，我也太笨了，把鸡蛋“请”出了盘子。鸡蛋打好了，我拿出锅，打开火，再倒油，把油倒进去了，我打开煤气阀，油“滋滋”响了一会儿，忽然一滴油在我手臂上跳起了“快乐的.蹦跳舞”，烫的我用手一抹，这一抹不要紧，害的我手上开了一道火车轨道，（这都过去好几天了还不好呢！）油已经热了，我把葱花末打入鸡蛋中，再均匀的洒入一些盐，倒进锅中，用铲子来回翻炒，已经到时间放姜末了，我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把姜末倒进鸡蛋里。翻来覆去，终于把鸡蛋合碎为整了。我走到阳台上，打开橱柜，拿出一个盘子，用热水泡一下，用冷水捞一下，擦干净上面的水，关掉火，关闭上煤气阀，用大勺子舀了一块鸡蛋饼，又舀起一块。忙完这一切，我的额角渗出了细细的汗珠。我把鸡蛋饼盛进盘子，香喷喷、油亮亮、金灿灿的鸡蛋饼就做好了，只等爸妈来品尝我这“此餐尽在天上有，人间能有几回尝”的炒鸡蛋了。

　　我把鸡蛋饼端上桌子，拿出五双竹筷子，端端正正地放好。正在这时，我的爸爸、妈妈、姥姥、姥爷回来了，晚餐时间也到了，我对大家说：“请品尝”。妈妈尝了一口，说：“好吃”，爸爸、姥爷也对我赞不绝口。姥姥、妈妈更是喜笑开颜，都异口同声地说：“大好事呀！以后你要是自己在家，不愁你饿着了。”

　　我们大家一边吃一边说，真是其乐融融啊！

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 6

　　星期天的早上，我起得很早，因为今天我要跟妈妈学习炒鸡蛋。

　　我先拿出一个碗放在案板上，再拿出一个圆溜溜的鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗上一磕，使劲一捏，哇！弄得我满手都是蛋黄。妈妈笑着说：“鸡蛋磕开一条缝后，你要轻轻地掰，用力要均匀。没关系，你再来试一次吧。”于是，我又拿出一个鸡蛋，轻轻地一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，轻轻用手一掰，果然，蛋黄和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的`湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中，真好看！

　　接着，我又切了一些葱花撒在鸡蛋上，再放入少量盐，用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在煤气灶上点着了火，等锅热了之后再倒入适量的油，只一小会儿，油锅就开始冒烟了，妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去，我既高兴又紧张，闭上眼睛把鸡蛋倒进了油锅里，只听见“滋溜溜”的一声响，鸡蛋的周围冒起了很多泡泡，我正要用铲子把鸡蛋翻过来，妈妈说再等一会儿，大约一分钟左右，一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来，我赶紧用铲子把鸡蛋翻过来，只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着又白又绿的葱花，颜色非常好看，我迫不及待地夹起一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里，哇！真香啊！简直是色，香，味俱全，我用铲子把鸡蛋盛到盘子里端到了餐桌上，看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。

　　大口大口地吃着我自己炒的鸡蛋，我觉得这简直是世界上最好吃的美味。

　　今天的鸡蛋真香呀！

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 7

　　今天，我学会了炒蛋饭，真的好开心喔！炒蛋饭可不是一项容易的事，要是被油溅到，可是很痛的。

　　妈妈教我炒蛋饭，开始我一点儿也不会，可是学会了以后才知道原来炒蛋饭的感觉是那么的好。妈妈在一旁指导，我在一旁做，先把鸡蛋打掉，搅碎。打鸡蛋是我最爱做的了。她又说：“再把葱切碎。”刚开始，我真的不敢拿刀，可有妈妈的帮助，我把葱切得整整齐齐。她说：“开始点火，放一点油。”我就按妈妈说的.去做，把火点着，把油倒好。“再把打碎的鸡蛋倒进锅里搅一下，把葱放到锅里和鸡蛋一起拌一下。”我做了，忽然没注意油溅到我身上，可真痛！“然后把饭倒进锅里，和鸡蛋、葱一起炒一下。”我小心地炒着，这次，油没溅到我身上。“最后把味精、鸡精、料酒放进去，酱油要放少一点，”我把它们放进锅里，炒了两下，哇！我已经闻到香喷喷的味道了！“可以出锅了。”啊！我终于可以尝到我做的炒蛋饭了。嗯，味道真好！

　　我终于学会了炒蛋饭，这真得感谢妈妈！

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 8

　　我曾经学过许多项目，比如：围棋、历史、科学、跳绳、打字……其中我最喜欢的是……不，这么说吧，最拿手的是炒鸡蛋。

　　是能装盘古的鸡蛋吗？如果是，盘古就已经落入我的肚子了，哈哈。

　　我为什么要学呢？这你可就难住我了，是不说留个谜呢，还是实话实说告诉你呢？告诉你自尊心会受伤，不告诉有事瞒着也不舒服。我其实是嘴馋才学的。

　　一开始，爸爸拿三个鸡蛋，和颜悦色地说：“我先示范。”说着，他拿着一颗鸡蛋往碗上一敲，“啪”的一声，鸡蛋碎了，真是以卵击石。打开一看，蛋清是飞流直下三千尺，蛋黄是沉重的落下。

　　“你试试看。”我犹豫了一下，咽了口唾沫，拿着爸爸递过来的鸡蛋，狠狠的.把鸡蛋砸了一下，打开一看，“哇！”我大叫一声，鸡蛋汁流到手上，都认不出是自己的手了。之前的功夫还是没有白练，最后总算成功了。

　　我用细长的“筷子兄弟”把蛋汁像龙卷风一样疯狂的搅拌着，一边搅，一边还发出“啊……”的鬼叫声，如果我是碗里的鸡蛋，早就晕死了。妈妈在一旁听见我的鬼叫声，幽默地说：“这是恐怖片啊？”

　　爸爸又拿了一把葱花，我一看，惊讶地说：“啊？用不着这么多吧？”我盯着爸爸手里的一大把葱花。爸爸接着说：“鸡蛋放葱花好吃！”一放里，我又开始飞快的搅拌起来，葱花被我搅得在蛋汁里漫天飞舞，像绿色的小草在水里挣扎。

　　最后，开始炒了，油在锅里是热“血”沸腾，我们在厨房里也是热血沸腾。“哔，”我把粘粘的蛋汁全部倒在了锅里面。哇！刚倒进去，锅边的蛋已经凝固了，有淡黄的边。我手忙脚乱地拿着炒勺，把蛋一拉，中间的蛋汁就流了下去。就这样三、四个来回，蛋汁基本都变成炒蛋了。我又翻炒了几遍，倒到碗里，我闻到了香味。哈哈，成功了！

　　后来，妈妈趁机把碗端走，开始狼吞虎咽。那时，我和爸爸正在讨论问题。突然，爸爸说：“给儿子留点！”我一看，妈妈正在吃呢！我又说：“被发现了吧？”哈哈！姜太公钓鱼——愿者上钩了。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 9

　　星期天上午，爸爸妈妈没在家，只有我一个人，我的肚子又突然间不争气地叫了起来，“面包不好吃，要不然就炒鸡蛋吃吧，以前不是还跟妈妈学过炒鸡蛋吗？不然今天实践一次吧。”我自言自语地说。

　　我从墙上扯下来一件围裙，围在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，从鸡蛋箱里拿了两个鸡蛋，两个鸡蛋之间使劲碰一下，蛋黄和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一双筷子，在碗里把鸡蛋用力的.来回搅拌，蛋清和蛋黄被搅散了混到了一起。在锅里倒上适量的油，我又拿起锅和炒菜用的铲子，把鸡蛋倒到锅里，用铲子来回翻炒几下，看着自己做的鸡蛋马上就要出锅了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸妈妈回来，我一定要向他们好好炫耀一下。

　　鸡蛋马上就要出锅了，我准备好一个干净的盘子，我先用铲子把鸡蛋盛在盘子里，接着我把盘子端到饭桌上，我拿起筷子先尝了一小口，感觉不错，于是我就大口大口的吃了起来，不一会，鸡蛋就被我消灭完了。

　　我做的鸡蛋可真好吃，原来自己做饭是那么幸福啊，以后我也要做饭给爸爸妈妈吃。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 10

　　星期天的下午，妈妈教我炒鸡蛋。

　　首先妈妈教我打鸡蛋。鸡蛋在妈妈的手里非常听话，不到一秒钟，就乖乖躺在了碗里。可是鸡蛋在我手里却不听话，只听到“扑哧”一声，鸡蛋掉在了地上。我的心一抽：妈妈平时非常爱干净，一定会批评我的。没想到，妈妈只对我说：“你这是第一次，多练几次就好了。”说着，妈妈把地上的鸡蛋擦干净，又拿来一个鸡蛋教我。我终于学会了打鸡蛋。

　　接下来把煤气灶打开，在炒锅里放上油。烧到七八成热，在放上鸡蛋，只听“哧”的一声，我吓得躲在了妈妈的身后。妈妈说：“不要怕，没有危险。”妈妈上我在鸡蛋上面均匀地洒上一小勺盐，过了一会儿，一盘香喷喷的.鸡蛋出锅了。

　　经过妈妈的耐心指导，我终于学会了炒鸡蛋！

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 11

　　有一天，我准备给爸爸妈妈炒蛋吃。我学妈妈的样子先打蛋，加盐，搅拌，接着我用筷子挑起一点尝了一下，“哇，好咸。”“完蛋了，鸡蛋浪费了，我的辛苦也白费了。”我满脸不高兴地走出厨房，对着妈妈说道：“妈妈，我本来想给您和爸爸炒鸡蛋吃，表达我对您和爸爸的爱，可是我太笨了，我搞砸了，浪费了鸡蛋，我还是不做了。”妈妈听后笑着对我说：“琪琪，失败是成功之母，失败一次怕什么呢？哪有人能一步成功的。你看你鸡蛋打得很好，只是盐放多了一些，你的盐只放一小勺就够了，你再试一次。”

　　听了妈妈的话，我决定再试一次，我按照妈妈说的，这次盐只放一小勺，我又尝了一下，“嗯，这次没有咸。”接着，我便把调好的鸡蛋倒在了锅里，爸爸看见了，走过来说：“琪琪，你没放油啊！”“啊？炒鸡蛋也要放油啊，可是每次妈妈炒的鸡蛋没有油啊？”听了我的话，爸爸忍不住笑了起来，“孩子，要放油，只是鸡蛋和别的菜不同，油会被蛋吸收，所以你好像看不出来放了油。”“算了，算了，太难了，我还是不做了吧。”我垂头丧气地说。“琪琪，你不要气馁，没有失败哪来的`成功啊？你看你上次就总结了经验教训，把盐放得很好，这次也学会总结经验，不要忘记放油，一定可以成功的。就差一步了，再试试吧！”

　　听了爸爸的鼓励，我决定再来一次。我总结前面的教训，这次成功地炒好了鸡蛋。我把鸡蛋端到桌上让爸爸妈妈吃，爸爸妈妈吃了一口连连称赞“好吃”。

　　我好开心，我终于成功地炒好了鸡蛋。但让我收获更大的是：我明白了失败是成功之母这个道理。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 12

　　三天以前，爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家，不一会儿，我的肚子就唱起了“空城计”。我想吃炒鸡蛋，但我不会做啊。我想：我可以自己学会炒鸡蛋啊，一想到这里，我以迅雷不及掩耳之势把炒鸡蛋的材料准备好了，然后在厨房里开始了我的“厨房交响曲”。

　　首先，我左手拿鸡蛋，右手紧紧握着碗，然后在碗沿上使劲一碰，“啪”，顿时鸡蛋变得“粉身碎骨”。我赶忙把碎了的鸡蛋收拾干净，把手洗干净，我“死心不改”，又拿了一个鸡蛋，这次我吸取上一次的教训，在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋竟然无动于衷，我火了，又加重了些力道磕了一下，鸡蛋这次裂开了一个小口，我双手一掰，蛋清蛋黄像一个顽皮的孩子一样，滑到了碗里，真好玩！如此又磕了连个鸡蛋，又在碗里加了小半勺的盐，一点点的鸡精，最后拿起筷子，飞快的.搅拌起来，等到鸡蛋化成了很稠的液体，就到了最关键的时刻了。

　　我端起锅，放在灶台上，用手使劲一拧，火打出来了。往锅里倒入油，等油热了以后，我就看到一颗颗油星溅了出来，想一个个小星星在向我打招呼，可是我并不喜欢它们，身子不由自主的往后退了几步，生怕他们让我的胳膊冒泡。这时锅里冒起了白烟，说明油热了，我端起打好的鸡蛋，倒入锅里，“嗤啦”一声，鸡蛋在锅里冒起了一个个的小泡泡，我看到白色的蛋清衬着黄色的蛋黄，像一朵盛开的向日葵，又像一朵娇艳欲滴的秋菊，这时我拿起铲子开始翻炒，鸡蛋的清香扑鼻而来，害得我口水直流三千尺，等到鸡蛋变黄了，也就炒好了，我把它们盛入盘子里。

　　吃着自己炒的鸡蛋，感觉味道真好吃，我喜欢这个炒鸡蛋的味道，更喜欢这种成就感！

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 13

　　每天看妈妈拿着锅铲一翻一翻的炒菜，我觉得很好玩，心里痒痒的，心里想能不能自己也试着做一做。

　　征得妈妈同意，我要学做西红柿炒鸡蛋。先拿只空碗和几只鸡蛋放在锅台上，哎呀！小鸡蛋们四处乱滚，我眼疾手快，抓起它们先搁在塑料袋里，我又慢慢的'捧起一只鸡蛋往碗壁上磕，磕破之后抠住裂缝，往两旁用手掰，掰开后往碗里面倒入蛋清和蛋黄，如法炮制，好不容易打了四个鸡蛋，打第五个时，手一松，鸡蛋“啪”的一声掉到了地上摔碎了，我急忙捡起来，把里面的液体倒入碗内，用筷子搅拌均匀，第一步完成！

　　第二步就有点难办了。从来没用过电磁炉，怎么用啊？我小心翼翼地打开电源，往锅里倒了一些油，等到锅里“嗞嗞”跳起油星的时候，撒一点盐，这样可以减少油星溅出，然后端起刚才打好的鸡蛋，倒进锅里，忽然“嗞啦”一声，把我吓了一大跳，再从橱柜里拿出锅铲，翻呀，翻呀，有的地方还没有炒成蛋饼，我迅速捂上锅盖，让焖一会儿，又利用空闲时间切西红柿。以前我没拿过刀，万一把手割了怎么办啊？我真想叫妈妈来帮忙，但又想起老师说的话：“不能半途而废。”又想：“这回豁出了！”从冰箱里拿出一个西红柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，鸡蛋这会也焖好了，揭开锅盖，一股热气迎面而来，我将西红柿倒进锅中，翻了几下，盖上锅盖又焖了约五分钟，放入味精，盐，花椒，再翻了几下，菜就出锅啦！热气腾腾的菜端上桌，爸爸尝了一口说；“有点焦了。”我挠着头，不好意思的说：“凑和着吃吧。”妈妈笑着说：“哟，你也会炒菜啦！”我嘻嘻地笑着说：“新手上路嘛！”

　　看来，炒菜也不是件容易的事儿呀！也得有技巧呢！

　　宁夏西吉一小三年级（5）班谢梦妍

　　指导老师

　　王宗仁

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 14

　　我的妈妈是我们家的“大厨”。每天，我都看到妈妈在厨房忙碌着，不一会儿，一桌香甜可口的饭菜就摆在了我的面前。我看了非常羡慕，盼望哪一天我也能像妈妈一样做出好吃的饭菜。我等呀等，这一天终于来了。我对爸爸妈妈说：“今天您们休息，我来做饭。”说着我就跑去了厨房。

　　我照着妈妈的样子先拿了三个鸡蛋，把它们轻轻地磕了一下，那透明的鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋黄，缓缓流进一个大碗里，我小心地搅了搅，搅到蛋清和蛋黄再也不分家为止。

　　准备工作做好了。我打开炉子，倒上油，只听“滋啦”一声，油开始上串下跳起来，其中有一滴差点溅到了我的脸上，我被吓得躲得老远。直到油锅渐渐平息，我才赶紧靠近。我把鸡蛋倒进锅里，这下油锅里更热闹了。不但先前的.油左蹦右跳，就连鸡蛋也像被气吹了一样，鼓起了一圈气泡。远远望去就像一个大大的向日葵。我拿起铲子虽然不忍心，但还是把它们铲碎了。我给鸡蛋翻翻身，但它们像调皮的孩子一样，故意和我作对。我往左边铲，它们往右边溜；我往右边铲，它们往左边跑。等它们全部翻过身之后，我忍不住用筷子夹了一块尝了尝。“哎呀！怎么没味？”这时我才想起原来没有放调料啊。我手忙脚乱地放了盐，这回鸡蛋真的炒好了。我把鸡蛋盛了出来，香味迎面扑来。我又忍不住拿了一块放进嘴里，哈，真是美味呀！我心想：炒个鸡蛋可真不容易呀，平常妈妈做各种各样的菜，多么辛苦啊！

　　爸爸妈妈吃着我做的菜赞不绝口，我暗暗地下定决心：我一定要再多学几个菜，让他们大吃一惊。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 15

　　一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，还没回来！我的肚子早就唱“空城计”了，我了只好自己凑和做一点儿饭吃了！

　　我先是在厨房里找来找去，但什么也没有找到，我脑筋一动：对了，冰箱里有食物呀，我应该去冰箱里找吃的，做些饭吃呀！

　　想到这里，我飞快地跑到了冰箱面前，我打开冰箱一看，哇！这么多的食物，我太兴奋了，又转念一想：我不会做饭呀。哎！我不会做饭，但我会学呀，对，就这么做了！

　　说完，我就从冰箱里拿出了几个鸡蛋，准备人最简单的炒鸡蛋开始做起。

　　进了厨房，我把鸡蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，结果，鸡蛋都碎了，还溅了我一身蛋液，不过，我也毫不气馁，又心平气和地继续操作了。

　　第二次，我把鸡蛋轻轻地磕一下，赶快把它倒进碗里，搅拌均匀。我爸爸以前说：“炒鸡蛋要多放油，油越多鸡蛋就越香越好吃。”于是，我就开火，先放了一些油，待油热后，我就把鸡蛋倒了锅里，在鸡蛋进锅的一刹那，“嚓”的一声，我发现鸡蛋开始膨胀了，就赶快拿起铲子，把鸡蛋在锅里翻炒，那鸡蛋都变成黄澄澄的'，就先把火关了，然后把鸡蛋盛到了盘子中，一盘美味的炒鸡蛋就出锅了。

　　炒鸡蛋还有最重要的一点：一定不能炒的时间太长，否则就老了，也不好吃的了。

　　这时，奶奶正好回来了，她一到家就对我说：“君贺，我是闻着香味回来的，你做了这么香的一盘炒鸡蛋，我太为你高兴了！”奶奶说完，给我一个大大的拥抱，我的脸都红了。

　　我这一次学做了炒鸡蛋，我以后还会学更多生活技巧，我也要自力更生，我还会为我的家人做更多的事情。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 16

　　星期天，爸爸说要教我炒菜。

　　我跟随着爸爸来到了厨房，首先爸爸教了我最简单的打鸡蛋。“把鸡蛋敲出几个裂缝，再把蛋壳扒开，这样蛋清、蛋黄就出来了。”爸爸说。听着爸爸的话我似懂非懂地开始了敲鸡蛋。第一次敲因为敲的力气过大，导致鸡蛋里面的东西一半在碗里，一半掉出来了。第二次又因为力气过小，敲了半天才出来一条裂缝，于是我又加大力气，导致这一次鸡蛋里面的东西全部掉了出来。最后一次鸡蛋里面的东西大部分掉进碗里，小部分撒了出来。我向爸爸炫耀我的成绩，爸爸却对我说：“阳阳，你再试一下，争取把全部鸡蛋里面的东西敲进碗里。”于是在爸爸的鼓励下，我终于把鸡蛋里面全部的东西敲进了碗里。

　　下一步就是切菜。扶菜的手势像是一个拳头压住菜，再用刀慢慢的切。爸爸是一个老手，所以切菜的速度比我这个小小的新手要快很多。第一次我是闭着眼睛切的，因为我怕刀，所以我闭上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了，鲜血直流，疼的要命，爸爸及时帮我止血贴上了创可贴。第二次，因为我非常着急，什么也没有切到。第三次的'我又怕又急，我把“蒜”拿去洗，洗完之后就开始切了。我快速的切完，再看向我的小手有没有切出血，结果发现满手的“血”，吓得我尖叫一声。爸爸转身一看，说：“不要大惊小怪的，你切的是西红柿。”虽然闹了个乌龙，但是我终于会切菜了。

　　最后是炒菜，爸爸看到了我受了好多伤，想帮我炒，但是被我拒绝了，我想要自己完成。第一次因为锅里有水，溅了我一身水，而且水还是烫的;第二次是油放的太多了;第三次是鸡蛋给炒糊了;最后一次我终于成功了。

　　这次炒菜我领悟到一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 17

　　早晨，我还在睡觉，妈妈去上早班，临走时对我说：“今天中午你自己炒鸡蛋吃吧。”我睁开惺松的眼睛，摆摆手说：“行，你去上班吧。”说完倒头又睡了。

　　到了中午，我准备炒鸡蛋了，但我却丈二和尚摸不着头脑，不知道该怎么做。没事，糊完了就行了，于是我就开始做起来。

　　我先从冰箱里拿出两个鸡蛋一个碗，把鸡蛋对着碗沿轻轻的敲着，但鸡蛋一直没有破，我气极了，拿着鸡蛋对着碗沿用力一敲，“哗”蛋白和蛋黄洒了我一身，我把衣服脱了下来，又继续敲蛋。

　　“这次，我可不能再这样了。”我小声说：“我可用什么办法好呢？”忽然，一道亮光从我眼前闪过，一条妙计在我眼前出现。我拿来一个特大号的碗，不轻不重的一敲，又是“哗”的一声，蛋白和蛋黄全部洒到了碗里，我把蛋壳拿了出来，一个鸡蛋就打好了。我又按照这种方法把第二个鸡蛋也打好了。

　　我拿着装了打好鸡蛋的碗，走到灶台前，我把火打开，在锅里又倒上油，趁油还没烧热，我得意的.搅着鸡蛋，想：“这下可不会挨饿了。”但我还没有搅好，油已经烧热了，怎么办呢？没办法，我不管三七二十一，把鸡蛋往锅里一倒，“兹兹”的声音在我耳边环绕，我连忙用锅铲子把鸡蛋翻了一个面，忙乱中使我突然想到，盐和味精忘了放了，于是我赶忙准备放，但是放盐和味精的小勺子不见了，我便赶忙找，可是怎么也找不到。终于，我在碗橱里找到了，我放了一点就赶忙把火关上。我把鸡蛋盛到碗里一看，鸡蛋已经全烧糊了。但我饿得要命，于是就闭上眼睛拿一小块尝了尝，觉得尝不出什么味，又拿了一块稍大一点的，觉得一股苦味，但由于太饿，我还是把糊鸡蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了泪水。

　　没办法，只好等我妈妈回来教我炒鸡蛋了。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 18

　　在我很小的时候，我的妈妈给我做了西红柿炒鸡蛋，那时候我一吃味道真是美味无比。所以我想也做一次给我亲爱的妈妈吃。

　　我来到厨房，发现所有的材料都齐了，看那几个西红柿和鸡蛋背靠背的在谈话、说笑，欣赏厨房的美景，我立刻打断了它们，我开始打鸡蛋，我重重一敲，鸡蛋碎了，鸡蛋壳跑进了锅里，而鸡蛋液赖在我的手上不走了，正当我没办法时，门突然开了。

　　妈妈来了，我把事情的过程给妈妈说了一遍，妈妈却笑眯眯地说："来，我们一起做，好不好"，我说："好"。妈妈教我，我学着她的样子，拿起一个鸡蛋，轻轻的一敲，鸡蛋就出现了裂纹，我用手一掰，鸡蛋就开了，我把蛋液扔进了碗里，把西红柿用小刀切成了块块。

　　一切都好了，就只欠东风了，我把锅放在了火上，开始放油，妈妈突然说："儿子，你就放这么点油吗"？我听了妈妈的'话，又多放了一点油，妈妈这话才刚说完不久，我放西红柿了，然后又放了一丢丢的盐，就开始炒鸡蛋了，我用铲子往锅里扒拉了三四下才发现，原来也没有什么吓人的！马上就要炒好了，马上、马上。

　　终于，历经九九八十一难，菜出锅了，当菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大块鸡蛋放进嘴里，那烫的我嘴都起火，但是我越吃感觉越不对劲，怎么没有味啊！我猛然想起，我的盐只放了一丢丢，哎！

　　虽然没什么味，但我和妈妈也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加练习，一定可以做得更好。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 19

　　每次看到妈妈在炒菜，那娴熟的动作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味，都让我羡慕不已。于是，我多次央求妈妈：“妈妈，您教我炒菜，好吗？”刚开始妈妈不同意，但经不住我的软磨硬泡，妈妈终于答应有空就教我。

　　这天是周末，妈妈说：“今天我就教你做青椒炒鸡蛋，在开始炒之前，我们要先做好准备工作。”说完，她拿出了四个鸡蛋，又变魔术般地拿出了三个青椒。妈妈先把蛋打好，再把青椒切成丁，准备工作做好了，接着就开始点火炒菜。妈妈先往锅里倒了适量的油，烧热，將蛋液倒入，她一边翻炒，一边告诉我：“炒的时间不要太长，刚一凝固即可，否则蛋太老就不好吃了。”说完，妈妈将蛋盛出来，然后往锅里倒入了青椒丁，翻炒均匀，最后放入蛋，加上调料，翻炒几下就可以出锅了。

　　轮到我了，我学着妈妈的样子把蛋液调好，可是切青椒就让我受不了。我强忍着那刺鼻的气味，终于切好了青椒。一切准备就绪，我就点火倒油了，哪知油一倒进锅里，就开始“噼里啪啦”乱响。油四处乱溅，而且还溅到了我的手上，吓得我丢下油壶就跑。妈妈鼓励我：“不要怕，这是锅里的水还没有干，你就倒油，而热油遇到水就会四处乱溅。”我鼓足勇气把蛋液倒入了锅里，尽管油还在“噼里啪啦”地溅着，但我的.手仍然紧握铲柄，不停地翻炒着。由于我的翻炒技术不够好，所以我炒了几下，妈妈就帮我再炒了几下。待到蛋液成形，妈妈叫我先把蛋盛出来，然后把准备好的青椒倒入锅内翻炒，然后放八蛋，最后放入调料再翻炒几下，就大功告成啦。

　　当我品尝着这盘自己亲手做的青椒炒鸡蛋时，心里甭提多高兴了。妈妈告诉我：“你做什么事都不能半途而废，要有始有终，只要你坚持不懈地努力就会成功。”

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 20

　　今天是星期天，爸爸、妈妈出门去了，我在家复习功课。快到中午时，我听到我得肚子在咕咕叫，我想不如我来做午饭，等他们回来给他们一个惊喜。

　　于是，我走进厨房，拿出围裙挂在脖子上，心想：他们平时爱吃西红柿炒鸡蛋，对就是它啦！

　　我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，学着妈妈的`样子，先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿，可是要把它打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，接着我又把西红柿洗干净放在菜板上，怎样才能把它切开呢？我看着菜刀小心地拿起来，真沉呀！我有些害怕，手开始发抖，心想：要是把手切破怎么办？还是等爸妈回来再说吧。想着我放下菜刀准备离开。忽然，我又想起来不是还有水果刀吗，于是，我灵机一动找来水果刀，对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒，终于做熟了。

　　这时，我听道门响了，准是妈妈回来了，我赶紧迎上去，兴奋地告诉妈妈：“我学会炒菜了！”妈妈不以为然地说：“是真的吗？”我着急地拉着妈妈的手，跑进厨房。妈妈瞪大了眼睛惊奇地说：“原来是真的，我女儿真会做饭了！”于是妈妈抱紧我使劲亲了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

　　通过这件事，我想起妈妈曾经对我说过：无论遇到什么困难都不能退缩。所以我想，只要认真地对待每一件事，开动脑筋想办法，就会战胜困难取得成功。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 21

　　妈，给我煎个蛋！”我扯着嗓子叫道。“你都多大了，连个蛋也不会煎。"妈妈边做菜边回应我。是啊，堂堂四年级的学生，怎么连个蛋也不会煎？于是，我向家中的"厨神"——妈妈请教，学做咸菜炒蛋。

　　我先打开油锅，听着妈妈的指挥，均匀地用铲子铺开，接着我拿出一枚圆圆的鸡蛋，根据妈妈的经验，把鸡蛋往碗的边沿轻轻一碰，蛋黄和蛋清就慢慢地流进了碗里，就像一个小太阳，我又把成菜倒进其中，使劲搅拌。等到它们分不出谁是谁后，倒入正冒着烟的锅中，一点儿都不难嘛！我暗暗想道，谁知道蛋液一碰到热油，就立刻噼里哗啦地跳起疯狂的舞来，油点炸开来，溅到了我身上，我吓了个措手不及，往后退了几步，等油点平息后，我上前一翻，呀！鸡蛋的另一边已经烧成了个黑炭，我的第一次煎蛋就以失败告终。

　　煎蛋难，难于上青天啊！正当我要放弃时，妈妈笑着对我说："孩子，如果你具备开始的勇气，就有了成功的豪情，只要你不断努力，掌握技巧，就一定能成功。"我听后，在心中下定了决心，我一定要学会煎蛋。

　　我再次开锅，打破一个蛋，让蛋清蛋黄和咸菜拥抱在一起，再次把搅拌好的蛋液倒入锅中，蛋立刻膨胀起来，就像一个即将爆炸的星球，而在它周围的油点再次爆发，冲向我这个“手下败将”，这次我可不怕它了，因为我穿了件“大盔甲”——围裙，等到下面一面差不多熟了，我又让它的'另一面享受一下滋润。接着我翻动铲子，使蛋两面受热，大约又用了两分钟，金灿灿的咸菜炒蛋就告成了！

　　我把这盘咸菜炒鸡蛋端到了桌子上，吃着这盘色香味俱全的炒蛋，听着大家的赞美，我明白了一个道理：万事开难，但只要坚持不懈，一定会成功。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 22

　　盼呀，盼呀，我家的美食节到了，我们全家聚在了一起，举行了一个“美食盛会”，要求每个人都要做一道菜。他们很牛，我呢，连菜也不会洗，怎么做？

　　“奶奶，求求您，指点指点我把！我知道，您是一个助人为乐的好人，教我做西红柿炒鸡蛋吧！”奶奶心想：现在是十一点了，得做快点儿，不能浪费一分一秒的时间。“好，我教你！”奶奶毫不犹豫地说。

　　我和奶奶去超市买菜，“买西红柿得选红彤彤的，这样味道才甜润，选两个吧！”奶奶刚说完，我就精心挑选了两个，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋，再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕，蛋身一下子落入锅中，把蛋捣完了，就开始搅拌了。“注意！放点儿盐！”奶奶连声说道。我赶忙放了点食盐，再次搅拌，直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后，奶奶又和蔼可亲地说：“好了，开始切西红柿吧！”奶奶教我切了一个西红柿，然后我自己慢慢地切好了。

　　我把锅洗干净了，打开天然气灶，锅里水烧开后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入锅中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎饼一样，就用锅铲捣成一团一团的.小块，又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去，炒来炒去，熟了，就可以起锅了。“你忘了放盐！”奶奶在一旁提醒我，对，我又少加了些盐，最后再盛进碗里，拿了几双筷子放在桌上，把菜端上来，奶奶抓紧时间不放，也把菜做好了，我们正在等待大家上菜来……

　　菜品上完了，爷爷品了品大家的拿手好菜，连声说：“‘四星级大厨神——老伴。啊，小骆也不错嘛！很棒！”我和奶奶听了欢呼雀跃。

　　我学会了炒鸡蛋小学作文 23

　　“哇！这道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你会做饭吗？这周末我就学会了西红柿炒鸡蛋。

　　这次作文班又举行了户外课，听到这次的任务让我不禁感叹：“做饭，我唯一一次进厨房还是两年前的事了。”

　　我选了一道永不过时的.菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

　　我刚开始被老师分配到削皮区，刚一拿到工具一脸懵，不知从何开始，看了老师的示范，我决定尝试一下。我刮我刮，哎，怎么削不动啊！一旁的同学提醒：“大力一点试试。”我接收到同学的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖子说：“我来我来”。我只好尴尬地离开。

　　时间一点点流逝，终于轮到我来炒菜了，我把材料拿了过来，听着老师的指导，我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里，发出滋滋的声音。我拿起锅铲就一顿乱炒，也不知炒熟了没，被老师看见了，让我站在一旁看着，老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。

　　这下就差西红柿了，我把西红柿倒入锅里，再来用锅铲翻炒一下，再把鸡蛋与西红柿混炒，“孜豪，把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务，又将鸡蛋捣碎，然后放糖，再翻炒几下。哇，这颜色，这气味，如同甜甜的蜂蜜一样。

　　开饭了！同学们做的饭菜都很好看，光看外表就让我的口水飞流直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜，嗯，好吃，同学们也尝了一下，纷纷好评。嘿嘿，以后可以给家人秀两手。

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